Удобрения для смородины можно вносить различными способами. Органические – под осеннюю перекопку, раскладывая равномерно со всех сторон куста лентами вдоль ряда шириной 1,5 м в зависимости от возраста растений. Внесение фосфорно-калийных удобрений сочетают с осенней перекопкой почвы, а азотных – весной с рыхлением. Рассевают их по прикустовой зоне, в первые годы – в пределах проекции кроны, во взрослых насаждениях – по всей площади.
Корням, расположенным в более низких горизонтах, питания не хватает. Для повышения эффективности удобрений необходимо глубокое их внесение. Поэтому вдоль рядов на расстоянии 40 см от основания куста вырывают канавки, бороздки (глубина 30 см) или вокруг куста делают лунки по проекции кроны, куда выливают удобрения.
Особенно эффективны подкормки в жидком виде. При использовании навозной жижи в качестве подкормки ее разводят водой в три-четыре раза, добавляя при этом 40 г суперфосфата на одно ведро. Коровяк разводят в соотношении 1:4, а птичий помет – 1:12. На каждый плодоносящий куст расходуют до полутора ведер раствора. Перед подкормкой растения поливают водой. Первый раз смородину подкармливают сразу после цветения, а второй – за две-три недели до начала созревания ягод. Рекомендуется подкармливать растения и после сбора урожая – для закладки цветковых почек и лучшей подготовки растений к зиме. В этот срок исключаются из подкормок азотные удобрения для смородины, так как они задерживают вызревание побегов и могут вызвать даже вторичный их рост. Особенно полезны подкормки на бедных, истощенных и песчаных почвах, из которых легко вымываются питательные вещества.
Крыжовник
Посадка. Под крыжовник желательно отводить умеренно увлажненные места с хорошей воздухопроницаемостью почвы. На переувлажненных участках (близкое стояние грунтовых вод, длительный застой воды) крыжовник растет плохо, покрывается лишайниками, а неустойчивые сорта сильно поражаются мучнистой росой.
Для крыжовника, как и для смородины черной и красной, лучшими предшественниками считаются пропашные культуры: свекла, ранний картофель, горох, бобы, люпин на зеленое удобрение с запашкой его в фазе бутонизации, то есть культуры, под которые вносят органические удобрения и которые оставляют после себя почву рыхлой и чистой от сорняков. Хорошо высаживать крыжовник и после кукурузы, гречихи, ржи.
Крыжовник может расти и давать урожай почти на всех типах почв, но особенно урожайным бывает на почвах среднего механического состава. При регулярном внесении удобрений (особенно органических) он дает высокие урожаи даже на песчаных почвах. В отличие от многих ягодных культур растения крыжовника сравнительно легко переносят повышенную кислотность почвы. Почва под крыжовник может быть слабокислой или нейтральной. Однако нужно иметь ввиду, что несмотря на такую терпимость крыжовника к почве, при высокой кислотности следует под перепашку равномерно по всему участку внести известь.
На подзолистых почвах с повышенной кислотностью за 1–2 года до посадки ягодников проводят известкование: на легких почвах вносят 0,2–0,3, на тяжелых 0,4–0,5 кг извести на 1 м.
Подготовить участок и выкопать ямы надо за 2–3 недели до посадки, чтобы почва успела осесть. Ямы копают на глубину 35–40 см и ширину 50–60 см. Верхний плодородный слой почвы размещают на одной стороне ямы, а нижний (подпочвенный) – на другой или разбрасывают его по участку. Затем ямы засыпают примерно на 3/4 глубины плодородной почвой, предварительно перемешанной с удобрениями.
Крыжовник не очень чувствителен к хлору, поэтому хлористый калий следует рассматривать как удобрение. На легких почвах хорошо использовать под крыжовник доломитовую муку как магнийсодержащее удобрение и для известкования. Крыжовник требователен к калийному питанию. Когда на крыжовнике наблюдаются признаки калийного голодания, можно легко это устранить внесением сернокислого калия.
Подкормки. Молодые и плодоносящие кусты крыжовника 2 года не удобряют, пока им достаточно удобрений, внесенных перед посадкой. Органические и фосфорно-калийные удобрения под крыжовник начинают вносить с 3-го года после посадки.
Первую подкормку проводят весной до распускания почек, начиная со второго года после посадки. При этом вносят 15 г аммиачной селитры или 30 г мочевины на 1 м на молодых посадках и 20–25 г аммиачной селитры и 15 г мочевины на плодоносящих. Калийные удобрения, содержащие хлор, вносить в высоких дозах лучше осенью. Крыжовник к хлору менее чувствителен.
При хорошем росте растений органические и фосфорно-калийные удобрения можно вносить через год. Их вносят осенью из расчета на 1 м полведра органики, 45 г суперфосфата и 15 г хлористого калия или 100–120 г золы. Под осеннюю перекопку заделывают в почву 6–7 кг хорошо перепревшего навоза или перегноя, 15–20 г двойного суперфосфата и 25–30 г сернокислого калия на 1 м.
Основная масса корней крыжовника размещается под кроной (развитие корней зависит от сорта и вида почвы). Во взрослом состоянии кусты крыжовника разрастаются в ширину до 1,5, иногда и до 2 м. Эту площадь и надо заправлять удобрением. Удобрения под крыжовник аккуратно рассыпают рукой в резиновой перчатке в околокустовой зоне и сразу мотыгой заделывают на глубину до 10 см.
Барбарис
Посадка. В природе барбарисы растут обычно на пологих сухих склонах, поэтом участок для них нужно выбирать сухой, без застоя грунтовых вод и с хорошим дренажем. Оптимальная кислотность почвы – средняя. Если почва на участке глинистая или суглинистая, при посадке в яму вносят плодородную смесь из компоста или перегноя, торфа и песка (в пропорции 1:1:1). Кислым почвам необходимо известкование (400 г гашеной извести или 200 г древесной золы на куст).
При одиночной посадке яму выкапывают размером 40×40×40 см, но чтобы уместились корни без загибов.
Подкормки барбариса. Весной следующего после посадки года для стимулирования роста побегов вносят азотные удобрения (30 г мочевины на 10 л воды). Далее азотом удобряют раз в 4 года из расчета 1 ведро на 1 квадратный метр приствольного круга.
Перед цветением и сразу после него полезны подкормки органическими удобрениями (хорошо перегнившим навозом, перегноем): 1 кг сырья заливают 3 л воды, настаивают трое суток, затем процеживают. 1 л настоя разводят в 3 л воды и выливают под куст. Эта пропорция рассчитана на одно растение. А осенью, чтобы подготовить растение к зиме, вносят минеральные удобрения (15 г суперфосфата и 10 г сернокислого калия на куст).
После каждой подкормки, а также раз в неделю растение нужно поливать (полведра на куст). Не забывайте после полива мульчировать почву под кустами опилками, древесной корой или торфом слоем 5 см, чтобы не было сорняков.
Калина
Посадка. Калина предпочитает сильно увлажненные полутенистые места со средней кислотностью почвы.
Сажать ее лучше весной или осенью. Посадочная яма должна быть шириной 60 см и глубиной 40 см. Дополнительно в яму вносят 10 кг перегноя и 400 г древесной золы, все это хорошо перемешивают с верхним плодородным слоем.
Приствольные круги следует мульчировать торфом слоем 10 см. Этого слоя хватает на три года, после чего его надо перекопать и насыпать новый.
Калина отзывчива на плодородие почвы, особенно на внесение торфа.
Подкормки. Чтобы калина ежегодно давала хороший урожай, ее необходимо подкармливать. Ранней весной (до начала вегетации) вносят нитроаммофоску (50 г на 1 м), осенью – фосфор (40 г на 1 м) и калий (20 г на 1 м). Удобрения рассыпают на поверхности почвы, затем перекапывают и поливают.
Калина очень влаголюбива. Поливать ее, особенно жарким летом, нужно не менее двух раз в неделю (по 15–20 л на каждое взрослое растение).
Малина
Посадка. Малину нужно сажать на местах теплых, защищенных от холодных ветров, умеренно влажных, освещенных солнцем хотя бы большую часть дня и, особенно, в первой половине до полудня.
В лесу малина растет под толстым слоем рыхлых перепревших растительных остатков, значит, она отзывчива на легкую, рыхлую, богатую органикой, влажную почву. Такие же условия ей надо создать и на садовых участках. Грунтовые воды на участке не должны быть выше 1,0–1,5 м от поверхности почвы.
Почву для малины выбирают суглинистую или супесчаную, но достаточно влажную. Подпочва участка должна быть легкопроницаемой.
Малине вредна не столько сама по себе кислотность, сколько связанные с ней неблагоприятные химические и физические изменения почвы: ухудшение структуры и плохая минерализация органического вещества. В качестве материала для известкования кислых почв обычно используют молотый известняк, жженую известь, известковую пушонку, известковый туф и мергель.
После одних культур ягодники развиваются нормально, после других – слабо. Это объясняется тем, что разные растения по-разному воздействуют на почву и ее плодородие. В частности, вынос питательных веществ растениями из почвы весьма различен. Лучшие предшественники для малины и ежевики – смесь многолетних бобовых и злаковых трав (клевер с тимофеевкой, люцерна с житняком), однолетние бобовые травы и их смеси. Многолетние бобово-злаковые смеси при двухлетней культуре и однолетние бобовые травы улучшают структуру почвы, создают в ней значительные запасы азота.
Неплохими предшественниками считаются хорошо удобряемые овощные культуры.
Зерновые и технические культуры как предшественники мало пригодны.