периода времени. Разумеется, это не только вопрос почасового графика, который может составить себе каждый. Решающим фактором часто является умение «переключаться» с жизнедеятельного тонуса вегетативной нервной системы на такое состояние организма, которое способствует регенерации и определяется блуждающим нервом, противоположным действию симпатического нерва. Если создать такое переключение не удается, то несмотря на перерыв в работе, усталость может остаться.
Кто не способен «переключаться» или «расслабляться», рано или поздно оказывается в состоянии перенапряжения, снижения работоспособности и хронического переутомления. Многие методы, описанные в этой книге, особенно водолечение, могут помочь при переходе от периода активной деятельности к периоду отдыха. Но это можно освоить также и другими путями. Некоторые из часто рекомендуемых способов расслабления служат этой цели и способны оказать существенную помощь в преодолении сильных нервных потрясений.
Ниже показано на примере, как используется возможность наблюдения за дыханием для расслабляющего воздействия на тонус вегетативной нервной системы и одновременно для улучшения дыхания. Этот метод (дыхание обратное действие) основан по принципу обратной связи. При этом используется прибор, который позволяет видеть или воспринимать на слух дыхательные движения грудной клетки или поток воздуха в гортани. С помощью этого метода удается поразительно быстро установить признаки перестройки вегетативной нервной системы. Результат заметен также по снижению частоты пульса и дыхания, признаки гармонизации можно регистрировать даже по мозговым токам.
На рис. 5 показано, как одновременно повышается содержание кислорода в потоке крови. Улучшение условий для «внутреннего дыхания» способствует наступлению периода отдыха. В этом примере с помощью электронного индикаторного прибора был облегчен самоконтроль над дыханием. Такой же результат может быть достигнут путем усовершенствования возможности восприятия с помощью упражнений на концентрацию внимания. В этом случае больной обучается самостоятельному устранению нарушений ритмического чередования труда и отдыха.
Рис. 5. Дыхание фидбэк. Длительность упражнения 15 мин. Напряжение кислорода в артериальной крови Р02 измерялось непрерывно (частота дыхания: исходная величина 12 дыхательных движений в мин., во время упражнения спонтанно понижается до 7 дыхательных движений).
Более того, регулярное применение физиотерапевтических методов способствует улучшению регуляции, что не в последнюю очередь влияет на стабилизацию нарушенных ритмов в таких функциональных процессах, как регуляция сердечно-сосудистой системы и сон.
Питание является правильным, если по количеству и составу оно удовлетворяет эти потребности человеческого организма. В то же время во избежание перенагрузок на организм оно не должно превышать норму и содержать токсичные вещества. Только при этих условиях питание создает основу, на который можно максимально улучшить здоровье, работоспособность, приспособляемость и увеличить продолжительность жизни.
Правила для организации оптимального питания нельзя описать несколькими словами. В качестве показателя необходимого количества всей потребляемой пищи может служить в первую очередь вес тела.
Для взрослых физически нормальный вес может быть рассчитан по формуле, предложенной Бернгардом:
Объем груди измеряется сантиметровой лентой по среднему уровню грудной клетки в положении между вдохом и выдохом.
Преимущество этого способа определения веса перед другими заключается в том, что при нем учитываются особенности телосложения (полнота или стройность).
Если определять оптимальный вес по широко распространенному методу Брока, то после расчетов от результата следует вычесть около 8%: рост - 100 = кг - 8 %.
Результаты сравнения веса следует оценивать с учетом того, что если чрезмерный избыток веса всегда свидетельствует о слишком большом приеме пищи, то и «еще нормальный» вес может быть также связан с перегрузкой процесса обмена веществ. Некоторые
люди, привыкая к большему объему пищи, чем требуется их организму, повышают тем самым приток энергии, тогда как при более умеренном потреблении пищи могли бы полностью сохранить работоспособность и подвергать свой обмен веществ меньшим нагрузкам. Были составлены таблицы, в которых с учетом возраста, пола и роста приводится среднее количество необходимой при потреблении пищи энергии в килокалориях или килоджоулях. Данные приводятся для организма, находящегося в состоянии покоя, поэтому при физических нагрузках необходимо соответственно увеличить количество потребляемой энергии в зависимости от объема совершаемой организмом работой.
Правильность питания по его составу определить в каждом отдельном случае труднее. Существует 50-60 компонентов питания, являющихся для нас жизненно необходимыми, так как они относятся к строительным элементам клеток организма и не могут быть выработаны самим организмом. Наряду с основными питательными веществами (белки, жиры, углеводы), это витамины и минеральные вещества. С учетом большинства этих факторов питания были совершены попытки установить минимальные количества данных веществ, которые содержаться в дневном рационе. Представленные в виде таблицы данные являются средними показателями, которые у разных людей могут быть различными. Так, например, некоторые люди из-за недостаточной усвояемости пищи или просто повышенной потребности организма нуждаются в большем количестве тех или иных витаминов или минеральных веществ, чем это указано в таблицах.