Это овощное растение применяется для лечения многих заболеваний: простуды, гриппа, ОРВИ, бронхита, заболеваний легких (в том числе туберкулеза), гайморита, насморка, ангины, хронического тонзиллита, стоматита, болезней почек и мочевого пузыря (в том числе циститов и мочекаменной болезни), отеков и водянки, заболеваний кожи (раны, ожоги, трофические язвы и др.), плохого пищеварения, недостаточной секреции желудочного сока, запоров, атонии и дисбактериоза кишечника, ревматизма, гипертонии и атеросклероза, аденомы и гипертрофии предстательной железы.
Зелень лука очень полезна для беременной женщины, так как защищает ее и ребенка от анемии, стимулируя кроветворение, обеспечивает рост и нормальное развитие плода.
В зимнее время репчатый лук является хорошим поставщиком витамина С для нашего организма.
Этот лук также оказывает положительное влияние на репродуктивные органы женщины и мужчины, помогает при сахарном диабете, улучшает слух и зрение, и даже повышает сексуальное влечение и потенцию.
Сок репчатого лука входит в состав сборов для лечения и профилактики различных форм рака.
Согласно последним исследованиям, установлено, что репчатый лук благотворно действует на деятельность головного мозга, замедляет процессы старения в организме человека, улучшает память и может служить профилактикой таких старческих заболеваний, как болезнь Паркинсона и Альцгеймера, старческого слабоумия.
Шелуха репчатого лука, которую мы незаслуженно относим к отходам и выбрасываем, также имеет сложный химический состав и очень ценные целебные свойства.
В состав шелухи входит до 1% клетчатки, большое количество различных витаминов (С, Е, группы В, каротин, РР), много кверцетина (обуславливает антиоксидантные и противораковые свойства луковой шелухи, улучшает деятельность сердечнососудистой системы), большое количество минеральных солей (в основном, калия, кальция и железа).
Благодаря такому химическому составу, шелуха лука обладает противовирусным, бактерицидным, противовоспалительным, ранозаживляющим, противоаллергическим, отхаркивающим, мочегонным, легким слабительным, противоопухолевым и антиоксидантным действием.
Она выводит из организма излишки холестерина, укрепляет стенки кровеносных сосудов, кости, хрящи и зубы, повышает иммунитет, оказывает благотворное действие на головной мозг и органы пищеварения, улучшает обмен веществ, нормализует деятельность эндокринной системы, предотвращает развитие злокачественных опухолей, замедляет процессы старения в организме, является хорошим средством для лечения различных заболеваний сердца и сосудов.
Шелуха очень полезна при сахарном диабете, простуде, гриппе, ОРВИ, заболеваниях бронхов и легких, болезнях десен, зубов и кожи, нарушениях работы желудка, кишечника, почек и печени, нервных расстройствах, физическом и умственном переутомлении, нарушениях обмена веществ.
Она восстанавливает силы после тяжелых заболеваний и операций.
Шелуха оказывает лечебное действие при анемии и лейкемии, заболеваниях женских и мужских половых органов (молочной железы, предстательной железы и др.), лечит аменорею и женское бесплодие, укрепляет сердечную мышцу, улучшает кровообращение, нормализует кровяное давление, помогает при ишемической болезни сердца и стенокардии, является хорошим средством для профилактики инсультов и инфарктов.
Из шелухи лука готовят отвары, настои, спиртовые настойки, масло и мази.
Из приведенных данных видно, что, постоянно включая это овощное растение в свой рацион питания, Вы не только улучшите вкус блюд, но и предотвратите развитие очень многих заболеваний, в том числе тяжелых, а также сможете восстановить уже нарушенные функции организма.
Но есть и противопоказания для употребления этого полезного овощного растения.
!Лук и сок репчатого лука противопоказаны при острых заболеваниях желудка и кишечника, болезнях печени и почек в период обострения, а также при некоторых тяжелых заболеваниях сердца (например, при ишемической болезни сердца).
Рецепт 1. Сок лука репчатого.
Этот сок содержит большое количество различных витаминов (С, группы В, РР и каротина), минеральных солей калия, кальция, железа, фосфора и других, а также эфирного масла, обладающего бактерицидными свойствами.
Его применяют для лечения простудных заболеваний, гипертонии, геморроя, нарушений работы желудка и кишечника и других вышеупомянутых заболеваний.