Сам я ел кисель вживую без добавок, а гостям и на семинарах предлагал вареный с бананом.
Однажды, угощаю Матвея. Он мне говорит:
Сам я ел кисель вживую без добавок, а гостям и на семинарах предлагал вареный с бананом.
Однажды, угощаю Матвея. Он мне говорит:
Слушай, а ты же сам невареный пьешь, а мне почему не предлагаешь?
Ну, я не знаю, как твой желудок отреагирует. Ты же не тренированный.
Короче, Склифосовский, давай с бананом, но не вареный. И вообще, не стремись укладывать свои блюда в традиционные рамки. Тогда это и будет творчество.
Получился чудесный густой коктейль.
Смузи на основе киселя Изотова и фруктов я назвал в честь своего друга «От Матфея».
Со временем победила лень надоело кисель каждый раз фильтровать и отжимать. Упростил процесс до примитивности: готовый кисель, прямо в банке, ставлю в холодильник. Для приготовления достаю, взбалтываю, наливаю в блендер (прямо с хлопьями), добавляю банан + ананас, либо клубнику. Взбиваю. Получается очень вкусно.
Ингредиенты:
500 гр. овсяных хлопьев (например, одна пачка Геркулеса традиционного,
полстакана стакан простокваши,
тёплая (охлажденная до температуры 30 40 градусов) кипячёная вода.
Производство:
в трехлитровую банку высыпаем хлопья,
заливаем воду,
добавляем простоквашу,
хорошенько перемешиваем, удаляем всплывшие лушпайки,
закрываем крышкой с дыркой, ставим в тёмное место.
Через два-три дня продукт готов. Степень готовности я определяю по характерному кисловатому запаху и вкусу. Скорость приготовления продукта зависит от температуры окружающей среды, количества простокваши и других, менее значимых факторов.
Хранится это чудо в холодильнике пару недель.
Коктейль «От Матфея»
Взболтать банку с «киселём», налить содержимое в блендер. Положить 12 банана. Чем больше бананов тем более густым и сладким получается коктейль.
Всё взбиваем. Коктейль готов.
По вкусу он напоминает молочный коктейль с бананом, только гораздо легче усваивается + витаминов и микроэлементов немерено.
Коктейль нравится всем: и веганам, и мясоедам, и мальчикам, и девочкам
Естественно, вместо банан можно класть ягоды, добавлять мёд и т. д. и т.п..
Деньги лежат везде
Деньги лежат везде. Их много, очень много. Только они, как правило, маленькие.
Позвонил Саня, попросил посодействовать его трудоустройству: резюме разместить, вакансии поискать. За всё про всё 5000 руб. Я поначалу отказался, с друга деньги за это брать как-то кривовато. Саня настоял, сказал, что, если я денег не возьму, он ко мне за помощью обращаться не будет. Так я стал продюсером.
За окном жара и хороший ветер. Ну, думаю, оторвусь сегодня по полной, посерфлю вдоволь. Неожиданно звонит Виталик. Он заканчивает у клиента ремонт, не успевает убраться ко времени сдачи объекта. Нужно протереть мебель и помыть полы. За это предложил 1000 руб. Отлично! Серф отменяется. Аки Золушка за пару часов отпидорил хату и получил причитающиеся деньги.
Партнерша по бизнесу дошла до откровенного цинизма. Я ей должен 2,5 штуки рублей. Она предложила помыть у неё дома окна. Саша, не дождёшься! Чтобы генеральный директор мыл окна у своего заместителя Не бывать этому! Я хоть и бедный, но гордый.
Дауншифтинг. Взлёт? Падение? Зигзаг
Мое отторжение рекрутмента стало принимать все более обостренную форму. Утром открываю корпоративную почту, разбираю письма, потом запускаю E-Staff, потом А самого на монитор уже тошнит, и на телефонную трубку тоже. Нет, сегодня мне опять работу не начать. Иду на кухню месить тесто, ферментировать Иван-чай, готовить авелук.
Звонок. Женский голос:
Валерий, здравствуйте! Это Ольга из страховой компании «Х». Вам удобно говорить? У Вас есть пять минут?
Страховщики звонят регулярно, предлагают застраховать всех сотрудников нашей компании, всё её имущество, а, заодно и мои личные яхты, и виллы.
Я ей:
Удобно, если коротЕнько.
В трубке короткий смешок:
Я звоню по поводу резюме Петрова.
А-А-А! Лоханулся! Эта моя новая клиентка. Две недели назад направлял ей резюме.
Как я начал перед ней извиняться простите-извините часто страховщики звонят с утра попутал, не умывшись и т. д.
Через 10 минут опять звонок.
Слышимость очень плохая. Женский голос издалёка:
Слышимость очень плохая. Женский голос издалёка:
Валерий, это Лариса. Завтра подъезжайте для подписания договора.
Чё за Лариса? Вроде вчера со Светланой договаривались созвониться о встрече. Может это её секретарь?
Уточняю:
А у вас же офис на Юго-Западной?
Нет, на Новослободской.
Видать у них несколько офисов. Записал адрес. Распрощались.
Опять звонок. Это партнерша Люда. Ежедневный утренний дзынь информация о вялотекущих вакансиях. Прижал трубу к уху плeчём, слушаю и вымешиваю тесто. Чтобы изобразить вовлечённость в разговор, поддакиваю и агакаю. А сам думаю может быть, муки сныти в тесто добавить, а может свербиги; в каких пропорциях?
Люда:
Чё ты все поддакиваешь? Вернись на землю. Хватит там сорняками своими заниматься. Я тебя спрашиваю, когда со Светланой договор поедешь подписывать?
На завтра договорились. От нее только что звонили.
?! Я сейчас звонила в её контору. Там сказали, что она срочно уехала в командировку. Будет только через три дня. Ты точно со Светланой договорился?