8) Пшеница
С пшеницей почти все то же самое, подсаживает на себя постепенно и после отказаться от него не так то просто. Ведь нам с детства говорят, ешь хлеб, а то не наешься, и тем самым приучают его есть постоянно.
Сама по себе пшеница не вредна, а вот содержащийся в нем глютен еще как.
Глютен, что это такое и почему он так вреден?
Глютен сложный белок (клейковина).
Продукты, содержащие глютен: Пшеница, рожь, овес, ячмень. Также напитки, приготовленные на основе этих культур (пиво, виски, водка).
Задумайтесь, почему у людей, кто любит пиво растет живот? Глютен постарался.
Большинство продуктов содержат скрытый глютен, который добавляют в состав благодаря способности сгущать и склеивать. Например, пшеничный крахмал используют для придания густой и однородной консистенции йогуртам, мороженому, майонезам, кетчупам, колбасам, сосискам и т. д.
Вся это клейковина покрывает, засоряет кишечник, которой в последствии не позволяет всасываться питательным, полезным продуктам и получается, что наш кишечник просто превращается в трубу. Сколько не ешьте витаминов, польза будет = 0.
Кто сколько раз в год болеет? Сколько потребляете витаминов, одновременно поедая пшеничные изделия?
Так же глютен влияет не только на кишечник, но и на мозг, может спровоцировать такие болезни, как Альцгеймер, рассеянный склероз и т. д.
Признаки влияния глютена на организм:
1) тяга к сладкому
2) усталость
3) рассеянность
4) нервозность
5) головные боли
6) проблемы с печенью
7) запор
8) болезни сердца
9) вздутие живота
10) онемение конечностей
11) снижение иммунитета
12) проблемы с лишним весом, не снижающийся никак (просто нужно исключить глютеновые продукты)
Глютен вызывает зависимость:
Когда мы испытываем удовольствие, съедая булочку, круассан это практически то же самое, что морфий для зависимых.
Вот почему после мучного тянет на сладкое, а соединение этих двух компонентов просто райской наслаждение. Глютен, который содержится в пшенице вызывает тягу к сладкому.