Все, что росло на этом огородике внезапно созрело и теперь мне нужно как-то объясняться с Дизарой. Сорвала для храбрости несколько кисленьких ярко-оранжевых ягодок и пошла сдаваться.
Глава 10.
Это все я, дядька Никос, с виноватым видом поднялась навстречу хозяину.
Я ждала его все это время неподалеку от входа, вздрагивая от каждого резкого звука. Не то, чтобы я боялась добродушного мужчину, но вину ощущала явственно. Все же нарушила размеренное течение жизни этих добрых людей, еще и такого с их огородом натворила! Понятное дело, прожив долгое время в деревне, я отчетливо понимаю, что всему свое время, и все овощи и фрукты должны зреть в определенный момент. Люди с годами устанавливают свой особый ритм. Знают, когда им ждать урожай того или иного плода, чтобы наилучшим образом его собрать и заготовить для долгого хранения. А когда вот так вот разом все вызрело Эх! мысленно махнула рукой, готовясь принимать нагоняй.
Дизара весь день, с моей помощью, конечно, собирала те самые кисловатые ягоды. Набрали мы их несколько ведер. Промыли и хозяйка половину отправила на просушку на плетеных поддонах, а другую вываривать поставила, благодаря чему в домике теперь витали умопомрачительные запахи.
Фрукты те самые, что Никос с аппетитом хрумал, на зиму замачивают в большущих бочках. Но дело в том, что бочки эти еще не до конца освобождены, ведь урожая нужно было еще месяц-другой ждать, а пока старые запасы доедать. Поэтому тут Дизара паузу взяла, решила с Никосом посоветоваться. Кроме того, на огороде было просто очень много всего, что вдруг, невовремя созрело и требовало уборки и немедленной переработки. Так что чувствовала я себя, прямо скажем, не очень. Натворила дел, ягодок ей захотелось! то и дело ругала я себя. Эйфория сменилась осознанием сотворенного безобразия.
Днем, вернувшись с огорода, я тут же огорошила Дизару изменениями, возникшими по моей вине. Поначалу женщина не могла понять, о чем я ей толкую. Поняла, только попав на место «преступления». Поначалу женщина натурально опешила. Прошлась по узким дорожкам, потрогала вызревшие плоды, что-то сорвала, что-то понюхала.
Как же ж это? растерянно посмотрела она на меня.
Ариса, простите, в волнении я забыла и про «тетушку», и про то, что сама предложила общение попроще. Я нечаянно, мяла я край рубахи и стыдливо прятала глаза.
И что ж теперь? Как же это? никак не могла отойти от шока всегда такая уверенная Дизара.
А давайте я вам помогу самое быстропортящееся собрать? пискнула я, не зная, как еще помочь.
Так что мы ударно работали до самого вечера. В обед быстренько перекусили овощной похлебкой с ломтями свежего хлеба, который Дизара успела с утра в печь поставить, да блюдом из яиц, что-то вроде яичницы в печи.
За обедом я узнала, что маленькие птички зовутся серелерками. Крылья у них подрезаны, потому что иначе разлетаются моментально. Крылья им за жизнь несколько раз подрезают, в противном случае нужно сетку над двором натягивать, а это дорого и неудобно.
А вы яйца зухол тоже едите? тщательно прожевывая, поинтересовалась я.
Да ты чи спятила? Дизара едва не подавилась, в сильном волнении женщина даже руками всплеснула, забрызгав стол каплями похлебки. Да кто ж их яйца ест-то? Да то ж кормилицы наши! А как же зухолки молоденькие налупятся тогда? никак не могла успокоиться она. Зухолы яйцо-то раз в три года дают, а ты есть! успокаиваясь, покачала она головой. Эх, учить тебя всему. Никто тебя за деревенскую не примет, коли такие вопросы задаешь.
Но ведь яйца серелерок вы едите! указала я на блюдо из тех самых яиц.
Серелерки яйца на день по два штуки дают, на то их и держим, что на яйцо! пояснила Дизара. Есть-то в серелерках нечего, кости одни, а вот яйцо знатное, вкусное, хоть и мелкое шибко. Зато много, а корму они совсем мало потребляют, и уборки опосля
немного.
Но ведь из их яиц тоже птички вылупляются, упорствовала я.
Вылупляются, кивнула Дизара. Да только не всякая серелерка сядет на гнездо. Лесные те как одна садятся, а домашние нет. Прихотливы больно. И место им тихое да темное нужно, и чтоб другие рядом не шастали. А уж если арис хоть раз рядом пройдет все! Встанет с гнезда и больше ни в жизнь не сядет! У меня ни разу так ни одна и не вывела молодняк. Мы на рынке молоденьких берем, а как нестись перестают в похлебку их.
При этих словах меня ощутимо передернуло. Все же птичек, пусть и таких маленьких, мне очень жалко. Вот интересно, яйца этих серелерок я спокойно ем, а вот яйцо зухолы даже для Дизары есть кощунственно. Но у нее другая причина, ценность самого яйца.
Тетушка Дизара, получается, зухолы яйцо оплодотворенное только откладывают? Так, что ли?
Мудреные слова ты сказываешь, нахмурилась Дизара. Как это плодотворенное?
Ну, я замялась, не зная, как пояснить. Вот серелеркам нужны самцы, чтобы в яйце жизнь зародилась, так? Иначе пустые они будут, верно?
Верно, согласно кивнула женщина. Но самцы и за порядком в птичниках следят, а то эти кокошки такого натворить могут у кормушки, да у поилки! Драчливые они больно.