В конце августа открывается охота на боровую дичь (тетерева, глухаря, рябчика и др.). Очень хорошо охота идет при наличии подружейной собаки. Отстрел тетеревов ведут дробью от 7 (для сеголеток) до 1 (для петухов). Рябчик более доступен, нежели тетерев или глухарь. Охоту на рябчика (дробь 7-го и 8-го) начинают тогда, когда выводки еще не распались, при этом виде охоты часто используют манок. Когда же рябчики разбиваются на пары, охоту можно продолжать, но она становится менее добычливой.
Очень эмоциональна и увлекательна осенняя охота на вальдшнепа. Охотники с нетерпением ждут так называемых "высыпок", когда вальдшнепы задерживаются из-за кормежки или плохих погодных условий (в хорошую погоду вальдшнепы летят без остановки). Искать вальдшнепа следует на берегах речек, ручьев, озер. Для отстрела используют дробь 7 и 8 размера.
Крупной и, несомненно, замечательной добычей, рассказать о которой не стыдно никому, будет фазан. Охота на него начинается поздней осенью, когда уже заматеревшие птенцы выходят на кормежку в поле. Иногда разрешается и отстрел петухов. Охота на фазана требует от охотника хорошей реакции и меткости – стрелять в птицу надо только тогда, когда ее полет из вертикального переходит в горизонтальный. Используют дробь 2 или 3.
Охота на птиц предусматривает некоторые ограничения: существуют определенные дни, когда отстрел запрещен, ограничено количество отстреливаемой дичи. Но с наступлением пролета все нормы отменяются, за исключением действующих в местах ее особо крупного скопления.
Охота на зайца открывается в сентябре и продолжается до конца февраля. По своей популярности этот вид охоты сравним, пожалуй, только с утиной. Отстрел беляка производят в лесу, русака – в поле. Особый восторг у всякого любителя выстрелов вызывает охота с гончими. Собаки гонят зверя с голосом, а это всегда было предметом гордости охотника. Однако при ловле с гончими следует соблюдать некоторые правила: во-первых, не рекомендуется охотиться в местах, близких к автодорогам с интенсивным движением (можно загубить собак); во-вторых, нельзя делать этого в местах обитания копытных – чтобы не спугнуть последних.
Существуют предания о том, что в Сибири были, да и сейчас есть, силачи, способные завалить медведя при помощи одной только рогатины. Опровергать легенды мы не будем, но вот предупредить рядовых охотников, что с "хозяином леса" (и уж особенно с шатуном) шутки плохи, все-таки следует. Охота на медведя начинается в сентябре и продолжается до впадения животного в зимнюю спячку. Подстерегают этого зверя на полях, где еще не убрали овес, куда животное выходит на жировку. Отстрел ведется только при наличии лицензии, из укрытий, и при полной уверенности, что цель является именно медведем. В отдельных областях практикуется медвежья охота в местах хода и нереста лососевых рыб.
В скандинавских странах для ловли черного медведя строят баррикаду из толстых жердей перед входом в его берлогу. Жерди втыкают в землю так, чтобы у входа в пещеру медведя образовался полукруглый забор. Напротив пещеры на небольшой высоте проделывают отверстие, для того чтобы пропустить голову будущего пленника. Затем длинной веткой, просунутой в берлогу, заставляют медведя вылезти наружу. Выскочив, зверь натыкается на жерди и просовывает голову в дыру. Охотникам остается только разрубить череп медведя топором.
Охота на копытных начинается в разных регионах России по-разному. В центральной части предусмотрены примерно следующие сроки: охота на лося, благородного и пятнистого оленей, косулю начинается 1 октября и продолжается до 15 января; на кабана охота идет с 1 июня по 15 января. Кроме того, разрешается охота "на реву" – на самцов лося, благородных оленей, пятнистого оленя с 20 августа по 30 сентября, а также во время гона на самцов европейской косули – с 15 июля по 15 августа.
Охота на лося, европейского благородного оленя, марала, изюбря "на реву" носит индивидуальный характер. При этом охотник подманивает зверя, имитируя голос другого зверя (соперника, самки) или издаваемые ими звуки – удары рогов, хруст ломаемых веток. Охота на копытных облавой начинается с появлением более или менее устойчивого снежного покрова, благодаря которому можно быстро определить местонахождение животного и организовать облаву.
При охоте на копытных группой от каждого участника облавы требуется точное знание своих обязанностей и соблюдение жесткой дисциплины. Часто при отстреле копытных используют собак – гончих или лаек.
Необходимым документом при охоте на пушных зверей для охотника-любителя является путевка, а при охоте на лицензионные виды – специальная лицензия (разрешение). Добыча таких видов регламентируется особыми правилами, в которых, в частности, указывается количество охотничьих дней в неделю и максимальное число животных, которое может отстрелить один охотник.
В случае непреднамеренной добычи пушного зверя, на добывание которого у охотника не было соответствующего разрешения, или в случае непреднамеренной добычи лицензионных видов пушных зверей в количестве, превышающем указанное в разрешении, охотник обязан сделать запись о непреднамеренной добыче или перелове. После выхода с участка охоты надлежит незамедлительно поставить в известность о случившемся работника государственной службы охотничьего надзора.
Всем гражданам разрешается круглогодичный отлов мелкими капканами и другими самоловами хорей и лисиц на территории сельских населенных пунктов (в хозяйственных постройках и на приусадебных участках). Конкретный порядок и сроки добывания пушных зверей устанавливаются местными правилами охоты.
Для каждого вида пушных зверей предусмотрены определенные временные рамки добычи, каковая осуществляется в следующие предельные сроки: бурундук – с 15 марта по 30 апреля и с 15 августа по 30 октября; суслик-песчаник – с 20 марта до 20 мая; суслик, хомяк, водяная крыса – без ограничения; крот (обыкновенный, алтайский, слепой) – с 25 июня по 25 октября; сурки – с 15 июля по 31 августа; ондатра – с 15 сентября по 15 марта; бобр (европейский, канадский) – с 1 октября по 28 (29) февраля; выдра, енотовидная собака – с 1 октября по 28 (29) февраля; лисица – с 15 сентября по 28 (29) февраля; соболь, норка (европейская, американская), колонок, белка (обыкновенная, летяга), рысь, росомаха, харза, кот дикий (лесной, камышовый) – с 15 октября по 28 (29) февраля; куница (лесная, каменная), горностай, песец, хорь (лесной, степной), корсак, ласка, енот-полоскун – с 1 ноября (15 октября) по 28 (29) февраля.
В Южной Америке охотники в охоте на медведя используют особенное оружие – лассо. Знаменитое оружие представляет собой кожаный ремень с петлей на конце. Всадник, накинув лассо на шею животного, скачет в противоположном направлении (другой конец лассо привязывается к крюку, вделанному в деревянное седло), таким образом лошадь волочит медведя по земле какое-то время. После такой охоты безжизненный труп животного представляет лишь косматую массу.
Охота на пушных зверей проводится с использованием собак – лаек, гончих и норных псов. Перечень видов пушных зверей, разрешенных к отстрелу, устанавливается каждым охотничьим хозяйством индивидуально. Отстрел таких животных возможен только при наличии специального разрешения, выдаваемого хозяйством. Отстрел лисицы, барсука, енотовидной собаки производят дробью первого и нулевого размеров, отстрел белки, куницы и соболя – дробью от 4-го до 6-го размеров.
Начало зимнего сезона охоты совпадает с календарным наступлением зимы – 1 декабря. Меняется образ жизни зверей и птиц. Изменяются и условия, и виды охоты. Интенсивно производится отстрел копытных, зайцев, лисиц, других пушных зверей. Принимают другой оборот и методы охоты – например, почти не используются собаки (из-за того, что глубокий снег для них почти непроходим). Поэтому чаще практикуются индивидуальные способы охоты (тропление, подкарауливание, охота на манок).
В это время широко распространена флажковая охота на лис и волков. В морозные лунные ночи практикуется охота на волков, лисиц на приваде, у скотомогильников. Хорошо ночью идет охота на русаков: их подкарауливают у стогов соломы, на огородах, в садах, куда они часто сбегаются в поисках пропитания.
Охота на мелких пушных зверей обычно ведется без собаки, но можно использовать лайку, т. к. она отлично приспособлена для охоты зимой. Вообще же охота зимой очень интересна: зверя можно отыскивать по следам, оставляемым им на снегу, главное научиться правильно их читать. Отстрел животных производится в утреннее или вечернее время, т. к. днем и в ветреную погоду животные отсиживаются в норах, дуплах или гнездах.
В конце зимы, в самом начале марта, разрешен только отстрел волков, охота на остальных зверей категорически запрещена.