Warning This is not fake news!
* * *Из серии «Будущее за углом»
Во Владивостоке наВосточном экономическом форумев сентябре 2021 года презентовали первый российский автомобиль премиум-классаAurus, работающий на водородном топливе. В описании к автомобилю указано, что у модели Aurus Hydrogen запас хода составляет 600 километров, и при этом полностью отсутствуют выбросы СО2.
Warning This is not fake news!
* * *Из серии «Шеф, поехали»
"КАМАЗ" в 2022 году выпустит первые прототипы грузовых беспилотников «Континент». Тестовые перевозки планируется осуществить на трассе М-11.
Warning This is not fake news!
* * *Из серии «Помечтаем?»
Возможен ли в Россиипереходна безуглеродный транспорт? Отказ от бензиновых машин обсуждается уже много лет, ведь в крупных городах на их долю приходится до 80 % выбросов в атмосферу. Решением проблемы могут стать грузовики и автобусы на водородных двигателях, которые в разы экологичнее традиционного транспорта. Их уже разрабатывают на заводах «Группы ГАЗ», которая также одной из первых начала производить электробусы. Машины на водородных двигателях дешевле, чем электробусы, и обладают большим запасом хода. Они способны повысить экологичность общественного транспорта и коммерческих перевозок. Важно, что и такие автомобили, и компоненты к ним будут выпускать не где-то за рубежом, а в Нижнем Новгороде, Ярославле, Ульяновске, Подмосковье, других российских регионах.
Warning This is not fake news!
* * *Из серии «Назад в будущее»
Все российские производственные площадки компании Nestle уже перешли на энергию, вырабатываемую ветряными электростанциями. Об этом говорится в заявлении компании. По предварительным оценкам, благодаря такому переходу снижение выбросов CO2 в атмосферу суммарно составит более чем 80 тысяч тонн в год. К 2025 году компания собирается полностью перевести все 800 своих производств, офисов и складов по всему миру на электроэнергию из возобновляемых источников в рамках глобальных обязательств по снижению воздействия на климат. А чего такие полумеры? Тогда толочь орехи для шоколадок надо в ступах, а молоть зерно на водяных мельницах!
Warning This is not fake news!
* * *Из серии «Будущее за углом»
В настоящее время в мире существует уже достаточно много профессиональных и бытовых пищевых 3D принтеров. Один из их Flow Focus, например, популярен у профессиональных поваров по всему миру. Он использует многоразовые картриджи, которые можно заполнять съедобными пастами. А один из самых раскрученных 3D-принтеров для еды Foodini может создавать практически любые блюда от желе до гамбургеров, задействуя одновременно пять различных картриджей. Принтер Chef 3D, разработанный компанией BeeHex, способен напечатать уникальную пиццу по индивидуальным требованиям клиента. Например, для ребенка можно создать пиццу в форме его любимого персонажа из мультиков. А для взрослых пиццу без глютена.
Warning This is not fake news!
* * *Из серии «Кусок в горло»
Как получают мясо из пробирки? Коровьи стволовые клетки помещают в так называемые «биочернила». Затем стейк созревает в инкубаторе, в котором стволовые клетки преобразовываются в жировые и мышечные. Первый «лабораторный» бургер от компании Mosa Meats появился в Нидерландах в 2013 году. Другие стартапы: Future Meat, Aleph Farms, Memphis Meats, Meatable и Nissin Foods уже создали свои образцы и сейчас работают над тем, чтобы снизить стоимость производства. Они считают, что им удастся сравнять цены с фермерской продукцией менее чем за пять лет. Мясо из пробирки выращено из культуры животных. Но одновременно ведутся работы по созданию имитации мяса из растительного белка, чаще всего из соевого или пшеничного. Этим занимаются компании вроде Beyond Meat, NovaMeat, Redefine Meat и Impossible Foods, использующие не только злаковые культуры, но и добавки из грибов, водорослей, гороха и свёклы. Дожили! То детей выращивают в пробирках, а теперь еще мясо и курятину. Лишь бы пробирки на кухне не перепутали!