Всего за 400 руб. Купить полную версию
Учеными предложено несколько гипотез относительно механизмов гипогликемического (сахаропонижающего) действия лекарственных растений (Матковская А. Н.).
Растительные вещества обогащают организм щелочными радикалами. В слабощелочном растворе в присутствии Са (ОН)
2
Фасоль, горох содержат вещества, которые по своей химической структуре относятся к гуанидоизоамилену.
Под влиянием некоторых фитопрепаратов усиливается восстановление бета-клеток поджелудочной железы, продуцирующих инсулин. Следовательно, гипогликемизирующее действие этих растений может быть обусловлено регенерацией инсулинопродуцирующих клеток панкреатических островков поджелудочной железы.
Нарушение иммунитета один из звеньев в развитии сахарного диабета типа I.
В России лекарственные растения применяются в сочетании с диетой, инсулинотерапией, дозированными физическими нагрузками, способствуя снижению суточной потребности в инсулине или таблетированных средств.
У больных II типом сахарного диабета роль фитотерапии более значительна и в начальных стадиях применяется в виде монотерапии, обеспечивая стабилизацию или регресс заболевания.
Существует несколько положений, объясняющих механизм сахароснижающего действия растений при сахарном диабете. Большинство растительных веществ обладает ощелачивающим эффектом, а глюкоза в слабощелочной среде переходит во фруктозу и маннозу, для метаболизма (обмена веществ) которых не требуется инсулин; потребность во вводимом инсулине снижается.
С давних времен внимание народных целителей и врачей было привлечено к удивительному и уникальному пищевому растению Земли топинамбуру, которое в 1615 г. было освящено Папой Римским в Ватикане и засвидетельствовано о религиозной безвредности клубнеплода.
Почти в каждом рецепте выдающегося представителя арабской медицины Авиценны упоминалось это растение.
В настоящее время в народной медицине разных стран им успешно лечат (сахарный диабет, атеросклероз, стенокардия, гипертония, анемия, воспалительные заболевания почек, желудка, поджелудочной железы, отложение солей, артриты, экземы, бессонницу, последствия инфарктов, инсультов, ожогов, облучения). Мощное оздоровляющее действие препаратов на его основе объясняется уникальным составом веществ этого растения.
В прежние времена топинамбур использовали в пищу и в лечебных целях. В Россию он попал в XVII в. И. Навроцкий в своей «Новой поваренной книге», вышедшей в 1786 г., перечисляет овощи (в т. ч. топинамбур), которые можно сушить. Говоря о значении сухих овощей, автор книги отмечает очень важную сторону таких заготовок впрок: «Многие из них по антискорбутической (противоцинговой) силе своей, особливо на море и в поле пригодны бывают».
В России земляная груша была известна уже при царе Алексее Михайловиче, но не как овощ, а как целебное растение, клубни которого «лечат, настоянные на вине или в уксусе, помогают от душевной тоски и сердечных болезней».
По лекарственным качествам топинамбуру нет равных при сахарном диабете.
Э. Хоэнбергер относит топинамбур к лекарственным травам, эффективность их в том, что они положительно влияют на иммунную и вегетативную нервные системы. Клубни топинамбура содержат много инулина, превращающегося во фруктозу. Он очень полезен для больных диабетом, который лучше использовать в сыром виде (салаты); 180 г клубней содержат 1 «хлебную единицу». Свежие салаты, на основе топинамбура поставят организму витамины и пищевые волокна. Употребление салатов, до наступления основной пищи, дает быстрое насыщение и, тем самым, ограничивает потребление калорий, что важно для похудания при ожирении (Унзорг Р.).
Специалисты по питанию заверяют: именно отдохнувший организм (не менее 78 час/сут.) способен в течение дня активно сжигать калории. Недостаток сна делает жировые клетки менее чувствительны к инсулину и это приводит к ожирению.
Если человек спит, когда работает телевизор, то возникает риск развития сахарного диабета. Свет негативно сказывается на выработке гормона сна (мелатонина) и таким образом нарушает еще и обмен веществ.
Ученые (Гарвард. ун-т, США) установили взаимосвязь между употреблением переработанного мяса (бекон, копченое мясо, салями, окорок, сосиска) и увеличением на 20% риска возникновения сахарного диабета.
Для лиц с ожирением не рекомендуются колбасные изделия и жирные сорта мяса.
Диабет типа II связан с ожирением и им страдают 75% диабетиков, а люди, страдающие диабетом типа I, обычно худые (Данмор С.)
По наблюдениям врача В. Игнаткова (президент Российск. диабет. ассоц., г. Москва), больные диабетом II типа чаще всего люди пожилые. В этом случае профилактика возможна и необходима: главное поддержание собственного веса в пределах нормы. Часто именно ожирение фактор, провоцирующий начало этого типа диабета. Поэтому необходимы правильное питание и достаточные физические нагрузки.
Врач Н. А. Данилова указывает: ежедневная физическая нагрузка способна продлить период без инсулина или даже позволить вовсе не переходить на него. Постоянные физические упражнения повышают чувствительность клеток к собственному инсулину и позволяют мышечным клеткам усваивать глюкозу без инсулина.
Опытные и клинические данные позволили В. Г. Баранову (акад. АМН СССР, Ин-т физиол. им. И. Павлова, г. Санкт-Петербург, Колтуши) установить, что в появлении диабета немаловажную роль играет ожирение, порой становясь первопричиной развития болезни.
Избыток жира в организме может увеличить концентрацию инсулина в крови, одновременно снижая чувствительность инсулина органов и тканей все это приводит к развитию сахарного диабета 2-го типа.
Тучность и выход веса за пределы нормы самые сильные факторы риска появления диабета. Умеренная физическая нагрузка снижает риск развития диабета 2-го типа на 64%.
Когда человек нервничает, то в его организме увеличивается секреция кортизола. Этот гормон влияет на метаболизм инсулина и глюкозы, содержание сахара, иммунные функции. Из-за стресса и повышенного уровня кортизона можно «заработать» диабет и инсульт.
Иммунная система состоит из множества различных видов клеток, которые защищают организм от микробов, вирусов и других «врагов». Неправильное питание и излишки жировых отложений превращают иммунные клетки в атакующие, а не защищающие тело, нанося вред здоровью. Даже небольшая потеря веса положительно влияет на опасные изменения в иммунных клетках организма людей, страдающих ожирением и особенно сахарным диабетом 2-го типа.
Если Вы хотите сохранить ясность ума, то следите за своим весом. Новое открытие ученых выявило прямую связь между избыточным весом и увеличением риска развития слабоумия, больше известного как болезнь Альцгеймера.
Высококачественные белковые продукты помогают предотвратить ожирение и диабет. Яйца обеспечивают чувство сытости, приводят вес тела в норму, предотвращают всплеск сахара и инсулина в крови. Диетологи рекомендуют добавлять яйца в ежедневный рацион питания.
А. И. Шашина (врач-гинеколог) отмечает: практически все пациентки с поликистозом яичников имеют повышенную массу тела. При этом излишки жира откладываются, как правило, на животе. Почти у всех женщин с заболеванием половой сферы поликистозом наблюдается инсулинорезистентность, т. е. снижение чувствительности организма к инсулину, который циркулирует в крови в больших количествах, а его избыток приносит вред.