Мэн Ван - Пейзажи этого края. Том 2 стр 12.

Шрифт
Фон

Шерингуль запланировала на обед лапшу. Два часа назад она замесила тесто, размяла его, выложила на поднос, полила сверху рапсовым маслом, накрыла теплым полотенцем.

Она обжарила овощи к лапше, добавила бульон, поставила на стол в маленьком эмалированном горшочке с зеленой крышкой. Час назад поставила кастрюлю, вода закипела, выкипела; еще добавила воды. Огонь ослаб, добавила еще угля. А он еще не вернулся.

Услышала звук скрип тележки, постукивание копыт ослика Она уже столько раз выбегала смотреть, а в этот момент от счастья даже подняться не смогла.

Шерингуль помогла Абдулле разгрузить тележку, вместе вошли в дом и тогда только увидела, что у Абдуллы все лицо в пыли и в поту, а новехонькая одежда запачкана.

 Что это вы?..  спросила Шерингуль. Она не спросила, почему так поздно от радости не могла выговорить эти слова с оттенком упрека и недовольства; и она по-прежнему говорила ему «вы».

 Вы не можете представить! Так здорово! У всех такой энтузиазм брат Ильхам очень долго нам рассказывал. Шерингуль, мы завтра же выходим на работу, непременно!  Абдулла говорил радостно, сбивчиво.

Шерингуль ласково кивала наверное, ей и в голову не пришло, что можно отдохнуть еще пару дней.

 Так вы весь день слушали, что рассказывал брат Ильхам?  она говорила, а сама смотрела на покрытый извилистыми линиями узоров большой медный кувшин с водой для рук и для умывания. Долила в него холодной и горячей воды, тыльной стороной ладони проверила температуру и приготовилась поливать Абдулле.

Абдулла, похоже, не привык еще к такому обслуживанию. Он протянул руку принять кувшин; Шерингуль не дала. Тогда он, неуклюже подставив пригоршни, набрал воды и стал плескать себе в лицо, смешно пофыркивая, выковыривать грязь и пыль из ушей. Он вымыл руки и шею с мылом, которым обычно пренебрегал. Потом принял белое новое полотенце с двумя яркими пионами, энергично, старательно вытер капельки воды с лица и шеи, так что кожа раскраснелась. Вытирая лицо, он говорил:

 Я помогал Иминцзяну пересыпать зерно брат Ильхам сказал, что надо немного навести порядок; он сказал, что в следующем месяце приедет рабочая группа проводить в коммуне воспитательную работу. На селе все работают как же я мог просто нагрузить себе кукурузных кочерыжек и сразу уехать? Люди там в дыму и пыли, все в поту а я чистенький, в аккуратной одежде, не работаю, как помещичий сынок какой-нибудь ну совсем неловко  Абдулла рассмеялся у него слегка обнажились десны и вид стал совсем наивный и простой.  А потом пришла сестра Ульхан получать зерно на еду; ну откуда у этой несчастной женщины силы тащить на спине мешок зерна? Я ей сказал взять сразу на несколько месяцев и отвез ей на тележке, за один раз. Она так уговаривала остаться на чай, но я отказался. По дороге встретил Турсун-бейвей с ее девчонками они как раз привезли овечий навоз со старой овчарни у реки помог им разгрузить телегу; смотрю: навоз еще перегнил не полностью разбросал на кучи, накрыл землей А потом даже не помню, что делал, вот до самого этого времени

 И еще завтра говорят выходить на работу? может, хватит? Вы ведь уже выходили сегодня!  посмеивалась Шерингуль.

 Это не в счет,  Абдулла слегка поджал губы, выпятил подбородок.  Но, однако, прости заставил тебя долго ждать.

 Нет, я совсем не ждала,  невольно соврала Шерингуль и, указывая на стол, добавила:  Вы пришли как раз вовремя.

Шерингуль принялась готовить. Она делала лапшу по-кашгарски, не так, как делают илийцы, с большим количеством маленьких заготовок из теста она сделала несколько больших, раскатала их и уложила спиралью, так, чтобы образовались крученые пирамидки. Времени прошло довольно много, и тесто стало совсем мягким. Она подняла заготовку за один конец, без малейших усилий растянула лапшу, быстро-быстро завертела ее, накручивая на запястье бесконечными кольцами, потом одним движением скинула бах! хлоп об стол!  откинула в сторону быстро и ловко наполнила всю кастрюлю.

 Очень хорошо!  восхитился Абдулла, неотрывно смотревший на то, как работает Шерингуль.

Шерингуль покраснела:

 Садитесь, пожалуйста, отдохните. Когда будет готово, я подам. Что вам здесь стоять?

 Может быть, я помогу чем-нибудь?  Абдулла взял палочки и стал помешивать варящуюся лапшу.

 Нет-нет-нет,  Шерингуль поспешила отобрать у него палочки.

Абдулла, лишенный дела и погрустневший, пристыженно сел возле стола.

Ваша оценка очень важна

0
Шрифт
Фон

Помогите Вашим друзьям узнать о библиотеке

Скачать книгу

Если нет возможности читать онлайн, скачайте книгу файлом для электронной книжки и читайте офлайн.

fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3