ПОЧВЕННАЯ ЖИВНОСТЬ. Итак, с микрофлорой ясно. Довершим картину: есть ещё почвенные животные, и они не последние гости на пиру. Их вклад в распад органики в лесу 1015%, в степи до 25%, а в органических грядках ещё больше.
Главные животные почвы черви (все подробности о них в отдельной главе). Затем насекомые, моллюски, многоножки, мокрицы и всякая мелочь клещи, ногохвостки, коловратки и прочая мизерность, вплоть до инфузорий. Работают они так же последовательно и живут так же послойно. Их кишечники свёрнутая внутрь наружная среда: здесь также работают микробысапрофиты, но во многом свои. Свои у них и ферменты, и свой конечный продукт.
Представьте: миллиарды подвижных тварей постоянно запихивают и пропускают через себя свою «внешнюю среду» почву с органикой, обогащая её микробами, ферментами и БАВ, а заодно перемешивая, растаскивая и распределяя по своим норам. Вот она живая архитектура плодородия! Без этой «механики» почва не смогла бы ни дышать, ни накапливать подземную росу, ни поддерживать и питать юные корни.
Жуя прелые листики, черви пожирают и размножают в себе массу микробов: это их белковый корм. Кстати, древнейший симбиоз! Так же поступают и жвачные животные: кормят сеномсоломой своих «пищеварительных» микробов а потом и усваивают их почти наполовину. Чистый белок! Вот почему тибетские яки, живущие на одной сухой траве, совершенно не страдают хилостью и дистрофией. По оценкам самой долгоживущей нации японцев, человеку нужно в сутки не более 20 г. пищевого белка в сухой массе, то есть тричетыре куриных яйца. Остальное он так же получает из собственного кишечника. Конечно, если питается природой обдумано, и не убивает свою флору всякими пестицидами типа консервантов.
Наевшись, почвенная живность радостно ползает, лазает и роет километры всяких ходов. И все выполняют одну главную задачу: 3/4 съеденного выдают в виде помёта, старательно обогащённого микробами. То есть поддерживают белковый обмен почвы. Особенно преуспели в этом черви. Фактически, они рассеивают микробов и посвоему гумифицируют органику. Помогают им и мокрицы, и разные личинки. После них образуется «сладкий гумус» «мулль». Он намного питательнее и биологически активнее, чем кислый «мор». Тут ещё много энергии и питания для микробов и грибов, а значит, и для корней. Поэтому его и называют «биогумусом».
Итого. Полноценное питание растений это пищеварение почвы в буквальном смысле этого слова. Продукты прикорневых микробов, помёт почвенных животных и пищеварительные растворы сапрофитов, разные БАВ, фиксированный азот и мобилизованные минералы единый питательный «коктейль» со стола сапрофитов. И даже углекислый газ, насыщающий всё это, их «газообразный кал».
Люди пытаются воссоздать этот «коктейль», усложняя удобрения до смесей биогумусной вытяжки и микробов с комплексами минералов. И тщетно.
Ведь растениям важна не просто сама пища, но и возможность усвоить её: здоровье корней, стабильная влага, угольная кислота, активная структура и физика почвы. Эти условия создают только пирующие сапрофиты.
А гумус их общие «экскременты» в конечной стадии распада и минерализации. Гумусный слой по сути, огромная многолетняя общая «какашка» червей, грибов и микробов. Запасной, резервный, буферный но не плодородный слой. Плодородие родится не в гумусе. Наоборот, гумус родится в плодородии!
Но, родившись, он стал незаменимым для жизни. Сейчас на планету сыплются «какашки человечества» около десяти миллионов видов токсичных веществ. Мы давно уже должны были бы отравиться, задохнуться в собственных отходах. Но, к счастью, есть гумусный слой. Именно он связывает и удерживает соли тяжелых металлов,
радионуклиды, нефтяные производные, пестициды и прочие яды. Гумус биологический фильтр земной суши. Не уничтожать, не расходовать создавать его надо!
«ГНОЙ». Странно, но факт: большинство учёных, да что там даже сами земледельцыорганисты до сих пор путаются с органической частью почвы. Гумус, компост, перегной и даже навоз для них как бы одно и то же: «органика». По их мнению, органика хороша любая, и нечего тут усложнять. Это верно лишь в том смысле, что хоть какаято органика лучше, чем никакой. Однако в естественном плодородии органика органике рознь. Внесём ясность.
Гумус конечный продукт ферментативного распада органики, естественный предел её минерализации.
Компост (в переводе «смесь, смешанный») продукт естественного, ферментативного, микробночервегрибного процесса гумификации. При правильном компостировании получается аэробный продукт органика разлагается в присутствии воздуха. Углерод органики биологически окисляется. Отсюда химический и микробный состав дёрна и подстилки, комфортность для корней, и главное санитарная чистота, отсутствие патогенной микрофлоры. Кислород главное условие нормального почвенного пищеварения.
Навозы и помёты совсем иное дело. Нигде в природе вы не найдёте больших навозных куч! Перегной, то есть навоз, перегнивший в куче, в основном продукт анаэробного процесса: гниения или брожения. В анаэробной среде совершенно иной состав микробов. Сначала куча «загорается» разогревается до 6070 °C: работают термофильные бактерии, которым, как и многим плесеням, жар не страшен. Мы радуемся: куча обеззараживается! Да, многие патогены гибнут, но далеко не все большинство спор остаётся. Зато аэробные сапрофиты вымирают массово. Гибнут и кишечные бактерии защитники организма от патогенов. Остаются плесени и гнилостные бактерии поедатели белков навоза. При этом выделяются токсичные и зловонные продукты бескислородного полураспада органики: сероводород, метан, индол, скатол и пр.