А может, не пойдет сегодня в "Кабачок"? предложил я. Занесем воду, рассчитаемся с долгами и махнем
Куда?
А я знаю? Куда-нибудь в нормальную гостиницу. Можем себе позволить погулять. В нашем трактире вряд ли есть номер для кентавров.
Но для вампиров есть, Витёк имел в виду, что ему всегда давали номер без зеркал. Можем спросить.
Да мне-то что, зачем это, смутился Полкан. Я могу где угодно
Вот ещё не хватало! Ты наш кормилец, и не должен мерзнуть на улице или ломать ноги на лестнице! Будет приличный номер, останемся, а нет пойдем искать! Ты заслужил!
Лично я сильно удивился, когда в "Кабачке" действительно оказался номер для кентавров. Пристройка с другой стороны конюшни, с широкими ступенями и специальной кроватью тоже ступенчатой, с высоким изголовьем. Непосвященным кажется, что наш любимый трактир самый дешевый, потому что стоит высоко на скале, до него не всякий путник дойдет. Но если смотреть с моря, его отлично видно. "Кабачок" призывно светит окошками, словно маяк. В итоге, это заведение царит над всем курортным поселком.
Как же приятно получить наконец горячий ужин за свои честно заработанные деньги! Не долго думая и чтобы не тратить весь капитал сразу, мы заказали дежурное блюдо, печеных осьминогов.
На самом деле "осьминоги" местное изобретение: кабачки с начинкой. Отрубается более тощая часть с хвостом, а "голова" выдалбливается и фаршируется. Примерно треть кабачка становится "головой осьминога", а еще треть разрезается на "щупальца". В них нет начинки, они просто посыпаны специями и в молодом кабачке действительно похожи на настоящего кальмара или осьминога.
Молодые съедаются целиком, от перезрелых остаются твердые скорлупки. На рынке бойкие торговцы моллюсками кричат: "Лучшее блюдо сам себе посуда!" Хозяин "Спелого кабачка" взял их девиз и выгадал большую популярность. "Осьминожки" стоят значительно дешевле целых морепродуктов, а кабачки служат фаршу не только оболочкой, но и гарниром.
Дежурное блюдо оно и есть дежурное, чем богаты, то и на стол. То есть, из остатков. Начинка любая, смотря какие овощи, фрукты, мясо, рыба, грибы, сыр пошли сегодня в фарш. Заранее не угадаешь. Можно выбирать только сладкие или нет.
Находка оказалась столь удачной, что жена хозяина стала делать и сладкие начинки, на десерт. И формы можно выбрать разные. Кроме нарезки со щупальцами бывает ещё "горшочек" и "кольцо".
Мы с Витьком заказали "осьминогов", а Полкан выбрал "корыто" половинку разрезанного вдоль крупного "кабанчика" с начинкой прикрытой запеченной коркой сыра и зелени. Наши заказы отличались формой, но не содержанием.
Сегодня фарш мясной, с луком и помидорами. Получился шикарный ужин.
После голодных дней на пиво смотреть не хотелось. Я заказал зеленый чай с лимоном, Полкан компот из разных ягод, а Витё к "что-нибудь освежающее".
Желаете березовый сок? предложила милая девушка, принимавшая наш заказ. Очень освежает. Три гроша.
Берёзовый?! испуганно переспросил вампир.
Ладно, давайте Главное, чтоб не осиновый!..
Полкан снова подавил ржание.
У тебя паранойя, благодушно заметил я. Приятно чувствовать себя сытым хозяином положения. Я мог себе позволить подколоть друга.
ВиктОр не обижался. Он только хотел скорее вернуться в свой номер без зеркал и упасть на кровать, в которой, как он уверен, нет осиновых досок.
Мы так устали, что завалились спать рано и встали на рассвете. Отлично позавтракали жареной рыбой в сливочном соусе, заранее оплатили номера на ночь и снова ушли в горы.
*****
На лужайке рядом с водопадом мы теперь загорали втроем. Не торопились.
Так хорошо здесь, тихо, мечтательно сказал Витёк. Птички поют, река шумит Хоть бы и не спускаться!
В горах прожить можно, подключился Полкан. Воды полно, еду найдешь всегда. В основном растительную, но можно и охотиться если кто умеет. Жаль, тихо здесь не всегда. А ты, Белый, что думаешь?
Не спрашивай, фыркнул Витёк. Он без моря не может.
Море отсюда тоже видно, наивно сообщил Полкан. Если вон там стать, с краю
Я мрачно кивнул. До этого упоминания, мне тоже было хорошо в горах.
Солнце неумолимо поднималось, пришлось тащиться вниз, притом с тяжелым грузом.
Торговля сегодня сразу не задалась. Куда ни заглянем на рынке, вдоль ряда уже бегают два-три мальчишки водоноса плюс их бородатый папаша и осёл с бочонками.
Мы пошли ниже, к пляжу. В рыбных рядах вдоль дороги, где продают свежий улов вместе с ракушками, кораллами и жемчугом, тентов и ящиков со льдом принципиально нет, чтоб доказать свежесть товара. Там жарче всего.
Мы успешно прошли между двумя бесконечными рядами торговцев, обеспечив холодной водичкой всех желающих. Но уходить не торопились. Пошли к задворкам крытого рынка, отдохнуть в тени, зная, что через полчаса половина торговцев сменится, всё распродав, другая половина снова захочет пить.
Тут нас встретили четверо.
Небритые, постарше и потасканнее нас, смутно знакомые. Скорее всего, пересекались в "Кабачке" и на пляже. До сих пор мы мирно сосуществовали с другими группами пляжных бродяг, хотя близкого знакомства не водили. Случайный заработок не требует больших объединенных сил, мы ведь не в грузовом порту. Не приходил серьезный успех, не знали и конкуренции.