Сидераты – лучшее удобрение.
Как же можно повысить плодородие почвы?
Минеральные удобрения! Чего проще? Развел ложку на ведро и "подкормил". Однако, пополняя почву минеральными элементами, они крайне негативно влияют на почвенную живность. Если говорить прямо, они ее просто убивают. А почву не улучшают, а скорее, стерилизуют.
Органические удобрения! Ну, конечно, навоз. Он и создан природой, и пополняет запасы органики, и структуру почвы улучшает. Да поди купи его, да привези, да разбросай…! И потом, со свежим навозом мы вносим на грядки возбудителей заболеваний.
А разве не с навозом, даже перепревшим, мы сеем семена сорняков и выращиваем личинок майского жука (хруща)?
Может, компост? Прекрасное органическое удобрение, отличный корм для червей и микроорганизмов, если бы не его трудоемкость. А на некоторых "образцовых" участках травинки не найдешь, и компостировать-то нечего.
А что, если "выращивать навоз" прямо на грядках? Странно звучит, но практика уже показала, что существует естественный и эффективный способ улучшить структуру и повысить плодородие почвы.
Зеленое удобрение.Так частенько называют сидераты – любые, чаще однолетние растения, которые выращивают для улучшения почвы. В качестве зеленого удобрения служат бобовые: горох, бобы, люпин, вика (обогащают почву азотом), злаковые: рожь, овес, ячмень, а также горчица белая, рапс, редька масличная, фацелия, донник и смеси этих растений. Все зависит от того, что вы хотите: восстановить плодородие, разрыхлить почву, избавиться от возбудителей болезней, или от почвенного вредителя. Сидераты выращивают до посадок, после сбора урожая и на пустующих землях. Растениям дают вырасти (на это уходит от 1 до 2 месяцев), развить корневую систему и зеленую массу, а потом скашивают. В почве корневая система разлагается, превращаясь в гумус. Скошенную массу используют на компост, мульчируют поверхность почвы или просто оставляют там, где росла. Например, в апреле (по погоде) посеяли горчицу или фацелию, а в конце мая скосили зелень и укрыли ею почву под высаженной рассадой томатов, перцев, огурцов и т. д. Разве это не разумно и не естественно?
Корни сидератов разрыхляют и структурируют почву, делают ее воздухо-и влагопроницаемой. Лучшие здесь: рожь, овес, ячмень. У них очень мощная и разветвленная корневая система, которая дробит почву на мелкие комочки, а после перегнивания оставляет в ней сеть пустых каналов. Так восстанавливается пористая структура почвы. Злаки особенно полезны на тяжелых переуплотненных почвах.
Сидераты подавляют рост сорняков и в ряде случаев сокращают количество насекомых-вредителей. Например, плотный посев горчицы в течение двух-трех сезонов помогает избавиться от проволочника.
Если запас питательных веществ пополняется только за счет минеральных удобрений, которые легко растворяются водой, или у вас песчаная почва, которая требует частых поливов, питательные вещества из верхнего корнеобитаемого слоя быстро вымываются в более глубокие слои почвы, где наши растения уже не могут их достать. Посев сидератов – единственный способ вернуть их из нижних слоев в верхние, причем, уже в виде органики. Поэтому сидераты с глубокой корневой системой (злаки, люпин, горчица, донник) особенно полезны на песчаных почвах.
Также сидераты – единственный способ обеспечить севооборот на маленьких участках, где нет возможности ежегодно менять культуры местами. Весной на грядке выращивают сидераты одного вида, летом – основную культуру, а осенью сидераты другого вида. Так можно избежать вредные последствия почвоутомления и на следующий год посадить ту же культуру на старом месте.
Часто спрашивают: "Надо ли заделывать зеленую массу в почву, надо ли перекапывать сидераты?". Не советуем. Лучше срезать ее плоскорезом (культиватором "Стриж") или скосить и оставить в качестве мульчи. Она создаст благоприятные условия для жизни почвенных микроорганизмов и дождевых червей. А они со временем превратят ее в органическое удобрение. При использовании сидератов для разрыхления тяжелых почв также нет никакой необходимости перекапывать их. Корни сидератов прекрасно разрыхляют и структурируют землю, а перекопкой вы разрушаете созданную ими структуру почвы. Теряется весь смысл сидерации. Для того, чтобы сидераты дали больше зеленой массы и побыстрее, применяют ЭМ-препарат Сияние-2 при посадке и сразу после всходов. А для ускорения разложения зеленой массы после подрезания используют Сияние-3.
Отрицательные результаты возможны при неправильном подборе или использовании сидератов. Например, если опоздать со скашиванием злаковых, они разрастутся так, что рыхлить почву станет сложно.
При заделке перезревшей и загрубевшей растительной массы непосредственно перед посадкой) основной культуры в почве может возникнуть дефицит азота, который отрицательно скажется на ее развитии. Поэтому под ранние культуры лучше сажать сидераты осенью, а под поздние (томаты, перцы) – весной.
Посев сидератов из семейства крестоцветных (горчица, рапс, редька масличная) в жаркое, сухое лето может привлечь на участок крестоцветную блошку – вредителя капусты, редиса, редьки.
Кажется, что растение-сидерат не дает никакой продукции, зато оно удобряет и оздоравливает почву на 3–5 лет. Поэтому сидераты – универсальное, эффективное, простое и самое дешевое удобрение – один из китов, на котором стоит агротехника природного земледелия, и, несомненно, свидетельствует о высоком культурном уровне земледельца.
Внимание! Если срезали зеленую массу сидератов и заделали ее в почву, то сажать или сеять на этом месте можно только через 2 недели.
Севооборот
Севооборот – это ежегодное чередование культур, выращиваемых на одном месте. На небольших участках трудно соблюдать это правило, и одни и те же растения растут на одной грядке по несколько лет. В результате возникает три негативных момента.
Во-первых, каждая культура использует для питания определенный набор питательных веществ. Когда такая культура долго растет на одном месте, то в почве количество именно этих питательных веществ резко сокращается.
Во-вторых, в почве обитают не только полезные, но и вредные бактерии и грибки – возбудители болезней. В такой грядке накапливаются и сильно размножаются именно те, которые больше всего поражают данную культуру.
В-третьих, корневая система растений выделяет в почву определенные вещества – токсины для подавления рядом растущих конкурентов (растений того же вида). Самым "вредным" в этом отношении на огороде считается свекла. Токсины накапливаются в почве и с годами урожаи на таких участках падают, несмотря на образцовое трудолюбие хозяина.
Все это вместе взятое приводит к почвоутомлению, то есть к снижению плодородия почвы и ухудшению условий для роста той или иной культуры. Чтобы этого не происходило, осуществляют севооборот. Обойтись без соблюдения севооборота, если размеры участка не позволяют чередовать культуры, можно посадкой сидератов и совмещенными посадками.
Севооборот предполагает чередование культур в определенном порядке. Мы знаем также, что различные огородные и цветочные культуры предъявляют не одинаковые требования к составу и количеству пищи. Например, цветная капуста или корневой сельдерей – известные "обжоры и водохлебы". Они хорошо растут только на богатой органикой почве. Корнеплоды – поскромнее, не требуют так много. Поэтому логично было бы в первый год на удобренной грядке посадить капусты, бахчевые, сельдерей, спаржу. На второй год – пасленовые (томаты, перцы, баклажаны) и лук, на третий – корнеплоды. Для простоты планирования можно разделить все овощи на 3 группы: ЛИСТ – ПЛОД (ЦВЕТОК) – КОРЕНЬ, и добавить к ним группу БОБОВЫЕ или СИДЕРАТЫ. В таком порядке и чередуете после удобрительных мероприятий. На небольших участках не ждут целый год, а сеют сидераты, как только почва освобождается.
Желательно учитывать предшественников. Однако и среди ученых-опытников на этот счет есть расхождения. Поэтому вернее всего полагаться на свой опыт. Например, многие практики заметили, что томаты могут без ущерба для урожая расти на одном месте 2–3 года. А если вы вместо того, чтобы изучать таблицы предшественников, возьмете себе за правило сеять сидераты и мульчировать почву, то проблема решится сама собой.