Нашествие турок заставило его покинуть Афон. В Солуни, в возрасте 30 лет он был рукоположен в иереи. Здесь он жил в отшельнической общине, с членами которой общался один раз в неделю. Вот как описывает духовную жизнь Григория в это время его житие. "Случалось так, что иногда он весь как бы погружался в глубокое безмолвие и тишину: тогда слезы рекою текли из молитвенных его очей. Когда же открывал он уста свои для беседы, слышавшие дивные его речи трогались сердечно, увлекались и плакали. В часы же, следовавшие за его затвором, а особенно после Литургии, лицо его было славно – на нем играл дивный свет Божественный".
Из-за албанских вторжений свт. Григорий снова вернулся на Афон. Он поселился в скиту св. Саввы близ Великой Лавры и вел отшельническую жизнь, появляясь в Лавре один раз в неделю для участия в Таинствах.
В этот период у свт. Григория было несколько видений, о который повествует Афонский патерик (14 ноября). Так, в третий год своего пребывания в безмолвии ему представилось, что он держит в руках наполненный до краев сосуд чистого молока. Затем молоко, переливаясь через край, приняло вид ароматного вина, которое омочило руки Григория и его одежду. Подвижник увидел светлого юношу, который сказал ему: "Почему бы тебе не передать и другим этого чудного пития, так утрачиваемого тобою без всякого внимания?… ты., обязан исполнять долг свой и не пренебрегать даром Божиим, в котором Владыка потребует от тебя отчета". Впоследствии Григорий объяснил так себе это видение. Молоко – это дар слова обыкновенного, для сердец простых, требующих наставления нравственного. А претворение молока в вино означало, что вскоре Господь потребует от него слова высшего, "догматического и небесного".
Ученик Григория Акиндин прислал ему несколько трактатов калабрийского ученого монаха Варлаама. С этого момента начинается история так называемых споров о Фаворском свете. В этих спорах св. Григорий защищал не просто один из способов молитвы. Это защита целого мировоззрения, утверждение возможности богопознания. возможности еще в этой жизни видеть нерукотворный свет Преображения. Реальное общение и соединение человека с Богом возможно вследствие ипостасного соединения во Христе Божественной и человеческой природы. Причастие Богу, обожение, происходит через причастие Божественным энергиям, которые нам сообщаются в Таинствах Крещения и Евхаристии. Именно в мистическом союзе с Богом, ведущем человека к обожению, и заключается, по свт. Григорию, смысл спасения.
В период споров о Фаворском свете св. Григорий написал три триады "В защиту священнобезмолвствующих" и "Святогорский томос", в 1340–1341 гг. подписанный собором афонских игуменов и монахов на нескольких языках. В 1347 году св. Григорий возведен в сан архиепископа Фессалоникийского. На Соборе 1351 года учение Григория Паламы было объявлено учением Церкви. Его имя было включено в синодик Православия.
Святитель Григорий Палама скончался в Солуни в ноябре 1359 года. "В горняя, в горняя, к Свету", – были его последние слова. В житии сказано, что когда он отошел ко Господу, лицо его просветилось, а комната, где он лежал, озарилась светом, чему свидетель весь город, стекавшийся к святительским мощам.
Святитель Григорий был канонизирован через 9 лет после кончины. После св. Димитрия Солунского он – самый почитаемый в Фессалониках святой. Память св. Григория 14 ноября и во второе воскресенье Великого поста.
Предание доносит до нас страшную и поучительную историю, случившуюся в этот день много веков назад. Патриарх Иерусалимский Нектарий (поставлен в 1660 году) рассказывал, что во второе воскресенье Великого поста – день памяти свт. Григория Паламы – на острове Санторине веселились франки. Они взяли с собой сыновей и поплыли в море при совершенно тихой и ясной погоде. Разгулявшись и потеряв всякое благоразумие, они и их дети стали кричать: "Анафема Паламе! Анафема Паламе! Если свят Палама, – пусть утопит нас!". Случилось так, как они просили. "Пучина зевнула", несчастные вместе с лодками погрузились в море и утонули. Это чудо подтверждал и Иерусалимский Патриарх Досифей.
Еще одним известнейшим афонским святым является прп. Нил Мироточивый (XVT-XVII (?) век. Память12 ноября). "Святый Нил, – повествует Афонский патерик, – воссияв в поздние времена, подвигами своими превзошел многих даже древних подвижников". Родился преподобный в Ереции. Вместе со своим дядей Макарием он удалился на Святую Афонскую Гору и поселился в пустынном, чрезвычайно диком месте – безводном, удобном для безмолвия, называемом Святые Камни. Многих трудов стоило им устроить здесь небольшой храм и келии. Вскоре Макарий мирно предал душу Богу, а Нил, оставшись один, избрал себе другое, еще более уединенное место. Это была пещера в отвесной скале над морем, недоступная ни для людей, ни для зверей. Добраться в нее можно было только по веревке.
О подвигах прп. Нила нам ничего не известно. Их видела, по словам жития, лишь пещера, "вместившая сего мужественнейшего подвижника". Бог прославил Своего угодника только после его блаженной кончины. Тело его стало источать благовонное миро, которое, по свидетельству предания, стекало по скале высотой около 60 сажен до самого моря. Его было так много, что люди черпали драгоценное миро ковшами, а струйка, истекающая от мощей, промыла в камне ложбинку. Множество людей приплывало на лодках за драгоценным миром, отчего и место это названо Карабостасион (кораблестояние). Рассказывают, что ученик святого, знавший глубокое смирение своего старца и измученный многолюдством, взмолился ему, сетуя, что преподобный вопреки своему слову – не искать славы от людей, весь мир скоро наполнит молвой о себе, а множество мирян, приходящих за миром, нарушают покой Святой Горы. Преподобный, видимо, внял этой молитве, потому что миро с тех пор исчезло. Но исцеления через молитвенное призывание прп. Нила продолжались. Пещера прп. Нила, как и многие другие святыни Афона, сохранилась до сего дня.
Преподобный Никодим Святогорец(1748–1809, канонизирован в 1955) является самой крупной фигурой в истории духовного просвещения Греции в послевизантийскую эпоху. Православные греки почитают его как своего великого духовного просветителя и учителя. Преподобный Никодим поддерживал дружеские отношения с Коринфским епископом св. Макарием Нотарасом († 1795), по совету и при содействии которого он предпринял все свои важнейшие труды по изданию святоотеческих творений.
В 1775 г. преподобный Никодим начал подвизаться на Афоне, а через два года, по поручению ей. Макария Коринфского, стал готовить к изданию рукопись "Добротолюбия", найденную им в 1777 году в Ватопедском монастыре, а также книги "Евергетинос" (или "Отечник") и "О постоянном причащении Божественных Таинств". Это явилось началом многолетних литературных трудов Никодима Святогорца.
В 1783 году преподобный Никодим принял схиму и шесть лет пребывал в совершенном безмолвии. Когда на Афон вновь прибыл митрополит Коринфский Макарий, он возложил на преподобного Никодима новое послушание – редактирование творений преподобного Симеона Нового Богослова. Преподобный Никодим оставил подвиг молчальничества и опять занялся литературной работой. С того времени до самой своей кончины он продолжал ревностно трудиться на этом поприще.
По свидетельству современников, преподобный Никодим был прост, незлобив, нестяжателен и отличался глубокой сосредоточенностью. Он обладал замечательной памятью: Священное Писание знал наизусть, помня даже главы, стихи и страницы, мог на память цитировать очень многое из творений святых отцов.
Из аскетических наставлений прп. Никодима особенно известна книга "Невидимая брань", переведенная на русский язык богословом-аскетом свт. Феофаном Затворником. Замечателен труд "Учение об исповеди" (Венеция, 1804,1818), заканчивающийся проникновенным "Словом о покаянии".
Велики заслуги святого и в области издания богослужебных книг. В 1796 году он опубликовал извлеченные из афонских рукописных собраний 62 канона Пресвятой Богородице под названием "Венец Приснодевы" (Венеция, 1796, 1846).