Продукты, содержащие витамин А, теряют его при неправильном хранении и варке с доступом воздуха. Нормы в день до 40 мг. Источники:
растительные (провитамин А, бета-каротин): морковь, шпинат, щавель, зеленый лук, помидоры, абрикосы, красный перец, зеленый горошек, свекольная ботва, сельдерей, брюссельская капуста, яблоки, сливы, салат, белокочанная капуста;
животные: говяжья печень, яичный желток, цельное молоко. Каротин превращается в витамин А при достаточном количестве тироксина, гормона щитовидной железы. Достаточное количество бета-каротина является жизненно необходимым для профилактики ухудшения зрения, что сейчас является исключительно актуальной проблемой для детей школьного возраста и для людей, постоянно работающих с компьютерами. Витамин А (и соответственно бета-каротин) жизненно важен для зрения, адекватного роста и дифференциации тканей и для репродукции. Одно из самых ранних исследований функций витамина А показало, что он необходим для нормальной дифференциации эпителиальных клеток (клеток, покрывающих, «выстилающих» все ткани в организме, т.е. кожу, слизистые мембраны, стенки сосудов и пр.). Следовательно, беременная женщина должна получать его в достаточном количестве. За последнее десятилетие во всем мире опубликованы многочисленные научные данные, подтверждающие противораковый эффект профилактического приема натуральной биологически активной добавки к пище бета-каротина (провитамина А) в системе витаминов, препятствующих возникновению рака.
Витамин Д (противорахитный). Необходим для профилактики рахита у ребенка. Педиатры Москвы утверждают, что практически у всех современных городских детей есть рахит. Это объясняется, в частности, тем, что на самом деле профилактика рахита должна осуществляться Витамин Д ребенка. Нехватка витамина Д у беременной женщины ведет к неправильному развитию костей у детей (они позже становятся на ноги и начинают ходить, они предрасположены к туберкулезу и эпилепсии); женщины, у которых нехватка витамина Д, очень слабы во время беременности.
Провитамин Д (эргостерин) широко распространен в растительном царстве, особенно в зародышах зерновых, зеленых листьях, шпинате, капусте, дрожжах; животные источники: масло, яйца, цельное молоко, пивные дрожжи, креветки. Грибы, авокадо и темнозеленые лиственные овощи также являются хорошими растительными источниками витамина Д.
Антагонистами витамина Д являются гормональные препараты кортикостероиды (кортизон), недостаточное количество времени, проводимое на солнце, минеральные масла, слабительные, антацидные (снижающие кислотность) средства, афлатоксины.
Главный источник солнечный свет, под влиянием которого организм синтезирует витамин Д. Поэтому беременные женщины с самой ранней весны, когда солнце уже ярко светит, но еще не греет («весна света», как говорил писатель М. Пришвин), должны подставлять под солнечные лучи обнаженные грудь и живот, открыв окно и сидя на безопасном расстоянии от окна (чтобы не дуло). Главный источник Ренаты Равич. Очень советую после родов, когда будете кормить ребенка, попробуйте сесть подальше у открытого окна и держите его голеньким на солнышке во время кормления. Это одно из самых счастливых воспоминаний моей «весны света». В тех случаях, когда беременность протекает в зимние месяцы, когда мало солнца, очень желательно кварцевание помещения. Естественно, что кварцевание самой беременной должно проходить Главный источникГлавный источник под наблюдением физиотерапевта, т.к. малейшая передозировка может привести к выкидышу. После родов желательно кварцевать комнату, в которой находится малыш.
Витамин Д это жирорастворимый витамин, который близко напоминает холестерин. Это единственный витамин, который не надо обязательно усваивать с едой; организм может синтезировать его из солнечного света! Когда солнечные ультрафиолетовые лучи попадают на кожу, в организме одна из форм холестерина преобразуется в предшественник витамина Д, это одна из важных функций холестерина. Затем это вещество преобразуется в активную форму витамина Д печенью и почками. Так что повезет тем беременным женщинам, которые могут проводить в солнечную погоду достаточно времени на улице, чтобы их организм смог полностью воспользоваться удивительной способностью синтезировать собственный витамин Д! Но лучше все-таки держаться в тени, с 11 утра до 16 дня в жаркую погоду. Днем беременным ни в коем случае нельзя быть на открытом солнце.
Витамин Д это жирорастворимый витамин, который близко напоминает холестерин. Это единственный витамин, который не надо обязательно усваивать с едой; организм может синтезировать его из солнечного света! Когда солнечные ультрафиолетовые лучи попадают на кожу, в организме одна из форм холестерина преобразуется в предшественник витамина Д, это одна из важных функций холестерина. Затем это вещество преобразуется в активную форму витамина Д печенью и почками. Так что повезет тем беременным женщинам, которые могут проводить в солнечную погоду достаточно времени на улице, чтобы их организм смог полностью воспользоваться удивительной способностью синтезировать собственный витамин Д! Но лучше все-таки держаться в тени, с 11 утра до 16 дня в жаркую погоду. Днем беременным ни в коем случае нельзя быть на открытом солнце.