По формам специализации принято различать 3 формы кооперирования: предметное (или агрегатное) кооперирование (когда головной завод, выпускающий сложную продукцию, получает от других предприятий готовые агрегаты, идущие на комплектование продукции этого завода); подетальное кооперирование (когда предприятия-смежники поставляют головному заводу детали и узлы для выпуска готовой продукции); технологическое (или стадийное) кооперирование (проявляется в поставках одними предприятиями другим определенных полуфабрикатов или в выполнении для них отдельных технологических операций).
Для оценки уровня кооперирования производства могут использоваться различные показатели (например, количество предприятий-омежников, участвующих в производстве продукции головного предприятия; соотношение объемов внутрирайонных и межрайонных, внутриотраслевых и межотраслевых кооперированных поставок; средний радиус кооперирования отдельного предприятия и в целом по отрасли и т. д.).
12. Комбинирование производства
В рыночной экономике предприятия вынуждены постоянно искать резервы повышения эффективности своей деятельности. Одним из таких резервов является комбинирование производства. Комбинирование представляет собой объединение водном промышленном предприятии нескольких технологически связанных специализированных производств разных отраслей. При этом ведущее из этих производств определяет производственный профиль предприятия.
Судить о наличии комбинировании на предприятии можно на основании анализа ряда его признаков, таких как наличие тесных производственно-технических и экономических связей между производствами, включенными в состав комбината; непрерывность перехода от одного технологического процесса к другому; пространственное единство производственных мощностей; единство энергетической системы; общие вспомогательные производства и службы, обслуживающие основные производства.
Значение комбинирования производства для предприятия состоит в том, что оно дает ему ряд преимуществ: позволяет расширить сырьевую базу промышленности, снизить материалоемкость продукции за счет комплексного использования сырья, отходов производства и осуществления непрерывности технологического процесса, эффективно использовать основные производственные фонды и производственные мощности предприятия, сократить длительность производственного цикла, развивать концентрацию производства и получать выгоды от эффекта масштабности и др.
Процесс комбинирования производства протекает по следующим направлениям: комбинирование на основе сочетания последовательных стадий переработки исходного сырья; комбинирование на основе комплексного использования сырья; комбинирование на основе утилизации отходов производства.
Различают несколько разновидностей комбинирования: вертикальное комбинирование (совмещение последовательных ступеней переработки сырья в полуфабрикаты и готовую продукцию); горизонтальное комбинирование (получение разноотраслевой продукции уже на первой ступени переработки сырья); смешанное комбинирование (сочетание двух первых видов комбинирования).
В целях оценки степени комбинирования используются несколько показателей: удельный Бестоварной продукции данного вида, получаемой на комбинатах, в общем ее выпуске всей промышленностью в целом; удельный вес комбинатов в объеме продукции, численности промышленно-производственного персонала или стоимости основных фондов отрасли; отношение стоимости продуктов, получаемых на основе комбинирования производства, к стоимости продуктов некомбинированных предприятий.
13. Производственный процесс и его структура
Основой любого промышленного предприятия является процесс производства. Производство представляет собой процесс создания материальных благ, необходимых для существования и развития общества.
В свою очередь, производственный процесс представляет собой совокупность взаимосвязанных частичных процессов труда и естественных процессов, обеспечивающих превращение сырья в готовый продукт. Любой производственный процесс производства можно подразделить на стадии, а последние – на частичные процессы и операции производства.
Стадия производства представляет собой технологически законченную часть производственного процесса, характеризующуюся такими изменениями предмета труда, которые обусловливают переход его в другое качественное состояние. Каждая стадия объединяет в себе операции и частичные процессы, технологически родственные между собой, или операции и процессы определенного целевого назначения. Дальнейшая структуризация производственного процесса приводит к выделению производственных операций, под которыми понимают часть процесса труда или производства, выполняемую одним рабочим или группой рабочих на отдельном рабочем месте над одним и тем же предметом труда с помощью одних и тех же средств труда.
Все производственные операции по назначению можно подразделить на следующие труппы: основные (технологические – в ходе их в предмет труда вносятся какие-либо изменения); вспомогательные (создаются необходимые условия для нормального хода производственного процесса, но не предполагается внесение каких-либо изменений в предмет труда).
Такой критерий группировки производственных процессов, как степень механизации операций, позволяет объединить их в такие группы, как машинные (операции, выполняемые под наблюдением рабочих); машинно-ручные (операции, выполняемые машинами при непосредственном участии рабочих); ручные операции (операции, выполняемые рабочими без участия машин).
Неделимыми структурными элементами производственного процесса являются прием и трудовое движение. Прием – это часть операции, состоящая из нескольких связанных между собой действий рабочего определенного целевого назначения. Трудовое движение представляет собой элементарное, простейшее действие рабочего в процессе труда.
Пространственное построение производственного процесса во многом определяет его эффективность. Комбинация его элементов оптимизируется на стадиях его проектирования и в процессе переналадки и модернизации оборудования, которые могут быть необходимы в целях достижения конкурентного преимущества по издержкам.
14. Понятие и принципы организации производства
Организация производства – система мер, направленных на рационализацию сочетания в пространстве и времени вещественных элементов и людей, занятых в процессе производства.
В условиях рыночной экономики вопросы организации производства должны решаться постоянно в направлении оптимизации производственных возможностей предприятия.
Под организацией производственного процесса понимают совокупность методов подбора и сочетания его элементов в пространстве и времени с целью достижения эффективного конечного результата в краткосрочном и долгосрочном периодах. В целях повышения эффективности хозяйственной деятельности организация производства должна строиться на определенных принципах.
Все принципы организации производства подразделяются на общие и частные. Общими принципами организации производства являются: принцип совместимости (необходимость создания единства составляющих производственный процесс элементов); принцип актуализации (необходимость выявления всех возможных функций системы и связей между ее элементами); принцип мобильности (необходимость сознательного поддержания развития системы); принцип сосредоточения (необходимость подчинения функций каждого элемента системы основной ее функции). Частные принципы организации производства следующие: принцип специализации (необходимость сужения номенклатуры продукции); принцип параллельности (возможность одновременного, т. е. параллельного, выполнения ряда технологических операций, частей производственного процесса); принцип прямоточности (необходимость рациональности передачи продукта с одной технологической машины на другую); принцип пропорциональности (необходимость достижения выравненности всех технологических и транспортных машин по производительности); принцип непрерывности (необходимость полной ликвидации или сокращения до минимума перерывов между последовательными технологическими операциями и стадиями); принцип ритмичности (необходимость поддержания работы предприятия в плановом ритме); принцип равномерности (обусловливает выпуск в равные промежутки времени одинакового количества продукции или выполнение одинакового объема работ, соблюдение непрерывности и пропорциональности на всех стадиях технологического процесса); принцип автоматичности (необходимость такой организации производства, при которой обеспечиваются минимальные затраты живого труда).
Соблюдение принципов организации производства необходимо потому, что в принципах заложены секреты достижения эффективности.
15. Понятие и виды производственной структуры предприятия
Производство является основой деятельности промышленного предприятия. Производство представляет собой процесс создания материальных благ, необходимых для существования и развития общества.
Производственная структура предприятия представляет собой отдельные составные части производственного процесса, выделенные пространственно в виде обособленных подразделений, взаимосвязанных между собой, взятых в совокупности.
Производственными подразделениями предприятия можно считать цеха, участки, лаборатории, в которых изготавливается, проходит контрольные проверки и испытания основная продукция, выпускаемая предприятием, преобразовываются различные виды энергии, потребляемые для технологических и иных целей. В структуре многих промышленных предприятий могут быть организованы подразделения, обслуживающие работников предприятия (жилищно-коммунальные отделы, их службы, фабрики-кухни, столовые, буфеты, детские сады и ясли, санатории, пансионаты, дома отдыха, профилактории, медсанчасти и т. д.).