Высокодисперсные коллоидные системы и меланины чаги
Сысоева М. А.
11 минут
Монография посвящена исследованию и применению высокодисперсных коллоидных систем водных извлечений чаги. В ней систематизированы и развиты теоретические представления о структурной организации меланинов на примере меланинов чаги.