Юлия Крюкова - Земляничное варенье. Это сырье или готовая продукция? стр 2.

Шрифт
Фон

Бельчонок обходил и осматривал земляничные кусты. Созревшие ягодки срывал, а зеленые оставлял до следующего раза. Сорванные съедал, но те, которые не мог уже съесть, нанизывал на веточки как бусинки и съедал их позже.

Белкам приходится постоянно что-то грызть для того, чтобы стачивать передние 4 зуба. Если этого не делать, зубки зверьков отрастают настолько, что ими уже становится невозможно ни колоть орехи, ни делать что-либо другое.

А еще у белок плохая память: зачастую они забывают даже места схрона запасов еды на зиму. Вероятно, поэтому зверьки и приучились делать запасы в два раза больше, чем смогли бы съесть. Забытые припасы идут на корм другим животным или птицам, а те, которые остались нетронутыми, нередко прорастают.

Так было и с земляничными ягодами: порой он забывал, где их оставил, и находил уже засушенные ягодки. А сухие не такие сладкие, да и зачем их есть, когда вокруг много спелых и сочных?

Однажды бельчонок попал в сильный дождь. Это был первый ливень, который он видел в своем еще юном возрасте. Он не успел добраться до своего дупла, поэтому решил переждать в старой норе, возле которой собирал припасы. В норе пахло сыростью. Видимо, из-за постоянной влаги и прелых листьев.

Ого,

да тут целый клад!!! присвистнул бельчонок. В норе на мху лежали орехи и ягоды. Правда, орехи уже были все в плесени, а вот ягодки выглядели очень вкусными, и они показались Амату очень знакомыми. Хм. Точно! Это он их сюда сложил и опять забыл, но почему они не высохли? Интересно. Нужно бабушке показать и расспросить. Бельчонок переждал ливень, взял пару ягод и побежал домой.

Задание 4: Легкая дорога.

Помоги Амату добраться домой самым коротким и легким путем. Чем меньше препятствий ты встретишь на нем, тем лучше!

Бабушка, бабушка, посмотри, что я принес! И бельчонок рассказал бабушке о своих приключениях и ароматной находке.

А почему ягодки не высохли как обычно?

Ягодки не высохли из-за сырости в норе, ответила бабушка.

А можно как-то сохранить ягодки свежими долго-долго, чтобы лакомиться ароматной земляникой даже зимой?

Я не знаю способа: зимой во влажной норе они замерзнут. Нужно подумать и посоветоваться с Медведем Аю и Котом Чуром.

Бабушка Тара уложила бельчат спать, а сама направилась к Аю. Мудрый Медведь Аю и его друг, умный Кот Чур, точно придумают решение.

Бабушка Тара рассказала Аю и Чуру, как ее любимый внучок любит землянику и какую задачку он задал: придумать способ сохранить ягоды свежими всю зиму.

Да уж, непростая задача!

Хотя если задуматься, хитро сказал Чур. Точно! Я придумал. Моя Надежда (Чур живет в домике лесничего Златослава и его жены Надежды) очень любит чай с клубничным вареньем. Клубнику выращивает сама в нашем огородике.

И когда его ест, приговаривает, что ягоды как только что сорванные с грядки.

То есть, чтобы сохранить землянику, нужно приготовить из нее варенье? удивленно спросила Бабушка Тара. А как его готовят?

О, это узнать не проблема! У Надежды все записано в компьютере, я вернусь домой, найду рецепт, прочитаю, запомню и завтра расскажу вам.

Так и сделали.

Рецепт был прост:

Медведь с бабушкой Белкой внимательно выслушали кота.

Чур, что такое кг? Видишь, рядом с цифрами написано, спросил Медведь Аю.

Кг

это сокращенное слово «килограмм». А килограмм это мера веса, единица измерения веса.

Например, я знаю, что вешу почти 5 килограммов.

А определяют, что и сколько весит, с помощью специальных приборов весов.

Я в сарае нашем видел старые весы с гирьками. Надежда сейчас все взвешивает с помощью электронных весов на батарейках.

Все понятно, только у и меня 2 вопроса, сказала Бабушка Тара:

Первый: где мы возьмем сахар?

Второй вопрос: как мы сварим варенье в лесу? Про комнатную температуру я даже не спрашиваю.

Мммм, задумался Аю. Я придумал! Права медвежья поговорка «Мед всему голова».

Аю, скажи понятнее.

Вы знаете свойства меда? Мед не только сладок и вкусен, но полезен и является консервантом. Это значит, что нам не потребуется ни сахар искать, ни огонь разводить.

То есть достаточно будет ягоды залить медом и все? удивилась простоте решения бабушка Белка.

Да, давайте попробуем.

Муррр, может, мы вообще наладим производство лесного варенья?! мечтательно сказал Кот.

И я буду вести производственный учет.

Надежда работала главным бухгалтером. Как объяснял Кот, она постоянно что-то считала в одном местном магазине. А Чур ей активно помогал работать: то на клавиатуре письмо допечатает, то ненужные листы уничтожит, пару раз даже ноутбук чаем помыл. Хозяйка очень ценила помощь озорника и называла его помощником бухгалтера. Кот многому научился у Надежды (подробно об этом написано в книге «Помощник бухгалтера усы, лапы, хвост»).

Но какой помощник не мечтает стать главным? Так и Кот мечтал вырасти в должности и стать главным бухгалтером. А тут даже бизнес-проект придумали: «Производство лесного варенья»!

Кот так размечтался, что сразу почувствовал себя главным специалистом, и с гордым видом продолжил рассказывать.

Например, вы знаете, что мед и ягоды землянки на нашем профессиональном финансовом языке будут называться сырьем?

Ваша оценка очень важна

0
Шрифт
Фон

Помогите Вашим друзьям узнать о библиотеке

Похожие книги