Часть 1. Мышцы
Введение
У человека имеется более 600 мышц, с помощью которых он имеет возможность воздействовать на окружающий мир и реализовать себя в разнообразных видах деятельности. Мышца представляет собой жгут из очень тонких продольных волокон миофибрилл, в состав которых входит сократительный белок актомиозин. Сокращение мышцы происходит за счет электромагнитных сил, которые заставляют тонкие и толстые белковые нити двигаться навстречу друг другу. Возбуждение, передаваемое биоэлектрическими импульсами по нервным волокнам со скоростью около 5 м/с, вызывает общее укорочение миофибрилл и увеличение поперечного размера мышцы.
Одна из главных особенностей мышечной системы заключается в том, что ее работой можно управлять произвольно, усилием воли. А через мышцы, в свою очередь, можно воздействовать на процессы энергообеспечения в организме. Физическая работа совершается за счет внутренних энергетических ресурсов, источником которых служат углеводы, белки и жиры, поступающие с пищей. Нагружая мышцы, можно воздействовать не только на энергообмен, но и на общий обмен веществ в организме. Результатом такого воздействия становятся положительные изменения во всех органах и системах, состояние которых определяет уровень здоровья человека.
Энергия, заключенная в потребляемых продуктах, в результате цикла биохимических реакций, переходит во внутреннюю биоэнергию, после чего расходуется: на работу мышц, умственную деятельность, образование тепла и так далее. Химические реакции, поддерживающие жизнедеятельность клеток нашего организма за счет постоянного потребление энергии, ни на миг не останавливаются. Чем больше укорачиваются мышечные волокна и мощнее сокращение, тем выше уровень потребления энергии, заключенной в клетках мышц в вице аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ). Последняя образуется в митохондриях (клеточных «энергостанциях»), при расщеплении углеводов, жиров и белков, доставляемых кровью через капилляры.
Не менее важна и величина механического сопротивления, преодолеваемого мышцей. Это сопротивление определяет интенсивность нервно-мышечного импульса, а также обеспечивает равномерное растяжение мышечной ткани (при ее сокращении) от первоначальной длины до конечного размера. То есть, чем выше уровень нервно-мышечного возбуждения, тем больше расходуется биохимической энергии. Наибольший физиологический КПД достигается, когда при движении костных рычагов, преодолевающих внешнее сопротивление, сохраняется одинаковое мышечное напряжение (работа в изотоническом режиме). Также важна интенсивность мышечной работы (ее количество в единицах времени и ее длительность), обусловленная энергетическими возможностями организма.
Мышление, интеллектуальная работа также связаны с движением, только не с физическим. В клетках мозга тоже есть движение (на уровне обмена веществ) энергоносителей: возбуждается биоэлектрический «потенциал действия», кровь доставляет к мозгу вещества, богатые энергией, а затем удаляет продукты их распада. «Движение» в клетках мозга представляет собой изменение биоэлектрического потенциала и его поддержание, благодаря непрерывно протекающим биохимическим реакциям (реакциям обмена, постоянно требующим доставки «энергосырья»). Поэтому, для продуктивной интеллектуальной работы так важно усиление кровотока.
Психика, как система управления поведением (в частности сложнейшими движениями скелетных звеньев), тесно связана с телом (соматика); прежде всего с мышцами, которые обладают способностью трансформировать внутренние энергетические ресурсы, содержащиеся в АТФ. Поэтому физически малоактивных людей, у которых мышцы (в том числе и сердечная), не тренированы и не развиты, нарушаются не только процессы энергообмена, но и работа центральной нервной системы. Последняя отвечает за нормальное функционирование организма, ведь от величины нервно-мышечного напряжения зависит интенсивность биохимических реакций и в нервных клетках, которые также постоянно нуждаются в энергообеспечении. Именно поэтому движение и физическая активность позволяют не только сохранять, но и повышать функциональные возможности организма, определяющие общий уровень здоровья
Основные мышцы
Мышца состоит из поперечнополосатых мышечных волокон, количество которых определяет ее силу. Волокна объединены в пучки и окружены соединительной тканью, переходящую в сухожилия. При помощи сухожилий мышцы прикрепляются к костям.