[25,27,28]
При повышении температуры воздуха важными дополнительными рисками для сельского хозяйства становится рост количества вредителей, болезней и более высокие показатели суммарного испарения
[37]
В бассейне р. Пиуры проводились исследования воздействий изменчивости климата на различные культуры, чтобы определить оптимальные параметры климата для различных сортов кукурузы, пшеницы, риса, хлопка, манго и лимона. При изучении воздействий на культуры явлений Ла-Нинья за период с 1950 по 2010 гг. установлено, что они вызывают сокращение урожаев зерновых на 20 % и более. В отсутствии этих явлений повышаются урожаи манго, урожайность хлопка практически не изменяется и уменьшаются урожаи риса приблизительно на 20 %.
Потенциальные воздействия будущих изменений климата на урожаи кукурузы, пшеницы, зерновых культур (рис, хлопок, кукуруза), манго и лимонов предположительно следующие. Возможно увеличение урожаев в ближайшей перспективе, вероятно, из-за увеличивающейся продолжительности ливней и более высоких температур. Для кукурузы спроектированное увеличение урожаев составит меньше чем 10 %, для пшеницы – выше 10 %, если экстраполировать от прошлых размеров урожая. В отсутствие изменений климата урожаи также будут увеличиваться в результате прогресса технологий. При орошении урожаи риса урожаи почти удвоились с 1971 по 2010 год, достигнув приблизительно 9 т/га и, если эта тенденция сохранится, то его урожаи в 2030 достигнут почти 12 т/га. При этом изменение климата, как ожидается, не очень повлияет на урожайность риса в последующие 20 лет. Хотя, согласно модели, тенденции изменения климата в регионе благоприятны для производства риса. Урожаи хлопка при изменении климата могут уменьшиться, по сравнению с 2010 г. приблизительно на 0,3 т/га, вероятно, потому что будут превышены оптимальные минимальные и максимальные температуры. Производство жёлтой кукурузы увеличилось с 1971 по 2010 гг. с 3,1 т/га до 4,2 т/га и ожидается, что изменение климата не повлияет значительно на тенденции её урожайности к 2030 г.
Урожайность манго в настоящее время составляет почти 20 т/гa и изменение климата может уменьшить урожаи на 25 % к 2030 г. Сокращение произойдёт, вероятно, из-за превышения оптимального диапазона температур для манго, особенно в период цветения. Например, температурная аномалия в 2008 с увеличением температуры всего на 0,9 °C привела к снижению производительности на 75 %. Это относится и к урожайности лимонов, производство которых также может уменьшиться, поскольку эта культура уязвима для заморозков в зимний период
[29]
Развитие засухи происходит при аномальном распределении осадков за данный период, в результате которого может наступить гидрологическая засуха с низкими уровнями воды в реках. Эль-Ниньо, как представляется, является основным фактором засухи, проявляющейся на южных и центральных нагорьях, а также в некоторой степени – в Амазонии
[27]
Наводнения наблюдаются в сезон дождей, в основном период с ноября по апрель. Они имеют тенденцию происходить вдоль крупных рек и озер. Во время Эль-Ниньо вероятность наводнений в северных районах увеличивается. В годы с явлениями Ла-Нинья увеличивается сток рек на площади всех водосборных бассейнов в Перу[30,31].
Изменения в количестве осадков разнообразны по районам. На побережье и в северных Андах наблюдается значительное увеличение осадков, снижение – в Центральном нагорье. В периоды между 1971–2000 гг. и 2001–2010 гг. в бассейне р. Пиура, например, годовое количество осадков имело тенденцию к увеличению на 1019 %. Количество осадков в среднем снизилось в северной Амазонии и в большинстве случаев это увеличение заметно летом и осенью.
Температуры ниже 0 °C – нормальное явление для горной местности, особенно в южной части страны. Число дней с низкими температурами тесно связано с высотой над уровнем моря: ниже 2500 м н.у.м. почти нет морозных дней, в то время как на высоте 4500 м мороз становится постоянным. Волны сухих и холодных полярных ветров дуют с запада на восток во время зимних месяцев, особенно в июле, в результате чего температура снижается до 15 °C в перуанской Амазонии, а также охлаждаются южные склоны гор. Холодные волны возникают ежегодно, но высокая их интенсивность наблюдается только раз в четыре-шесть лет
[17,28,29]
Увеличение среднегодовых температур на 0,2 °C наблюдается на протяжении четырёх десятилетий с 1965 по 2006 год в большинстве районов перуанской территории
[17]
[28]
Разработаны сценарии национальных и субнациональных климатических изменений с использованием различных временных интервалов, климатических моделей, подготовленных Межправительственной группы экспертов по изменению климата (Intergovernmental Panel on Climate Change – IPCC). Последние национальные прогнозы для среднего климата на период с 2025 до 2035 гг. предполагают увеличение среднегодовых температур примерно на 1,6–2,0 °C в Северных Андах и Амазонии по сравнению с периодом 1971–2000 гг., принятым как базовый. Остальная часть Анд, побережье и юг Амазонии, как ожидается, испытает более умеренный рост температуры с небольшими отклонениями от нынешней обстановки. В северной части побережья и в бассейне Амазонки наибольшее потепление будет наблюдаться весной, а в Андах – осенью. Прогноз по осадкам предполагает снижение их количества на 10–20 % в Андах, на побережье и в Амазонии.
Климатические прогнозы на 2030 год показывают, что могут ожидаться изменения количества осадков в зависимости от региона, а также – более сильные и частые явления Эль-Ниньо
[32]
[13,17,18,19]
[33,34,35]
В Перу наблюдается быстрое уменьшение объёма ледников с начала 1860 года. За последние 35 лет поверхность их снизилась на 22 %, что эквивалентно отступлению границы оледенения на 20 м в год. Поверхность ледников на горном хребте Гуайтапаллана (Huaytapallana), которые являются основным источником воды для бассейна р. Мантаро, сократилось почти на 60 % в период с 1976 по 2006 год. Быстрое отступление ледников в Андах продолжится и ледники, расположенные ниже 5500 метров над уровнем моря, как ожидается, исчезнут в течение следующих 10 лет. Между 2170 и 2250 гг., ледники в Перу могут исчезнуть вообще
[12,36,37]
Поскольку 95 % населения Перу зависит от источников воды, поступающих с Андского нагорья в процессе таяния ледников, уменьшение площади ледников будет иметь серьёзные последствия для водоснабжения и вызовет нехватку воды в прибрежных районах в долгосрочной перспективе. По прогнозам, на тихоокеанском побережье, где сконцентрированы основная часть населения и экономические активы, сокращение водообеспечения на 6 % может наблюдаться уже в 2020 г. В Амазонии также может уменьшиться сток. Уменьшение количества воды в реках окажет негативное воздействие на экономику и в первую очередь – на сельское хозяйство. На основе статистической модели, по оценкам, к 2030 году повышение температуры на 1 °C и выше, изменчивость атмосферных осадков может снизить темпы экономического роста на 0,18 до 0,78 %. К 2050 году общий объем производства может снизиться на 23,4 % от нынешнего
[36]
С течением времени всё больше и больше культур не будет иметь условий тепло- и водообеспеченности для оптимального роста. Адаптация растений к колебаниям погоды и к изменению климата в природных условиях Перу проблематична вследствие низкого плодородия почв и деградации окружающей среды, недостатков в управлении сельскохозяйственным производством. Сочетание опасности и уязвимости может привести к значительным климатическим рискам не только для фермеров, сельских общин и аграрного сектора, но и для достижения целей в области развития: сокращение масштабов нищеты, обеспечения продуктами питания и водоснабжения, орошения, усовершенствования инфраструктуры, роста доходов от сельского хозяйства и экспорта его продукции.