И в наше время знания о лекарственных растениях и их применении продолжают пополняться.
Сравнительно недавно, в 80-х годах XX века ученые Иркутского мединститута под руководством профессора Семенова, а также известные фитотерапевты и гомеопаты занялись изучением целебных и токсических свойств каллизии душистой. Этот «пришелец» из Мексики быстро завоевал народное признание благодаря своим удивительным целебным свойствам. И сейчас это скромное растение поселилось почти в каждой квартире и стало настоящим другом и домашним врачом для многих людей.
О золотом усе написано уже много. Эту книгу мы предлагаем для тех, кто перешагнул пятидесятилетний рубеж, для тех, кто верит в народную медицину, и надеется на ее помощь. Зачастую, когда бессильна традиционная медицина, человек ищет спасение в нетрадиционной, обращается к целителям, гомеопатам. У нас на слуху также имена как М. С. Касьян, А. В. Малахов, М. В. Семенова, И. С. Васильева, В. Н. Огарков, Б. В. Болотов и много других. Это люди с добрыми руками и открытыми сердцами, готовые поделиться своими знаниями и прийти на помощь страждущим. В этой книге наряду с симптоматикой и методами лечения классической медицины вы найдете советы и рецепты известных фитотерапевтов. Большинство из них проверены практикой.
В книге даны рекомендации по очищению организма перед лечением. Это особенно актуально для людей зрелого возраста, как правило, за десятилетия организм «засоряется» основательно и его очищение – половина успешного излечения. Поговорим с вами о диете в период лечения.
Обращаем также ваше внимание на раздел «Противопоказания». Не прочитав его, нельзя применять травы, так как даже такие безобидные растения как алоэ имеют массу противопоказаний. Все это важно учесть, чтобы не навредить себе или своим родным.
Также в книге есть рекомендации по выращиванию золотого уса.
Необходимо обратить внимание нашего читателя, считающего, что можно заниматься самолечением различными «безвредными» народными средствами, не прибегая к совету врачей.
Это заблуждение чревато самыми неприятными последствиями. Без специальных знаний нельзя разобраться в характере заболевания, поставить точный диагноз, наметить пути лечения, выбрать соответствующее заболеванию и особенностям организма лечебные средства, определить дозы. Это может сделать только врач, и никакое знакомство с медицинской литературой не заменит опыта и знаний хорошего специалиста. Больной человек, проявляющий интерес к лекарственным растениям, должен иметь в виду, что при неумелом и неумеренном их употреблении, можно не только не улучшить здоровье, но и нанести ему вред.
Итак, уважаемые читатели, не забывайте, что начинать всякое лечение надо с классической медицины, с обращения к внимательному и знающему врачу, с хорошего медицинского обследования. Гомеопатов и народных целителей тоже надо выбирать очень осторожно, по рекомендации излечившихся людей. Ни для кого не секрет, что сейчас развелось много шарлатанов, которые в лучшем случае не навредят. И имейте в виду, что в лечении помогает смена образа жизни, спорт (посильный, по показаниям) правильное питание и покой в душе. Только комплексные мероприятия помогут вам. Без этого никакие лекарства и целебные травы не спасут и не улучшат состояние. Но многие лекарственные растения (алоэ, коланхоэ, герань душистую, золотой ус и др.) надо всегда иметь дома под рукой. Они вам помогут в экстренных случаях. Но их свойства и противопоказания к применению вы должны хорошо знать. И книга в этом вам поможет. Она познакомит вас с целебными свойствами каллизии душистой (золотого уса), правилами его применения и выращивания. Будьте здоровы и благополучны.
Глава 1. Познакомьтесь – каллизия душистая
Лекарственными свойствами каллизии душистой, которая является представителем семейства коммелиновых, ученые заинтересовались давно.
Это многолетнее травянистое растение, распространенное в Центральной и Южной Америке. В роду насчитывается 12 видов, но, как лечебное, используется только один из них – каллизия душистая. В народе растение имеет много названий: золотой или китайский ус, венерин или живой волос (вытягиваются тонкие волоски, при разрыве листа и как бы удерживают две половинки), домашний женьшень, кукурузка – это все названия одного и того же чудодейственного растения, которое вот уже более ста лет разводят как комнатное.
Название рода Сallisia происходит от греческого kalos – «красивый» и lis – «лилия». Родина этого чуда – солнечная Мексика. Именно там впервые было замечено это крупное растение с двумя типами побегов. Побеги первого типа – прямостоячие, мясистые, похожие на молодую кукурузу, от 70 до 80 см в длину, до 2 м высотой. У них нормально развитые листья, которые достигают в длину 20–30 см, в ширину – 5–6 см. Достигнув зрелого возраста, растение выбрасывает отростки – усы, на концах которых образуются листовые метелки. Усы состоят из суставчиков, разделенных недоразвитыми листьями. Растение становится лечебным после того, как на отростках образуется не менее 9 полноценных суставчиков, и они приобретут коричнево-фиолетовый цвет. При хорошем, заботливом уходе растение может зацвести и в домашних условиях, но это большая редкость. Цветки каллизии мелкие, душистые, собранные в метельчатые соцветия. Запах цветов напоминает запах гиацинтов (нежный и приятный), поэтому каллизия и получила название душистой.
Биологический состав растения золотой ус
В результате активных исследований российскими учеными был установлен следующий биохимический состав листьев и стеблей каллизии душистой (см. табл. 1).
Таблица 1
Каротиноиды являются провитаминами А (ретинола), которые, при поступлении в организм человека, в печени (под действием фермента каротиназы) превращаются в витамин А. Всякий бета-каротин, поступивший в организм человека с едой или в виде дозы лекарственного препарата, полученного из каллизии душистой, выполняет функцию антиоксиданта (вещество, которое защищает клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, называется антиоксидантом). Это означает, что он контролирует образование свободных радикалов – частиц, которые повреждают клетки и приводят к заболеванию.
Многие ученые рекомендуют дозу бета-каротина примерно 15 мг в день для максимальной антиоксидантной защиты. Витамин А, образующийся в организме человека из поступивших каротиноидов, необходим для обеспечения нормального здоровья глаз. Нехватка витамина А приводит к ослаблению остроты зрения (особенно при плохом освещении, сухости в глазах), причем постоянный дефицит витамина А в организме приводит к ксерофтальмии (высыханию и разрушению глазной оболочки) и куриной слепоте. Регулярный прием витамина А должен быть в пределах от 5000 до 7500 мкг для взрослых женщин и от 6000 до 9000 мкг для взрослых мужчин; суточная потребность для детей: младенцам до года – 350 мкг, от года до шести лет – 400 мкг, от семи до десяти лет – 500 мкг, девочкам от одиннадцати лет и старше – 600 мкг; женщинам во время беременности – 700 мкг, во время кормления грудью – 950 мкг; мальчикам от одиннадцати до четырнадцати лет – 600 мкг, от пятнадцати лет и старше – 700 мкг.
Витамин А является жирорастворимым витамином, его часто называют «витамином роста», он крайне необходим для восстановления иммунной системы и ее поддержания на необходимом уровне.
Витамин С необходим для сохранения соединительных тканей (кожи, стенок, кровеносных сосудов, пронизывающих, в том числе, и глазную область). При низком уровне витамина С в организме человека бывают внутренние кровоизлияния, плохо заживают раны и кровоточат десны. Витамин С – один из главных антиоксидантов, контролирующих образование свободных радикалов неустойчивых частиц, которые повреждают клетки и приводят к серьезным заболеваниям, сопровождающимся резким ухудшением зрения. При регулярном поступлении витамина С в организм человека уменьшается вероятность заболевания некоторыми видами рака, сахарным диабетом (от которого ухудшается острота зрения и может наступить слепота).