Важнейшим процессом, конденсирующим хроматин и подавляющим те или иные участки, является метилирование ДНК. Данный процесс можно сравнить с игрой на музыкальных инструментах. Пока вы не нажимаете на клавиши фортепиано, звука нет в этот момент они как «спящие» гены. При нажатии на клавишу появляется звук ген активируется. Процесс метилирования ДНК происходит по так называемому «принципу гуслей» те струны, который должны молчать, как зажимаются и звук идет от остальных струн.
Метилирование ДНК также стабилизирует участки уже упомянутых нами теломер, защищая их от потери из-за окисления, а также может быть реакцией, «включающей» теломеразу, и представляющей собой единственный в настоящее время известный безопасный и естественный способ удлинения теломер. А значит, и продления жизни.
У ряда людей наблюдается аномальное метилирование, которое может привести к раку шейки матки, раку толстой кишки, к сердечно-сосудистым заболеваниям, инсульту, болезни Альцгеймера и к другим опасным заболеваниям.
Пока неизвестно, почему так происходит, но уже хорошо, что один из видов аномального метилирования легко обнаружить при помощи обычного анализа крови, измеряя содержание в организме химического вещества под названием гомоцистеин.
Гомоцистеин вещество, образуемое при аномальном белковом обмене. Организм
может использовать процесс метилирования для снижения уровня токсичности гомоцистеина. У здорового человека это происходит очень легко, но при аномальном метилировании гомоцистеин накапливается до токсичного уровня. Высокое содержание гомоцистеина означает риск возникновения инфарктов, инсульта и атеросклероза и даже психических расстройств. Кроме того, женское бесплодие бывает связано с высоким уровнем данного вещества.
Организму можно помочь обеспечить эффективное метилирование при помощи биологически активных добавок к пище и правильно выстроенного рациона. Потребление овощей и фруктов с низким и средним гликемическим индексом обеспечивает изрядную дозу антиоксидантов, способствующих процессу метилирования. Правильный подбор продуктов также уменьшает кислотную нагрузку на организм и ведет к созданию более благоприятной среды для метилирования.
Митохондриальная теория старения
Митохондрии можно сравнить с двигателем внутреннего сгорания. Точно так же, как автомобильный двигатель создает небольшое количество «черного дыма», митохондрии вырабатывают небольшое количество свободных радикалов; и точно так же, как в двигателе по мере выработки ресурса уровень выбросов «черного дыма» возрастает, так и по мере старения митохондрий образуется больше свободных радикалов. А чем больше свободных радикалов, тем быстрее изнашиваются теломеры. Поэтому митохондриальная теория старения тесно связана с теломеразной.
В жизненно важных органах сердце, головном мозге, поджелудочной железе и печени концентрация митохондрий выше, чем в других тканях. С возрастом эффективность митохондрий для выработки энергии падает.
Ежедневно организм теряет 10 % всех митохондрий. Клетки создают новые митохондрии, но со временем их количество становится чуть меньше, чем требуется.
Чем больше в организме здоровых митохондрий, тем дольше мы живем. Митохондрии выгорают при хроническом воспалении. Опять возвращаемся к теломеразной теории старения разные теории сливаются вместе.
В клетках головного мозга митохондрий более тысячи. И хотя по сравнению с остальными частями тела масса головного мозга относительно мала, для его работы требуется непропорционально большое количество кислорода и энергии. Если в организм не поступает кислород, то головной мозг перестает функционировать быстрее, чем любой другой орган.
Митохондриальная дисфункция может возникнуть в любом возрасте. В нашем организме около 40 триллионов клеток. Потеря какого-то количества клеток из-за не способности обеспечить себя энергией из-за небольшого количества митохондрий в них для нас кажется незаметным. Но сейчас мы приведем пример, и вам станет понятно, насколько важно, чтобы в организме человека было достаточное количество митохондрий.
К сожалению в современном мир многие семейные пары сталкиваются с такой проблемой как невозможность забеременеть. Проблема стала настолько глобальная, что ЭКО (экстракорпоральное оплодотворение) даже входит в систему обязательного медицинского страхования. Только ЭКО не панацея. Сколько женщин приходят на прием и рассказывают о неудачных попытках ЭКО! Хорошо, что многие из них понимают, что любая неудача с ЭКО связана с нарушенным обменом веществ. У кого-то даже наблюдалось повышение ХГЧ в крови (биохимически констатирована беременность) и буквально через несколько дней начиналась менструация. Что же произошло? А произошла митохондриальная дисфункция клеток. С каждым месячным циклом созревает несколько фолликулом с яйцеклетками. Но овулирует только один доминантный фолликул с вызревшей яйцеклеткой, остальные гибнут это естественный процесс. За всю жизнь у женщины вызревает около 300 фолликул с яйцеклетками. Из премордиального фолликула раз в полгода появляется яйцеклетка, которая может овулировать. За это время она накапливает питательные вещества и молекулы, являющиеся источниками энергии, то есть АТФ. Синтезируют