Я очень рада, что все происходит именно так. Я противница всего необдуманного и поверхностного, и в этой ситуации набивший многим оскомину перфекционизм играет абсолютно положительную роль. Я очень рада, что люди, благодаря написанному мной, стали учиться заглядывать вперед на большее, чем один, количество шагов. Тем более, если этот шаг слишком эмоциональный, а потому необдуманный. Пусть здравомыслящих и осознанных сыроедов будет больше. И меньше тех, кто по причине излишне импульсивных действий получил негативный опыт и навсегда покинул наши ряды.
Девиз «быстро не есть хорошо, а хорошо не есть быстро» в данном случае оказался весьма полезным! А посему я с чистой совестью предлагаю вам переработанную, дополненную и двукратно более объемную книгу «Откровения Абрикосовой Косточки 2».
В тексте книги вы встретите множество повторений, возможно, одних и тех же событий и фактов, поданных в различном ключе и с разных углов зрения. Не удивляйтесь, я делаю это намеренно, как профессиональный психолог, чтобы ваше восприятие, склонное воспринимать всего 15% процентов информации в первом прочтении, лучше запомнило и уложило в сознании то, что я хочу донести. Мне очень хочется, чтобы вы не просто узнали о чем- то новом, но и практически применили это новое, чтобы предложенные мной знания и факты надолго поселились в вашем сознании и жизни.
Приятного и полезного вам чтения!
Глава 1. Как я до этого докатилась.
Моя история перехода на сыроедение была длинной, витиеватой и началась задолго до того, как я о нем узнала. Всегда говорю: «Как жаль, что я ничего не слышала о сыроедении, когда мне было 20 лет». И как на самом деле здорово, что я о нем не знала, иначе у меня не случилось бы такого богатого, разнообразного и интересного опыта!
Я никогда не имела серьезных хронических заболеваний, пожалуй, только предвестники их. Но в детстве и юности болела очень часто. Это были простуды: ОРЗ, ОРВИ, ангины, тонзиллиты, бронхиты и все сопутствующие им радости. Сколько себя помню, горы таблеток жаропонижающих, антибиотиков, от кашля и т. д. находились в нашем доме постоянно. Горчичники, банки, компрессы, ингаляции и другие лечебные процедуры годами отравляли жизнь мне и младшим сестре и брату.
От громадного количества антибиотиков вскоре начало нарушаться пищеварение. К общему числу таблеток прибавились средства от поноса и слабительные, кишечник штормило из стороны в сторону.
Но в свободное от простуд и их лечения время я была, конечно же, «совершенно здорова»! И интерес к растительному питанию я интуитивно почувствовала довольно рано: уже лет в 15 у меня была своя «книга рецептов», куда я тщательно вклеивала вырезки из журналов типа «Работница» с советами по приготовлению салатиков из дикоросов и вегетарианских блюд. Над этим увлечением постоянно посмеивалась моя мама, повар по образованию и кулинар от бога. Благодаря ей культ еды в нашем доме был довольно силен.
Существовал некий парадокс в моем сознании: вроде бы теоретически тянуло на «правильную», природную пищу, а на деле я была гурманкой и обжорой.
Все изменилось с замужеством и рождением сына. Он родился исключительно здоровым, 9.9 балла по шкале АПГАР из 10. Это такой показатель уровень здоровья новорожденных, высший балл по которому в наше время уже практически никому из них не ставят по причине отсутствия абсолютно здоровых детей
Несмотря на то, что сын родился с таким хорошим запасом здоровья, к полугоду он уже начал потихоньку болеть. Насморк,
потом кашель, затем бронхиты, отиты, аденоиды и т. д. Тогда я, конечно, совершенно не понимала, в чем причины этих воспалительных процессов. А они были банальны: месяцев через пять из-за постоянных стрессов у меня пропало молоко, и я была вынуждена начать прикармливать ребенка молочными кашами, смесями и прочими слизеобразующими продуктами. И чем дальше, тем больше.
Когда сыну исполнилось два годика, мы уже на пару запоем болели. Я не вылезала из больничных и из детской поликлиники. А врачи делали свое обычное дело: прописывали антибиотики тоннами и грозились, что сыну предстоит операция по удалению аденоидов.
Примерно в это же время, в начале 90-х годов, стали появляться книги по ЗОЖу. Малаховым, Семеновой, Бреггом, Шаталовой, Уокером зачитывались все, кто стремился избавиться от проблем со здоровьем. По рукам гуляли ксерокопии «Детки» Порфирия Иванова, по городам начал разъезжать с антиалкогольными лекциями Владимир Жданов.
Вся эта информация мне была жутко интересна. И, слава богу, по натуре я экспериментатор и практик, загораюсь быстро и спешу испробовать все, что более-менее доступно. Начитавшись про чудеса голодания и уринотерапии, я углубилась в немедленное применение.
Кроме того, надоели постоянные страдания и болячки сына. Кстати, болел он всегда с высоченной температурой, которая не поддавалась никаким жаропонижающим. Только намного позже я поняла, что умнейший природный механизм иммунитета работал у него безотказно и проявлял себя именно так.
Мы начали обливаться ледяной водой (высокую температуру себе и ребенку я и позже много лет подряд сбивала именно так), применять урину по разным поводам (у меня есть целый список результатов, которые я получила, пользуясь этим далеко не беЗполезным методом). Я получила свой первый опыт голодания, мы стали применять лекарственные травы. Я узнала о раздельном питании и о том, что самый ядовитый продукт мясной бульон, так как по сути своей он является трупной вытяжкой. С тех пор я прекратила готовить первые блюда на бульонах и варила супы и борщи только на воде.
Конечно, до настоящего здорового образа жизни все это было достаточно далеко, потому что в нашей жизни продолжали присутствовать все стандартные пищевые привычки, а также алкоголь и никотин (еще с бурных студенческих времен).
К 30 годам, невзирая на все эти знания и их применение, я имела целый набор проблем со здоровьем. Самой главной был проблемный позвоночник. Юношеский сколиоз во время беременности и родов преобразовался в нечто более серьезное и давал о себе знать сильными болями, доходящими до прострелов (это в 22- то года!) Я не могла долго сидеть, стоять, лежать в одном положении. Без массажа жизни вообще не было. Так продолжалось лет восемь
Давал о себе знать левый тазобедренный сустав: периодически ныл и изматывал вялотекущим внутренним процессом.
Очень сильно мешали жить бронхиты. В два года я перенесла двухстороннюю пневмонию, и с тех пор легкие мое вечное слабое место. Кашлять могла по месяцу полтора, лечению это поддавалось плохо, спасалась только настоем травы мать-имачехи. Выпили мы его вдвоем с сыном, наверное, целую цистерну!
Потом вдруг нарисовался гайморит, причем в острейшей форме. Мне удалили заболевший зуб, и на его месте образовалась незаживающая дырка. Оказалось, что воспалительный процесс в гайморовой пазухе проявил себя именно так: ударил по здоровым, в общем- то, зубам. После этого моя вера во врачей и их, якобы, знания и квалифицированную помощь умерла окончательно. Мне предлагали операцию с наркозом и вставлением в челюсть какой- то жуткой пластины, с которой я должна буду жить
Я не согласилась на операцию, уповая на свою любимую на тот момент уринотерапию и Сквозная дырка зажила, предварительно выдавив из себя море гноя, а десна затянулась здоровой тканью. Врачи в это вообще отказывались верить и смеялись над моими экспериментами. Но я так и живу до сих пор! Гайморит, тем не менее, еще долгое время был со мной, я очень боялась повторения воспаления и зорко за ним следила.