Одним из главных параметров почвы является ее плодородие, от которого зависят урожайность плодово-ягодных и овощных культур и красота декоративных растений. Есть растения-индикаторы, по которым можно понять, насколько богата почва, на которой они произрастают.
При незначительном запасе минеральных веществ развиваются растения, называемые олиготрофами (от греч. oligos «малый, незначительный» и trophe «пища, питание»). Из низших к ним относятся мхи и лишайники, из высших багульник, клюква, брусника, черника, бессмертник, кошачья лапка и др. Чтобы расширить спектр культурных растений, следует повысить плодородие почвы путем внесения удобрений.
При средних запасах питательных веществ можно встретить такие растения-мезатрофы (от греч. mesos «средний» и trophe «пища, питание»), как папоротник мужской, земляника лесная, душица, мать-и-мачеха, вероника дубравная и др.
Показателем богатых почв являются растения-эвтрофы (от греч. eu «хорошо» и trophe «пища, питание») и растения-мегатрофы (от греч. megas «большой» и trophe «пища, питание»). К ним относятся лебеда, малина, медуница, паслен черный, крапива двудомная, звездчатка, иван-чай, хвощ лесной и др.
Есть большая группа растений (эвритрофов (от греч. turus «широкий» и trophe «пища, питание»), по которым нельзя судить о плодородии почвы, поскольку они вполне успешно растут на различных почвах независимо от их плодородия. Это люцерна, астрагал, донник и др.
Механический состав почвы определяет и ее отношение к воде. Наиболее благоприятный для растений водный режим поддерживают супесчаные и суглинистые почвы. В песчаных почвах, в которых преобладают крупные частицы, вода быстро впитывается и вымывается, унося с собой питательные вещества и заставляя растения голодать. В отличие от них в глинистые почвы вода проникает с трудом, но, напитав грунт, остается там надолго, что может приводить к вымоканию корневой системы растений.
Влажность почвы можно установить по растениям-индикаторам: на влажной почве произрастают гравилат речной, незабудка болотная, лютик ползучий; на переувлажненных чистец болотный, водяной перец, калужница болотная, тростник обыкновенный и др. Осоки и тростники индикаторы затопленных почв.
По растениям, которые нередки на приусадебных участках, можно понять, насколько богата или бедна почва теми или иными химическими элементами, которые играют существенную роль в их жизни. Растениям необходим комплекс химических элементов, и, надо заметить, что, во-первых, на растениях плохо сказывается как недостаток, так и их избыток (в первом случае растения угнетены, отстают в росте, плохо плодоносят или теряют декоративность; во втором, например, при перенасыщении азотом, растения жируют в ущерб плодоношению), во-вторых, увеличение в почве одного элемента не компенсирует нехватку другого (внесение в почву азотных удобрений не восполнит дефицит калия).
На насыщенность почв азотом указывают растения-нитрофилы (от греч. nitrogenium «азот» и phileo «люблю») недотрога, пустырник, крапива глухая, хмель, лопух и др. О недостатке азота можно узнать, если встречаются растения-нитрофобы (от греч. nitrogenium «азот» и fobos «страх»). Среди них дрок красильный, астрагал и др.
Симптомы недостаточности питания хорошо изучены у культурных растений, которые тоже надо рассматривать в качестве индикаторов (табл. 2).
Таблица 2
Культурные растения-индикаторы
Важнейшая характеристика почвы ее кислотность, т. е. свойство почвы, обусловленное находящимися в почве ионами водорода. Показатель их активности pH, в зависимости от величины которого различаются почвы:
сильнокислые (pH < 4,5);
среднекислые (pH < 4,65,0);
слабокислые (pH 5,15,5);
нейтральные (pH 5,67,0);
слабощелочные (pH 7,08,0);
среднещелочные (pH 8,08,5);
сильнощелочные (pH > 8,5).
Торфяно-болотные, дерново-подзолистые и серые лесные почвы характеризуются в той или иной степени кислой реакцией, черноземы показывают нейтральную кислотность, щелочную каштановые почвы (сильнощелочную солончаковые почвы). Как определить кислотность почвы на конкретном участке? Есть разные пути; можно, например: