Наевшись, Александр Иванович со значением посмотрел на меня.
Вкусно, сообщил он и спросил: А что твоя кухарка еще умеет готовить?
На обед судака запечённого обещала изладить, сообщил я.
Судака?
Анна Игнатьевна очень вкусно его готовит, заверил я. Тем более, что
рыба из Шексны. Можно сказать что свежая. Такую в Неве точно не поймать.
Господин товарищ министра посмотрел на супругу, но та лишь пожала плечами. Матушка тоже не знает, на что способна прислуга ее сына. Но она уже познакомилась с Нюшкой и, с моей легкой руки, стала называть ее Анной Игнатьевной.
Уверена, что Анна Игнатьевна хорошо готовит, кивнула матушка. Вон, посмотри-ка у нашего Ванечки щечки появились! В январе, помнится, они чуточку поменьше были.
Какие щечки! Это не щечки, это румянец у меня во всю щеку.
Точно, хохотнул батюшка. И пузо у него скоро станет, как у меня. Ладно, что он длинный, а то бы уже заметно было.
Батюшка мне об этом уже говорил. Как раз, когда я приезжал на Рождественские праздники. Но в ту пору виновата в моем наметившемся пузе была Наталья Никифоровна. А теперь Анька. Я же не виноват, что меня так хорошо кормят? Так что, все беды от женщин!
Нет у меня никакого пуза, обиженно заявил я. А ежели что намечается, так это трудовая мозоль и сокровищница опыта и мудрости.
Вот, Оленька, еще раз хохотнул товарищ министра, похлопав себя по животу в отличие от моего, между прочем, внушительному. Ты мне все время талдычишь мол, пузо висит, а это не пузо, а сокровищница.
Ага, сокровищница, грустно отметила матушка. Еще год-другой, так ты уже сам и шнурки завязать не сможешь!
Мне вспомнился доцент Михаил Юрьевич из моего мира, и даже с нашей кафедры, у которого имелся свой собственный тест если он умудрялся зашнуровать ботинки, не присаживаясь на табурет, то все нормально. А если нет тогда пора бежать в тренажерный зал.
Нет, определенно нужно поменьше жрать. И с завтрашнего дня стану заниматься гимнастикой. Куда годится заполучить пузцо в двадцать один год?
Батюшка, ты не переживай, решил я слегка подколоть отца. Если у тебя животик большой, ничего страшного. Хорошего человека должно быть много.
Нет, определенно, очень вкусные лепешечки, еще раз похвалил Анькину стряпню отец. Как ты сказал их у вас называют?
Драники, поспешно подтвердил я. Череповецкие драники. Можно сказать, что наше национальное блюдо. Их только у нас готовят.
Братья-белорусы, простите меня! А что делать? Не станешь объяснять родителям, что это я научил свою кухарку готовить драники?
Я ведь уже говорил, что кроме яичницы ничего не умею готовить? Так вот, это я врал. На самом-то деле, прекрасно умею варить суп из пакетика (если туда добавить картошечки и колбаски шедевр), готовить пельмени (в водичку, кроме соли, еще укропчика кинуть!), а еще макароны с сосисками. Еще могу сотворить тушеную картошку с мясом.
Но было еще несколько блюд, которые я знал чисто теоретически, но, при желании, сумел бы исполнить. Например эти самые драники. Моя Ленка (из прошлой жизни), уверяла, что по отцовской линии у нее имеются белорусские корни. На какой глубине эти корни, она не знала, но твердо усвоила, что глубже, нежели клубни картофеля! А как же истинный белорус, да без картофельных изысков? Обычно, блюда из картофеля в нашем доме ограничивались лишь вареной да жареной картошкой, потому что после макарон посуду мыть легче, но иной раз, когда на мою жену нападало вдохновение, а макароны вставали поперек горла, она начинала кулинарить, предпочитая блюда своей национальной кухни. Но так ничего иного, кроме драников, она не знала, то весь пыл и вдохновение уходил именно в них. А мне поручалось самое сложно чистка и натирание клубней на терке. При этом, Ленка ворчала мол, картошку я чищу неправильно слишком много шкурки счищаю, а натираю так, что кусочки летят по всей кухне.
О драниках я Нюшке успел поведать уже в Петербурге. Как раз тогда, когда наша карета выворачивала с Невского проспекта на Лиговский. Вот, пока ехали по Лиговскому до поворота на Фурштатскую, я и успел рассказать Аньке о хитростях готовки драников. Но там и хитростей-то особых нет. Очень простое блюдо, но очень вкусное. Однажды Ленка обнаружила, что яйца у нас закончились, а в магазин бежать было лень, так нажарила драники без яиц. И, ничего, вполне себе съедобно получилось.
Но как Нюшка умудрилась их приготовить уже сегодня, да еще и с утра?
А на обед, говоришь, твоя кухарка судака обещалась сготовить? задумчиво спросил батюшка, вытаскивая из кармана часы. Посмотрел на циферблат: Через десять минут выходить нужно, Николай карету подаст. Как раз к восьми успеваю. У меня нынче совещание, но к обеду приеду, попробую судачка. И хоть с тобой парой слов перекинусь есть о чем. Да, а еще пусть твоя ээ кухарка опять этих драников наделает. Понравились они мне. Да, но почему она Анна Игнатьевна, если это деревенская девка?
А Анна Игнатьевна, потому что Ваня ее
так зовет, сообщила маменька. Кстати, ей очень подходит. Серьезная барышня. И не скажешь, что деревенская девчонка. К тому же, успела захватить власть на кухне.
Ну кто же мог знать, что девчонка проснется раньше прочей прислуги и отправится готовить завтрак? Ну да, она же привыкла подниматься ни свет, ни заря, а в Питере прислуга балованная, просыпается в пять утра. Да Нюшка к этому времени успела плиту затопить, отыскала все нужное и принялась стряпать.