Например, аромат свежеиспеченного хлеба пробуждает чувство голода. Такой запах воздействует на подсознание. Это чувство голода заставляет человека покупать больше товаров, даже если они несъедобные, кроме того, покупатель добавляет в корзину те продукты, которые даже не собирался покупать изначально. У каждого запаха свой эффект:
Сладкие ароматы привлекают, успокаивают и вызывают веселые и детские воспоминания.
Мята перечная, базилик или эвкалипт помогают сосредоточиться.
Аромат лимона или апельсина расслабляет и дает ощущение чистоты и свежести.
Жасмин способствует концентрации внимания.
Сосна стимулирует, бодрит и дает чувство благополучия.
Корица пробуждает аппетит.
Лаванда успокаивает и создаёт атмосферу доверия.
Стенд кремов, пахнущий травами и цветами, аромат свежего хлеба в продуктовом магазине, запахи кофе и корицы в небольшом кафе. Все эти ухищрения призваны повысить прибыль. Согласно статистике, техника аромамаркетинга повысить продаже в 1,5 -2 раза. Этот метод взяли на вооружение известные бренды, такие, как Lexus, Macys, Nordstrom, Saks, Sony, Disney, Hilton, Sheraton, Hard Rock Café, Westin, Ritz Carlton, Marriot, Coca Cola, Kraft, Nestlé, Pepsi, Procter & Gamble.
Конечно, с помощью аромата можно не только повысить прибыль, но и привлечь внимание целевой аудитории. Всё чаще уникальный аромат является неотъемлемой составляющей бренда. На разработку уникального аромата может уйти до года. Чаще всего это сложные запахи, которые воздействуют на память и эмоциональную сферу. Например, попкорн, шоколадный кекс (идеально подходит для кафе и кондитерских), бамбук, яблочный и коричный пирог, свежая трава и т. д.
Современные психологи уверены, что 75% эмоций связаны с запахом. Соответственно, аромат влияет на настроение и поведение человека. В кафе Starbucks отчётливый запах кофе приглашает посетителей насладиться горячим напитком и вкусным десертом. В дополнении к этому, гостей называют по имени. Счастливый и расслабленный человек будет ассоциировать вкусный кофе с кофейней Starbucks. Конечно, это лишь пример. Аромамаркетинг может применяться не только в кафе и магазинах, но также и в других отраслях бизнеса.
Как должна пахнуть моя работа? Звучит забавно, но даже в местном офисе использование определенного запаха может повысить уверенность и результаты сотрудников, доказано, что определенные ароматы ускоряют принятие решений, а также снимают напряжение в процессе переговоров или важных замечаний.
Аромат клубники или жевательной резинки идеален для тех, кто занимается с детьми (педиатры, детские психологи, магазины игрушек).
Мята перечная очищает сознание и расслабляет, ее применяют на предприятиях, где нужна быстрая продажа.
Аромат вызывает уверенность, рекомендуется для повышения уверенности. Очень полезен в тех, офисах, где требуется творческая атмосфера.
Лимон стимулирует умственные способности, доказано, что он уменьшает количество ошибок в таких компаниях, как бухгалтерские фирмы, банки и другие финансовые организации.
Корица стимулирует действие, придает энергию и пробуждает сильные эмоции.
Кедр улучшает концентрацию внимания. Подходит для комнат ожидания и небольших офисов.
Роза станет хорошим решением для заведений c услугами, направленными на женщин, спа-салонов, центров красоты, маникюрных кабинетов.
Аромат может стать конкурентным преимуществом. У предпринимателей всё больше интереса к использованию запахов в коммерческих целях. Выражаясь поэтически, аромамаркетинг подобен цветку, красота которого привлекает пчел к нектару. Покупателей и клиентов также влекут волшебные ароматы.
Конкуренция между брендами вынуждает применять новые инструменты и маркетинговые стратегии, разработанные для установления связи с потребителями на более глубоком, личном уровне, чтобы завоевать доверие. Например, человеку, который покупает автомобиль важны ощущения новизны и роскоши. Отрицательные запахи, характерные для автомобильной промышленности, включая резину, воск и краску, могут быть неприятны. Правильный аромат в салоне роскошных автомобилей может улучшить восприятие и побудить человека к покупке. Автосалоны используют подходящие ароматы, например, ваниль, которая вызывает чувство надежности, запах кожи и оттенки мягкой фиалки создают атмосферу уникальности, богатства, мужественности.