Рынок порадовал сочными абрикосами. Их можно не просто есть, а сразу пить. Под янтарной тонкой рыжей кожурой притаился сок! И полакомились свежими мягчайшими пирогами с вишней и тем же абрикосом!
Купили свинину, говядину и лук для приготовления домашнего фарша. Хозяин квартиры любезно предоставил нам механическую мясорубку. Хочется и в гостях жить как дома! Цены на продукты, в среднем, выше, чем в Нижнем Новгороде. Свинина и арбузы стоят также. Овощи гораздо дешевле. Молочка дороже раза в два, куры в полтора.
Молоко 1л 100 руб.
Сметана 300 г 120 руб.
Творог 200 г 85-100 руб.
Яйца 10 шт. 70 руб.
Свинина 1 кг шейка 430 руб.
Говядина 1 кг мякоть 600 руб.
Курица 1 кг 220 руб.
Кабачок 1кг 20 руб.
Картошка 1 кг 35 руб.
Арбуз без косточек 1 кг 40 руб.
Арбуз с косточками 1 кг 30 руб.
Инжир 1 кг 200-280 руб.
Персики 1 кг 100-170 руб.
Виноград кишмиш 1 кг 170 руб.
Стиральный порошок любой в коробке 1 шт. 100 руб.
В связи с такими ценами Марина предложила питаться исключительно свининой с кабачками. Хорошая идея! Плюс фрукты!
Услышала недавно разговор Марины и мужа:
Папа, почему здесь такая дорогая курица?
Потому что здесь гористая местность, отвечает Саша без тени иронии. И курам надо много трудиться, чтобы бегать по горам. А для этого их надо как следует кормить.
Вечером наловили с сыном по два ведра рыбы. Игрушечной. На набережной. Женя выбрал за ловлю приз меч и щит. Потом бегал по темной улице и кричал: "Маина, подожди! Я тебя буду засисять!"
Лакомились в местной кафешке огромными, в полстола чебуреками с мясом, сыром и помидорой. Сок капал, от пупырчатой аппетитно румяной кожицы шел пар. Бродили босиком у воды, потягивали через трубочки ледяной махито на ночном загадочном пляже, немного освещённом гирляндами-червячками из огней теплого света. Женька резвился и бегал в темноте в догонялки, кидал песок горстями во вспененное прибоем море.
Домой возвращаемся окольными путями под соревновательный треск цикад. Кто громче? С непременным посещением детского городка и знакомством с Полиной и ее братом Мишей. Производим с ними обмен любезностями и игрушками. Женя на время меняет свой меч на брелок-светильник в виде дельфина.
Тишина. Мало фонарей. Женя устал, едет на папиных плечах. Ощущение деревни. Только с запахом моря.
Дневной и ночной Орджо
Делаю зарядку с видом на горы. По хребту горного массива идёт человек Он такой малюсенький на расстоянии, что кажется будто бы это идёт муравей. Видно, как он размахивает руками, корпус чуть наклонён вперёд, а сзади него виден холмик-рюкзак.
Наше идеальное утро начинается со словами: «Потянулись, улыбнулись мы уже вот-вот проснулись!» Все просыпаются в своих темпах, пьют перед едой живительную воду или компот с курагой, и мы завтракаем.
Обычно это блюдо из яиц, сосиски, бутерброды с сыром, сливочным маслом, бодрящим кофе и молочная каша разных видов гречневая, манная, овсяная, рисовая. Иногда что-то идёт не так. Сегодня, например, я увлеклась написанием этой книги и молочная вермишель подгорела. Что поделать! Бывает. Сварили с Ириной манную кашу и непременные яйца в мешочек. Которые оказались вкрутую. Иринка вчера поделилась, что уже привыкла есть на завтрак кашу и не представляет себе другой утренней еды.
Женя с папой идут на местный рынок, пробуют и покупают у бойких на язык продавцов жёлтый янтарный виноград, сладко-пресную крупную голубику в прозрачном лотке и необычайно сладкую и ароматную местную клубнику ярко-красного цвета с бордовыми косточками на глянцевом корпусе ягоды. И, конечно, продукты по списку на этот день крымский объеденский сыр, местный серый хлеб в маленьких длинных буханках, толстые белые тандырные лепёшки, мясистые здешние огромные помидоры и короткие колючие огурцы, кабачки, кудрявые пучки укропа, говядинку к ужину и курочку для горохового супа.
Перед выходом обильно намазываем плечи солнцезащитным кремом. Успеваю быстро повесить на кухню полотенце, оказавшееся в зале, убрать постиранные футболки в шкаф, а кастрюлю с кашей в холодильник и сполоснуть пару тарелок. Люблю прийти с прогулки в чистую квартиру.
Море на центральном пляже встречает нас небольшими волнами и густым солено-водорослевым воздухом. Ступни при входе в море погружаются по щиколотку в вязкий, чуть грубоватый песок, их приятно щекочет прохладой вода. При заплывах вода заливается в уши и нос. Даёт почувствовать разницу со штилем.