Всего за 99 руб. Купить полную версию
Другим косвенным удобрением служит гипс, который используют для устранения осолонцевания почвы. Осолонцевание происходит от попадания в землю оросительной воды после обильного орошения винограда. Благодаря внесению гипса, уменьшается водная эрозия почвы, поскольку он помогает структурировать землю и увеличивает ее водопроницаемость. Необходимая доза вещества определяется путем лабораторного анализа почвы.
Надо сказать, что хотя корневые удобрения и являются основными, существуют внекорневые подкормки, действующие быстро и позволяющие оперативно реагировать на состояние и потребности растения. Однако их использование весьма ограничено. Внекорневые макроэлементные подкормки вносят через листья и рекомендуют к использованию для улучшения вызревания лозы лишь в некоторых случаях. Дело в том, что винограду требуется много макроэлементов, тогда как листья не могут одновременно усвоить большую дозу. К тому же внекорневые подкормки могут привести к физиологическим нарушениям или же оказаться бесполезными, а то и вообще не усвоиться. В связи с этим, макроэлементы лучше вносить в виде корневых удобрений. Питательные вещества через листья могут попасть в организм растения, если только они находятся в растворе солей. Так как винограду нужно относительно мало микроэлементов, то внекорневой способ внесения используют обычно для восполнения их нехватки. Что касается микроэлементов, например цинка, марганца, железа, то их как раз лучше вносить внекорневым способом, поскольку, оказываясь в почве, они быстро связываются, становятся неподвижными и через корни уже недоступны растению.
В качестве корневых и внекорневых подкормок используют золу. За исключением очень нужного растению азота, там содержится множество других микроэлементов (практически вся периодическая таблица Менделеева). Если подкармливать виноград древесной золой (500 г золы на ведро воды) каждую неделю, начиная со второй половины августа, то заметно ускоряется созревание ягод.
При использовании внекорневых подкормок требуется принимать во внимание погоду, поскольку на усваивание листьями питательных веществ влияют температура и уровень освещенности. Оптимальными условиями будет теплый облачный день (солнечные лучи напрямую не падают на растения) с температурой 1822 °C и средней влажностью воздуха. Если температура меньше 15 и выше 25 °C или растениям недостаточно воды, то винограду усвоить питательные элементы будет трудно.
Удобрения не следует вносить отдельно от полива, чтобы не навредить выращиваемой культуре. Глубина ям для внесения подкормки в почву должна соответствовать глубине, на которой залегает основная масса корней. После внесения удобрений растения непременно надо полить. Удобрения лучше вносить в виде растворов, своевременно и строго в тех дозах, которые рекомендованы. Чтобы избежать чрезмерного расхода удобрения и не создавать угрозы нанесения растению вреда, целесообразно делать химический анализ почвы для определения элементов, которые там присутствуют и которых недостаточно.
Виноград будет хорошо расти и созревать, если обеспечивать его необходимым количеством микро и макроэлементов. Их усваивание виноградом называют выносом питательных веществ, который может быть хозяйственным и биологическим. В первом случае имеется в виду вынос через урожай, а во втором как через урожай, так и через корни, побеги, листья. Соответственно, понятие биологического выноса шире, чем понятие выноса хозяйственного. Вот как раз этот вынос и следует знать для восполнения недостатка питательных элементов удобрениями.
Так как удобрения не полностью усваиваются растениями, а частично становятся недоступными, превращаются в пищу микроорганизмов и сорняков, попадают в слои, где отсутствуют корни винограда, а часть азота вообще испаряется, норму вносимого удобрения нужно принимать несколько увеличенной по сравнению с рекомендуемой.
Можно привести пример того, как нужно подкармливать виноград минеральными добавками. Указанные цифры усреднены и в разных почвах сильно отличаются.
Весной, когда при повреждении лоза начинает выделять водянистый сок («плакать»), но почки еще не распустились, требуется основное внесение корневой подкормки: на квадратный метр площади питания винограда идет по 1416 г аммиачной селитры или мочевины, 1921 г вытяжки суперфосфата, 911 г сернокислого калия, 46 г гумата натрия. Полив обязателен.
Весной, когда при повреждении лоза начинает выделять водянистый сок («плакать»), но почки еще не распустились, требуется основное внесение корневой подкормки: на квадратный метр площади питания винограда идет по 1416 г аммиачной селитры или мочевины, 1921 г вытяжки суперфосфата, 911 г сернокислого калия, 46 г гумата натрия. Полив обязателен.
Спустя 20 дней, проводят вторую дополнительную корневую подкормку: 1921 г вытяжки суперфосфата, 911 г сернокислого калия или 1416 г калимагнезии, 46 г гумата натрия на квадратный метр. Запаздывание с этой подкормкой и ее близость по времени к периоду цветения может вызвать осыпание завязи. Полив обязателен.