- Кэрол Деппе, автор книги «Устойчивый садовник».
и «выведите свои собственные сорта овощей»
«Paradise Lot - это вечная классика городской пермакультуры в действии, которая ясно показывает эволюцию дизайна с течением времени. Это истинная модель изменений, в которых нуждается мир ».
- Джефф Лотон, исламист и наркодиллер, основатель Исследовательского института пермакультуры
и создатель Greening the Desert
Авторские права © 2013 Эрик Тоенсмайер.
Все права защищены.
Если не указано иное, авторские права на все фотографии принадлежат Эрику Тоенсмайеру, 2013.
Никакая часть этой книги не может быть передана или воспроизведена в любой форме и любыми средствами без письменного разрешения издателя.
Редактор по развитию: Брианн Гудспид
Руководитель проекта: Хиллари Грегори
Редактор копии: Элис Колвелл
Корректор: Хелен Уолден
Индексатор: Ли Лоутон
Дизайнер: Мелисса Джейкобсон
Отпечатано в Соединенных Штатах Америки.
Первое издание Январь 2013 г.
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 13 14 15 16
Наша приверженность экологичной публикации
Челси Грин рассматривает издательское дело как инструмент культурных изменений и заботы об окружающей среде. Мы стремимся привести нашу практику производства книг в соответствие с нашей редакционной миссией и уменьшить влияние нашего коммерческого предприятия на окружающую среду. Мы печатаем наши книги и каталоги на бумаге из вторсырья, не содержащей хлора, с использованием чернил на растительной основе, когда это возможно. Эта книга может стоить немного дороже, потому что она была напечатана на бумаге, содержащей вторичное волокно, и мы надеемся, что вы согласитесь, что она того стоит. Челси Грин является членом «Инициативы зеленой прессы» (www.greenpressinitiative.org), некоммерческой коалиции издателей, производителей и авторов, работающих над защитой находящихся под угрозой исчезновения лесов и сохранением природных ресурсов. Партия Paradise Lot была напечатана на FSCÆ-сертифицированной бумаге, поставляемой Thomson-Shore, которая содержит не менее 30% вторично переработанного волокна.
Данные каталогизации в публикации Библиотеки Конгресса
Тенсмайер, Эрик.
Райский участок: два ботаника, одна десятая акра, и создание съедобного садового оазиса в городе / Эрик Тенсмайер; при участии Джонатана Бейтса.
п. см.
Включает библиографические ссылки и указатель.
ISBN 978-1-60358-399-2 (pbk.) - ISBN 978-1-60358-400-5 (электронная книга)
1. Городское садоводство - Анекдоты. И. Бейтс, Джонатан, 1974 II. Заголовок. III. Название: Два ботаника-ботаника, одна десятая акра, и создание съедобного садового оазиса в городе.
SB453.T59 2013 г.
635,09173í2ódc23
ттптелевизор ( )тплимент () 2012043044
Chelsea Green Publishing
85 North Main Street, Suite 120
Уайт-Ривер-Джанкшн, VT 05001
(802) 295-6300
www.chelseagreen.com
СОДЕРЖАНИЕ
Часть первая: сон
(20002004 гг.)
1.РОЖДЕНИЕ
2) НАЧАЛО СЕМЕННОЙ КОМПАНИИ И ОБРАЗОВАНИЕ ТОВАРИЩА ПО САДОВОДСТВУ.
Семена рая
3. ДАВАЙТЕ ПОЛУЧИТЬ МЕСТО
4. САД ЗА ШТОРОЙ TOFU
Воспроизведение Эдема
5.СОЛНЦЕ, ТЕНЬ,
ПОЧВА, СКЛОН
6. МОДЕЛЬНАЯ ЭКОСИСТЕМА ЗА КМАРТОМ
7. ГИЛЬД-СТРОИТЕЛЬСТВО
Часть вторая: ползучесть
(20042007)
8.ОНО ПРИБИРАЕТСЯ В ДЕРЕВНЮ, ЧТОБЫ ПОСАДИТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ ЛЕС
9. ТАКИ-ТРОПИЧЕСКИЙ ЭКСКУРС
10. СЪЕДОБНЫЙ ВОДНЫЙ САД
11. ГОРОДСКОЕ ХОЗЯЙСТВО - МОЯ ДНЯ
Магия в саду
12. ТЕПЛИЦА: СТАНОВИТСЯ СЕРЬЕЗНЫМ
13. ПЕРИОДИЧНАЯ ОВОЩНАЯ ВЕСНА
Broccolitas Forever!
14.ПРОБАВЛЕНИЕ КОРНЕЙ И ПОСЕЩЕНИЕ ПАРАКЕТА
15.ВЕРНУТЬСЯ НА ФЕРМУ
Построй его, и они придут
16. ДВИЖЕНИЕ РАЗВИВАЕТСЯ
Часть третья: прыжок
(20072009)
17. ПРЕВОСХОДНЫЙ УСПЕХ
18. ПРЕВРАЩЕНИЕ СОРНЯК В ЯЙЦА
19. ВЫРАЩИВАНИЕ ЯГОД
Секреты стойкости
20. фрукты и орехи
21. ПИТАТЕЛЬНОЕ НЕКТАРНОЕ ОКРЕСТНОСТИ
Рождение продовольственной лесной фермы
22. ОБРАЗЦЫ АЗОТНОЙ ФИКСАЦИИ
23.ПЕРЕДНИЕ КОВРЫ
24. ВОЗДЕЙСТВИЕ САДА ЗА ЛИНИЮ ЗАБОРА
Часть четвертая: пожинать
(20092012)
25. СРОЧНАЯ СОБСТВЕННОСТЬ
Жизнь в раю
26. НАПРАВЛЯЮЩИЕ УСПЕХА
Представьте себе самообновляющееся изобилие
27. ИНДИВИДУАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВДОХНОВЕНИЕМ
28. ПОЛИКУЛЬТУРЫ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
29. ВОЗВРАЩЕНИЕ ПОСЛЕ ВОСЕМЬ СЕЗОНОВ
Реализована теплица пермакультуры
30. ЧТО ЕЩЕ В СПИСКЕ?
ПОСЛЕСЛОВИЕ
БЛАГОДАРНОСТИ
ПРИЛОЖЕНИЕ А: КОНСТРУКЦИОННЫЙ ПЛАН И Эскизы полей
ПРИЛОЖЕНИЕ B: ВИДЫ РАСТЕНИЙ ПО СЛОЯМ
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ РЕСУРСЫ
ПЕРВАЯ ЧАСТЬ
СОН
20002004 гг.
Немногие садовники смотрели бы на маленькое плоское пространство с утрамбованной насыпью и подумали бы: «Это идеально!» Передний двор представлял собой короткий крутой склон асфальта с крошечной полоской стерильного гравия и грунта. Два тенистых переулка вели к заднему двору, который выглядел как лунный пейзаж, редко заросший пучками росички. Два больших клена, которых ругали, что они отравляют все, что растет под ними, нависали над садом с северной стороны. Да и сам дом был бездушным, ровным, лишенным индивидуальности. Это было именно то, на что мы надеялись.
Когда мы шли по этому поврежденному участку земли, мой друг Джонатан и я представляли себе рай из фруктов и ягод, перемежающийся прудами, теплицами и обильными грядками с однолетними культурами. Это было бы идеальное место для проверки наших идей. Можем ли мы вернуть этой земле плодородие и здоровье экосистем? Сможем ли мы освоить каждый квадратный дюйм, создав разнообразный и красивый съедобный ландшафт? Смогут ли эти и другие стратегии пермакультуры, проверенные в Австралии и тропиках, работать в Массачусетсе с нашим коротким летом и холодными зимами, позволяя нам согласовывать наши цели с потребностями этого неправильно используемого и заброшенного участка земли?