Почти все, что было выстроено в 1820-1860-х гг. в квартале между рижским проспектом, Эстляндской и Курляндской улицами, исчезло при последующей коренной реконструкции этой территории, начатой в 1860-х гг. архитектором Э.Г. Юргенсом. В то же время развернулись и работы на соседних участках, которые вошли в состав расширившегося завода. Самый большой квартал, ограниченный Эстляндской улицей с востока, рекой Екатерингофкой с запада, Рижским проспектом с севера и доходящий почти до Обводного канала с южной стороны, образовался из двух кварталов, которые раньше разделялись Курляндской улицей, доходившей до Екатерингофки. В первой половине XIX в. вдоль берега реки тянулись узкие участки, принадлежавшие частным владельцам. Здесь же располагался лесопильный завод купца Скрябина.
Главный цех на этом участке был первоначально построен в 1859 г по проекту Л.Л. Бонштедта выдающегося немецкого зодчего, долгие годы работавшего в Петербурге. Он имел уже немалый опыт промышленного строительства им были сооружены сахарный завод М.Е. Карра на Выборгской стороне, невский стеариновый и мыловаренный завод на Шлиссельбургском тракте. Работы для Казалета завершили петербургский период его деятельности[170]. Цех Бонштедта представлял собой одноэтажное протяженное здание с двускатной кровлей. Пуритански строгая композиция краснокирпичного здания смягчали простые карнизы и квадратные ниши между небольшими окнами, забранными жалюзийными решетками. В прорисовке этих простых элементов, в общем построении фасада чувствуется рука мастера.
Этот цех был расширен уже в 1860-х гг. По проектам Стуккея и Вельтнера, а в 1901 г. В.Р. Бернгарда. Основной объем здания надстроен. Еще большие изменения претерпело здание бродильного отделения, возведенного Бонштедтом в 18621863 гг. в соседнем квартале, на противоположной стороне Эстляндской улицы. Этот корпус неоднократно перестраивался: в 1873 г Э.Г Юргенсом, в 1897 г. В.Р. Бернгардом, в 1910 г. В.Н. Куцкевичем. От первоначальной постройки сохранился лишь интерьер с рядами металлических колонн и очертания сводов отличаются легкостью и изяществом. Это яркий образец утилитарной архитектуры, выразительность которого основана на осмыслении эстетических возможностей новых конструкций.
85. Л.Л. Бонштедт. Калинкинский пивоваренный завод. Фасад производственного здания
86. Калинкинский пивоваренный завод. Разрез здания бродильного цеха
87. Калинкинский пивоваренный завод. Своды бродильного цеха
88. Калинкинский пивоваренный завод. Интерьер бродильного цеха. Фото 2000-х гг.
Следующий этап формирования производственного комплекса Калинкинского завода связан с творчеством видного мастера петербургской промышленной архитектуры Э.Г. Юргенса. Он совмещал службу в строительном отделении Санкт-Петербургского губернского правления, а позднее в Городской управе, с довольно обширной частной практикой. По его проектам возведены корпуса Российско-американской резиновой мануфактуры, Калашниковского пивоваренного завода, пивоваренного завода И.А. Дурдина[171]. Самым значительным его произведением, вошедшим в число выдающихся памятников промышленного зодчества, стало здание солодовни. Краснокирпичный массив, вырастающий на углу Курляндской и Эстляндской улиц, по эмоциональной силе и суровой экспрессии принадлежит к самым впечатляющим образам петербургской архитектуры второй половины XIX в. Сооружение выдержано в кирпичном стиле, получившем широкое распространение в фабрично-заводском строительстве той поры.
Солодовня строилась в две очереди: проект углового здания был утвержден в 1875 г., корпуса по Курляндской улице в 1876 г. В северо-восточном квартале, где она расположена, были сконцентрированы кладовые, ледники, погреба для хранения сырья. В юго-восточном квартале, между Курляндской и Обводным каналом, стали группироваться цеха, в которых производились процессы брожения и варки пива. Таким образом, каждый из трех заводских участков предназначался для определенного технологического цикла. На Калинкинском заводе Юргенс осуществил целый ряд работ: сооружение ледников и бродильни (18731876), здания на набережной Обводного канала (1879), расширение существовавших производственных корпусов. По его же проекту (1880) построен напротив особняка Казалета жилой дом для заводских служащих[172].