Факт этот служит неопровержимым доказательством той истины, что, при старой системе обработки почвы, мы не в состоянии добыть тех огромных запасов растительной пищи, которые заключаются в почве и атмосфере.
Потому что, старая система обработки(это та, которой пользуемся мы сейчас!)не только не облегчает действие факторов, приготовляющих пищу для растений, но намного затрудняет их действие.
Если бы мы хотели на погибель земледелию создать систему, затрудняющую извлечение питательных веществ из почвы, то нам не нужно бы было особенно трудиться над этой задачей: довольно было бы привести советы приверженцев глубокой вспашки, которые, вопрос о бездействии питательных веществ в почве, разрешили самым тщательнейшим образом.
Благодаря этому, «ужасное», как говорит Дэгерен, количество пищи в почве, недоступно для растений, вследствие
чего и результаты получаются действительно «ужасные».
Итак:
1) истрачиваются громадные суммы на увеличенную упряжную силу, при глубокой вспашке,
2) издерживаются миллиарды на удобрения, количество которых, при рациональной обработке, можно значительно уменьшить, или же, совсем не употреблять,
3) теряются миллиарды, вследствие неурожаев, хотя бы от засухи, которая разоряет хозяйство, при глубокой вспашке.
Знаменитый Круп своими снарядами военного разрушения не принёс столько вреда человечеству, сколько принесла фабрика плугов для глубокой вспашки.
Никакие военные контрибуции (дань, которую платит захваченное государство) не сравняются с теми убытками, какие приносит земледелию глубокая вспашка.
Довольно припомнить голод в России в 1891-1892 годах. Довольно было проехаться прошлой осенью (1897 г.) по югу России, чтобы, глядя на чёрные от засухи поля, понять всю ту обиду, какую наносит земледелию ложная система обработки .
Для более подробного разъяснения этого вопроса, мы должны привести цифры, указывающие, с одной стороны, количество питательных веществ, какие растениям могут доставить атмосфера и почва, а, с другой стороны, указать количество пищи, нужной для получения урожая.
Цифры эти убедят читателя, что содержание питательных веществ в почве, иногда в 100 и более раз, превышает потребности растений.
Если, несмотря на это, приверженцы глубокой вспашки и советуют добавлять к земле покупные удобрения, то они этим только дискредитируют свою систему обработки.
Азот
азота.Вся растительная масса обычного урожая в Эльзасе (Германия) заключает в себе, средним числом, около 40 килограммов азота на гектар.
Это количество азота может доставить растениям атмосфера и почва.
Здесь и далее, Овсинский приводит многочисленные таблицы данных разных опытов. Я опускаю их, вычленив главное.
Азот атмосферы доставляет пищу бобовым растениям, благодаря корневым бактериям. Другие растения питаются азотистыми соединениями, которые из атмосферы переходят в почву.
Азот осадков, тумана, инея и росы . Большое количество аммиака и азотной кислоты найдено в росе, инее и тумане.
Источник этот, тем более, имеет для нас значение, что если количество дождей, доставляющих почве аммиак и азотную кислоту, от нас не зависит, то уже количество осаждающейся в почве росы всецело зависит от системы обработки, на что мы ниже и укажем.
По Бино, количество аммиака и азотной кислоты, получаемых из тумана, росы и инея, сравнимо с тем количеством, какое могут доставить почве дождь и снег.
Оно, однако, может быть и гораздо большим, если мы искусной обработкой почвы сумеем осадить значительное количество росы.
На опытных станциях в Пруссии, средним числом, найдено количество азота с дождя и снега около 9 кг на гектар(новейшие данные 7,2 кг/га вполне это подтверждают).
А, так как, роса, иней и туман могут доставить почве столько же азота, то всё количество азота достигло бы около 18 кг/га.
Жнитво берёт ежегодно с гектара, в среднем, 40 кг азота, следовательно, атмосфера, в своих осадках, может доставить почти половину нужного для растений азота.
Точно также высчитывает и РозенбергЛипинский, в своём сочинении об обработке почвы.
Вычисление это может, более или менее, приближаться к истине, при глубокой вспашке.
Иначе, однако, дело обстоит, при новой системе земледелия. Потому что, в последнем случае, обильное осаждение росы в почве (атмосферная ирригация) всецело зависит от воли земледельца(механизм атмосферной ирригации раскрывается далее).
Прямое поглощение аммиака . Кроме того, новая система земледелия способствует поглощению аммиака, непосредственно из воздуха.
Нижеприведённая таблица (по Гофману) показывает способность поглощения аммиака непосредственно из атмосферы различными видами почвы.
Песок поглощал аммиака 0,0%
Сухая глина 0,2%
Влажная глина (9,5% Н2О) 5,0%
Сухой перегной 11,9%
Влажный перегной (20,3% Н2О) 16,6%
Следовательно, самым энергичным образом поглощает аммиак перегной, и то перегной влажный.
И потому, в этом отношении, новая система обработки, оставляющая постоянно верхний перегнойный слой наверху и гарантирующая обилие влаги в почве, имеет решительное преимущество перед глубокой вспашкой.