Всего за 489 руб. Купить полную версию
Клетки
Из школьного курса биологии все мы помним, что флора и фауна состоит из клеток малюсеньких кирпичиков, из которых построено здание нашего тела. А, да, у нас с вами значительно больше общего с овощами, чем вы думали. Наши клетки имеют примерно одинаковое строение:
клеточную оболочку (мембрану);
внутреннюю среду клетки, заполненную жидкостью (плазму);
ядро носитель генетической информации.
Но не надо переживать, на этом сходство клеток заканчивается у растений, грибов и живых существ клетки все же имеют множество различий.
Нас с вами интересуют клетки человека. Их в нашем организме невероятное количество: от 50 до 75 триллионов!
Как мы увидим ниже, клетки нашего тела тоже неоднородны, но все же имеют ряд схожих черт:
Оболочка клетки (клеточная мембрана, или цитолемма (цито клетка, лемма оболочка), состоит из жира. Жир обладает хорошей проницаемостью и гибкостью. Поэтому мы с вами такие мягкие и приятные на ощупь.
Жидкая среда клетки цитоплазма, или гиалоплазма. По сути, это вода. Все мы слышали фразу, что человек на 70 % состоит из воды. Речь как раз об этом. Посмотрите на рисунок: жидкость составляет основной объем клетки.
Органеллы клетки составные части. Каждая из них выполняет свою специфическую функцию. Их множество. Не хочу пугать вас множеством латинских названий. К тому же, говорят, что если их перечислить без запинки громким голосом, можно открыть врата в другое измерение.
Нас с вами могут заинтересовать только некоторые из них, от которых непосредственно зависит результат тренировок:
Рис. Клетка человека
Рибосомы в них производится белок. В том числе и белок наших мышц.
Митохондрии «энергостанции» клетки. Они отвечают за нашу энергию, в них же сжигается жир.
И самая главная часть клетки ядро. Ядро получает сигналы от внешней среды и отдает сигналы другим органеллам к выполнению их специфической функции. Также ядро носитель генетической информации.
Только представьте себе: буквально в любой клетке нашего тела есть вся, абсолютно вся информация о нас внешность, цвет волос, глаз, фигура, склонность к набору лишнего веса и даже некоторые поведенческие характеристики. На этом и основано клонирование.
Но в то же время наши клетки могут весьма сильно отличаться друг от друга: сочетание определенных групп клеток составляют различные ткани нашего организма. Их всего четыре типа:
Ткани
Покровные ткани, или эпителиальные. Они защищают нас и выполняют определенные обменные процессы. К покровным тканям относится самый большой орган нашего тела кожа.
Также из эпителиальной ткани состоят наши железы вкусовые, потовые, эндокринные и другие.
И даже наши внутренние органы, пищеварительный тракт выстланы эпителием. Пищеварительный тракт это «сквозной проход» в организм, наша изнанка. Поэтому некоторые физиологи шутят, что потребляем пищу мы не внутрь, а наружу. Всасывается в наш организм она позже.
Соединительная ткань ткани внутренней среды организма. Кости, хрящи, связки, суставные сумки, сухожилия мышц, оболочки мышц (фасции) все состоят из соединительной ткани. Иногда жидкой соединительной тканью называют нашу кровь.
Характеризуется соединительная ткань большим количеством межклеточного вещества со специфическими волокнами, определяющими плотность и эластичность этих тканей.
Коллагеновые волокна определяют плотность структуры.
Именно поэтому многие покупают кремы с коллагеном, якобы способным увеличить упругость кожи, или принимают коллагеновые добавки к пище, стремясь увеличить ту же упругость кожи, избавиться от морщин, сделать крепкими кости и связки и получить еще массу эффектов, вплоть до тотального омоложения. Что там еще обещают нам рекламные слоганы? Сразу развею миф о коллагене: крема воздействуют на эпителиальную ткань, и до соединительной они не доходят. А добавки проходят через пищеварительный процесс, где расщепляются до составных веществ. Коллаген не что иное, как белок. То есть, съев кусок мяса, вы получите примерно тот же эффект. А возможно, даже и больший аминокислотный состав мяса более полноценный, чем в порции коллагеновой добавки, которая производится из костей и сухожилий животных.