Инна Владимировна Дворцова - Хозяйка кофейной плантации стр 5.

Шрифт
Фон

Я киваю ему и даже забываю о том, что подходит время обеда. Появление юнги с сообщением о приглашении на обед в кают-компанию отвлекло нас от беседы. Даже такой неприятный человек, как дон Смит, может быть интересным, если говорит о том, что тебя волнует.

Всего было создано пятнадцать капитанств, которые раздали двенадцати собственникам. По задумке королевских чиновников каждое капитанство должно было простираться на пятьдесят лиг с севера на юг вдоль побережья. На практике же, прекрасная донна, границы проходили по устьям рек, поэтому реальная ширина была разной.

Дон Смит предлагает мне руку и, направляясь в кают-компанию, увлечённо продолжает рассказывать:

И что бы вы думали, донна Виктория, шесть капитанств так и получили своих старших капитанов по разным причинам.

Пользуясь моментом благосклонности, спрашиваю:

А как связаны капитанства и сахарные плантации?

Так все капитанства

создавались и выкупались для того, чтобы выращивать сахарный тростник и перерабатывать его в сахар. У вашего мужа огромная плантация сахарного тростника и два завода по переработке сахара «энженьюс».

Я округляю глаза в немом восхищении, хотя я об этом очень много знаю, всё же приятно послушать информацию об этом от современника.

Боже мой, дон Смит, вы кладезь знаний, восторженно восклицаю я, захлопав в ладоши.

Он слегка кланяется мне и улыбается, клянусь богом, он мне улыбнулся впервые за всё время. Правильно говорят, лесть города берёт.

А вы знаете, уважаемая донна Виктория, распушив передо мной хвост, вываливает, всё, что знает Смит, что сахарный тростник был завезён в 1532 году генералом-губернатором Бразилии Мартином Афонсу де Соуза, а не является родной культурой этой страны, как думают многие.

Мне ли не знать, прячу я улыбку от дона Смита, а то с его болезненным самолюбием боюсь быть неправильно понятой. Сама дарю ему восхищённый взгляд. Всё, дон Смит в меня в кармане, только периодически нужно закреплять произведённый эффект.

Дон Смит, как галантный кавалер открывает передо мной дверь кают-компании, пропуская вперёд. Все уже в сборе, ждут только нас.

Глава 5

Донна Коста-э-Сильва, дон Смит, радушно встречает нас капитан, словно не было презрительных взглядов в сторону Смита. Не видела бы собственными глазами, ни за что не поверила бы. Только вас мы и ждём.

Не удержался от подколки Перейра. Я делаю вид, что не замечаю его шпильки. Дон Смит, напротив:

Капитан, мы пришли, как только юнга нас позвал к столу, в его голосе тщательно скрываемое раздражение.

То ли дон Смит вообще не любит людей, то ли мы с капитаном умудрились попасть в число «счастливчиков», которых он занёс в свой личный «чёрный список».

Капитан фыркает, но сдерживается. Только перепалки нам и не хватает во время обеда.

Мы усаживаемся, причём помогает мне сесть капитан Перейра, сам усаживается рядом. По другую руку от меня помощник капитана, дон Смит и судовой врач. Этакая тесная дружная компания друзей.

Стол уже частично сервирован, и по удивлённому лицу дона Смита понятно, что расстарались на этот раз ради меня.

Белая скатерть, фарфоровые тарелки, ложки и нож. Вилки, уже известные в Европе, естественно, не подали. Я сомневаюсь, были ли они у них.

Вилки использовались ещё древними греками и упоминались в Ветхом Завете. Дословное упоминание запамятовала, да не суть, важнее, что она известна достаточно давно. Была она сначала с одним острым зубцом, потом с двумя зубцами и, наконец-то, с тремя. Использовалась для того, чтобы извлекать из котла или жаровни куски мяса и нарезать его на столе.

Сколько веков прошло, а просвещённые европейцы вновь кушают руками. По правилам этикета предписывалось не брать мясо всей пятернёй, тем более двумя руками, а лишь тремя пальцами; пальцы не вытирать об одежду, а ополаскивать в специальной чаше с водой.

Был период, когда в богатых домах Европы появилась мода есть в перчатках, а после окончания трапезы их выкидывать.

На столе уже стояли сухари, апельсины, немного сыра, небольшой кусочек сливочного масла, бутылки с вином и кувшин с молоком. Сказать, что меня поразил стол, это ничего не сказать. Я просто в шоке. Апельсины, молоко и масло удивили меня.

Моё изумлённое лицо служит лучшей наградой капитану, который так расстарался.

Не удивляйтесь, донна Виктория, с достоинством произносит капитан, этот стол для вас.

Я так и поняла, капитан Перейра, благодарю вас. Я оценила ваши старания, улыбаюсь я привлекательному капитану. Называйте меня Тори, я привыкла к этому имени. Викторию я приберегаю для королевских приёмов.

Мужчины смеются, оценив мою шутку. Даже нахохлившийся, как петух, дон Смит одаривает меня улыбкой.

Что обычно подают к столу на кораблях? спрашиваю я, ни к кому конкретно не обращаясь.

На военных кораблях и тех, кто не перевозит пассажиров, основное меню сухари и вяленое мясо, отвечает мне доктор. Только такие большие галеоны, как наш, могут позволить себе держать в трюме несколько коз и кур.

Но если есть молоко и яйца, почему бы не испечь пирог, к примеру, любопытствую я.

Вот об этой стороне вопроса я почти ничего не знаю, так как не интересовалась никогда, что же ели на кораблях. В приключенческих романах стол у капитана

Ваша оценка очень важна

0
Шрифт
Фон

Помогите Вашим друзьям узнать о библиотеке