Отсылки к весу более редки, более специфичны и в то же время знаменательны. О весе в повседневной жизни речь заходит редко, за исключением выдающихся случаев, как, например, англичанин, встреченный Александром Дюма в 1820-х годах, который весил приблизительно 350 фунтов (от 150 до 175 кг) , зато о весе чаще, чем в прежние времена, говорили в связи с похудением. В 1826 году Брийя-Саварен в «Физиологии вкуса» выводит правило: «Первым делом надо взвеситься в начале и в конце лечения, чтобы иметь математическую основу для проверки результата» . Пришедший к нему на консультацию барон Луи Греффюль, которому «грозило ожирение», подчиняется этому требованию и ежемесячно взвешивается. Лорд Байрон в самом начале века тоже предпринимает попытку похудеть: со 100 кг он хочет дойти до 70 кг и указывает скромную цифру «2 фунта» (1 кг) после того, как расстался с компанией друзей, влияния которых опасался.
Наконец, бульварный театр в 1830-х годах обращается к проблеме веса, показывая, что эта тема постепенно стала волновать и простонародье. Лучший пример этого «буффонада» Адольфа дЭннери о «толстых и худых», сыгранная в театре Пале-Рояля в 1838 году . Некто Шапотен, малоизвестный провинциальный дворянин, сокрушается по поводу того, что его дочь влюблена в дальнего родственника. Молодой человек кажется ему слишком худым, слишком слабым. Он заставляет того поправиться и очень внимательно следит за его весом.
Итог неутешительный: вместо того, чтобы потолстеть, молодой человек худеет. Публика смеется. Однако важно другое: впервые вердикт выносят весы. Полнота ассоциируется с весом, который измеряется, и результат измерения обсуждается.
О присутствии весов в повседневной жизни, пусть и редком, говорит иллюстрация в журнале Charivari 1844 года. Некая заплывшая жиром дама сидит на «кресле-весах» в закутке на ярмарке; над ее головой висит табло, на котором появляется результат взвешивания. «Смотри-ка! Цыпочка, ты похудела с прошлого года! Теперь ты весишь только три» . Здесь, без сомнения, высмеивается ее полнота и обыгрывается цифра 3 (300 фунтов, 150 кг), но также показана и возможность взвеситься: оказывается, для многих знание собственного веса не какой-то курьез, оно очень важно. Шаткие ярмарочные балаганы единственное место, где простой народ может узнать свой вес.
Интерес к весу, пусть и умозрительный, имеет решающее значение. Этот интерес влияет на то, как оценивают увиденное.
Глава 2. Увлечение классификациями
Это вызывает стремление к более требовательному «взгляду»: обращается больше внимания на походку, осанку, «физиономии, позы, жесты, гримасы» , делаются попытки категоризировать их. Появляются издания нового типа: «Англичане, нарисованные ими самими» , «Французы, нарисованные ими самими» , «Парижский музей» . Все они представляют общество в виде картин; непревзойденный пример здесь «Человеческая комедия» Бальзака .
В этих исследованиях, где преобладает субъективное наблюдение, нет никакой научной социологии, никакого взгляда свысока; есть лишь стремление дать как можно более полное представление о том, как выглядят человеческие фигуры, о том, в чем их возможная оригинальность , а также обновить представления о «жире», которые могут поспособствовать более точному описанию себя.
Время и аппетит увеличили объем этой некогда романтической фигуры; размеры черного шелкового жилета становились более и более внушительными; дюйм за дюймом золотая цепь от часов исчезала из поля зрения Тапмена; массивный подбородок мало-помалу переползал через край белоснежного галстука , .