Существуют также «промежуточные» технологии тепличного выращивания зелени, которые предполагают одновременное использование торфа и обычного грунта и жидких удобрений, применяемых на гидропонике. Эти технологии по стоимости оказываются в три раза дороже гидропоники, но зато продукция, выращенная с их помощью, мало чем отличается от той, что была выращена в открытом грунте.
Из какого материала стоит делать теплицы для выращивания зелени? В настоящее время наиболее широко для этого используется стекло и полиэтилен. Остекленная теплица обходится дороже и на этапе строительства, и при дальнейшей эксплуатации, так как стекло плохо удерживает тепло. Кроме того, в жаркие и солнечные дни стекло не удерживает и не рассеивает свет, что может привести к возникновению ожогов у растений. В крайнем случае, для строительства теплицы можно использовать каленое техническое стекло толщиной от 6 мм. Этот материал можно приобрести по цене от 1000 рублей за погонный метр. Впрочем, и полиэтилен не является оптимальным вариантом, так как он, напротив, очень плохо пропускает свет. В пасмурные дни в такой теплице будет недостаточно освещения, что неблагоприятно влияет на растения. Да и расходы на отопление пленочной теплицы будет немалыми. Есть и более лучшие варианты, которые в последнее время завоевывают все большую популярность металлические конструкции с акриловым или поликарбонатным покрытием. Теплица из этих материалов обходится дороже полиэтиленовой. Зато она прослужит намного дольше, а эффективность ее будет выше.
Строительство теплицы обходится в сумму от 1500 рублей за 1 кв. метр без учета дополнительного оборудования. При этом теплица на 100 кв. метров (относительно небольшая теплица размерами, к примеру, 5 на 20 метров) дает около 80 кв. метров полезной площади. Впрочем, площадь можно увеличить и до 200 кв. метров, используя двухъярусную стеллажную систему.
Теплицу большой площади рекомендуется разбивать на пролеты по 25 кв. метров, что позволит облегчить уход за посадками. Производители в попытках максимально снизить себестоимость зелени не уделяют большого внимания ни качеству почвы, ни ее удобрению. В крайних случае, если зелень «блекнет», то ее обрызгивают мочевиной, а при появлении плесени обрабатывают марганцовкой.
Можно выращивать зелень дома, в квартире, в специальных горшочках или емкостях. Тогда это будет скорее хорошая подработка или хобби, приносящее прибыль. Так или иначе, выращивание зелени в домашних условиях является интересным занятием. В домашних условиях применяется гидропоника, благодаря которой затраты на производство зелени значительно сокращаются.
Выращивание имбиря как бизнес
Имбирь экзотическая пряность, которая нередко используется в домашних рецептах современных хозяек. Оригинальные вкусовые качества, этой культуры придают блюдам неповторимый вкус и аромат. Кроме того, корень имбиря используется как средство, укрепляющее организм, повышающее иммунитет. И это ещё далеко не все причины для того, чтобы задуматься о возможности выращивания имбиря в домашних условиях. А учитывая тот факт, что имбирным бизнесом занимаются немногие, а спрос на продукцию постоянно растёт, при наличии даже небольшого земельного участка, он вполне может стать возможностью получать неплохую прибыль.
Полезные свойства имбиря
Прежде чем начать выращивание имбиря как бизнеса, будущему предпринимателю обязательно нужно знать, чем полезен имбирь и, конечно же, где его можно использовать, чтобы, по крайней мере, знать, кому можно предложить выращенную продукцию. Кстати, тут сразу стоит заметить, что выращивание имбиря в промышленных масштабах также как, например, выращивание сельдерея, который тоже известен, как очень полезная пряность, нецелесообразно, потому что, хотя культура и пользуется огромным спросом, покупают её преимущественно небольшими порциями. Поэтому реализовать большие объёмы товара будет довольно проблематично.
Но не стоит расстраиваться. Ведь имбирь хорошо ценится, соответственно, даже маленькая грядка принесёт огороднику достойную прибыль. Ну а для разработки успешного плана реализации продукции, как уже замечалось, нужно хорошо изучить полезные свойства и противопоказания имбиря.
А начнём с пользы, которую приносит имбирь, если включить его в постоянный рацион питания: