малый и средний бизнес 12 стр.

Представлены материалы для проведения практических работ содержащие тематику лекций, задания для практических и семинарских занятий работы студентов. Представленные задания ориентированы на углубление теоретических знаний по основным разделам дисциплины «Фирменный стиль ресторана» и приобретение опр

Справочное руководство по краудфандингу написано для предпринимателей, владельцев малого бизнеса, инвесторов и всех тех, у кого есть хорошая идея для венчурного бизнеса. Этот практический ресурс показывает, как создать и управлять успешной кампанией финансирования, которая в конечном итоге достигает

«Большая книга директора магазина» – бестселлер среди изданий для розницы; система знаний в области современных розничных технологий; необходимая в работе книга для каждого владельца или руководителя розничного магазина. Прочитав книгу, вы узнаете: – как открыть магазин, какие средства рекламы и сти

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов 2 курса, обучающихся по направлению подготовки 080200.62 Менеджмент. В учебном пособии, составленном на основе аутентичных англоязычных источников, рассмотрены основные принципы работы предприятий малого бизнеса в США, особенности их организации,

В учебном пособии рассмотрены теоретические и практические вопросы административных барьеров как института трансформационной экономики. Учебное пособие предназначено для студентов, изучающих дисциплину «Институциональный анализ государства», всех форм обучения по направлению подготовки 080100.68 – Э

Настоящее пособие содержит методические и дидактические материалы, необходимые для успешного освоения курса, Это планы лекций и семинарских занятий, контрольные вопросы и литература по каждой теме, темы рефератов, курсовых и дипломных работ, основные термины И понятия, которые раскрываются в данном

Данная книга основана на результатах опроса руководителей 2000 малых предприятий из 20 регионов России и посвящена изучению влияния на деятельность предприятий изменений в законодательной и нормативноправовой базе, направленных на снижение административных барьеров и формирование благоприятных услов

В своей книге лауреат Нобелевской премии мира Мухаммад Юнус предлагает новую экономическую модель – «социальный бизнес». Согласно этой модели цель бизнеса не в извлечении прибыли, а в создании социальных благ: например, в том, чтобы накормить бедняков. Однако речь не идет о благотворительности, поск

В монографии представлены результаты научноисследовательского проекта «Факторы формирования предпринимательской активности студентов: институциональный подход», выполненного при финансовой поддержке Российского научного фонда (проект №141801093) в 20142016 гг. Рассмотрены различные аспекты предприни

Лучшее руководство для создания постоянного потока огромной прибыли в пиццериях и ресторанах.Камрон Карингтон – автор книг Black Book Pizza Marketing и Gun To The Head Marketing, после выхода которых Камрон Карингтон проснулся знаменитым. Он знает, как вывести пиццерию из застоя и привлечь гостей, н

Как открываются успешные объекты пиццабизнеса? В чем разница между пиццерией и службой доставки? С чего начинать вхождение в пиццабизнес? Доставка является самым прибыльным форматом в пиццабизнесе России, не так ли? Как организовать производственный комплекс, где будет изготавливаться тесто для Ваши

В книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения частично выпеченной корочки (парбейк) на основе разных видов теста для пиццы; стандартизации процесса производства теста и выпекания корочки; уменьшения затрат; сокращения времени приготовления заказа; п

В сетевой компании, с которой сотрудничала Наталия Хоробрых, ее называли "Королева соцопроса", практически вся структура Наталии была выстроена на холодных контактах, это любимый и самый эффективный способ рекрутинга. В этой методичке автор делится опытом продаж летом, в "полевых условиях". Методичк

«В кофе есть нечто такое, что притягивает людей», – считает один из лучших бариста Ирландии Колин Хармон, владелец сети кофеен 3fe, или Third Floor Espresso, начинавшейся с передвижных стоек в фойе ночного клуба и выросшей до всемирно известного бренда. Если вы планируете работать с кофе, книга Харм

Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Лучшие пиццы Америки" Владимир Давыдов с соавторами описали тесто и пиццы в регионах Америки – от Детройта до Чикаго, от НьюЙорка до Калифорнии, со всеми возможными вариантами соусов, сыров, ингредиент

Завоевание новой клиентуры в бизнесе невозможно без связей с общественностью и плотного общения с прессой: вы должны поведать о себе «по секрету всему свету». В данной книге подробно рассказано о том, как малое предприятие может вписаться в тренды, увеличить целевую аудиторию и наладить сотрудничест

В данной книге сделана робкая попытка подойти к оценке информации и знаний не опираясь на существующие законодательные акты в области оценочной деятельности, которые, кстати, постоянно видоизменяются, а посмотреть на «проблемы оценки» и на саму «информацию» несколько шире. Посмотреть поиному, с пози

Что, если ключ к успешной карьере и самореализации не в том, чтобы создавать и расширять очередной стартап, а в том, чтобы работать на себя, самому выстраивать свой график и стать крайне прибыльной и самодостаточной компанией одного? Что, если самое разумное и эффективное решение – сохранить малый б

Жесткий реализм окружающей действительности: хочешь жить – умей вертеться. Крутись как белка в колесе от рассвета – до заката. Нервотрепка, нервотрепка, нервотрепка. Дома с семьей или на работе, в автомобиле или в офисе, на глобальном уровне или в быту нервотрепкой пронизано пространство, она везде,

В новой книге серии "Пиццабизнес" мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пиццабизнеса. Мы детально описываем содержание и применение стандартов и чеклистов, необходимых в повседневной работы пиццерии в: обучении сотрудников (пиццайоло, продавец, водитель доставки, м