Серьёзных проектов, помимо того, что Таня перманентный «прораб» многих строек, было у неё три, и каждый становился любимым, каждый отнимал много сил и времени. Первым стал горнолыжный комплекс «Гора Тёплая». Отдано ему десять лет, с 2000 по 2009 год. Покатавшись однажды на горе Флюс, Таня и Максим поняли, что горнолыжных комплексов на Урале практически нет и что нужно это исправить. Нашли компаньонов замечательную семью Дёминых, с которыми дружны по сей день, нашли гору Тёплую, где стоял маленький бугельный подъёмник, смонтированный любителями экстрима и бросились в новый бизнес как в омут с головой! С крутой горы, сказать точнее.
Сделали трассу, подъёмники, построили кафе Тёплая гора историческое название местности, и оно реально отражало ту атмосферу, которая всегда ощущалась в отношении к посетителям. Со всей душой хозяева относились к своему детищу. Там удалось реализовать много интересных идей, они первыми в области стали проводить ночные катания. Трудностей тоже было немало, например, когда на термометре минус тридцать, катание с горы, дневное ли, ночное, никого не заинтересует Всё-таки это было прекрасное время, считает Таня. На Тёплой горе она познакомилась со многими замечательными людьми, в их числе чемпионка СССР по горнолыжному спорту Е. М. Вогулкина. Именно там завязались и другие дружеские и профессиональные отношения, важные по сей день. А какие Масленицы для детей проходили у Тани на Тёплой, какие чучела она делала собственными руками! Бывало, по десять огромных «баб» стояло в ожидании спички, одна другой лучше: на каждый класс школы в праздник обязательно делалось своё чучело. И это было, наверное, предчувствие следующего жизненного цикла, нового проекта, которым стал вечный праздник.
У Мустаевых к тому времени родилась третья дочь, Соня. Для каждой своей девочки Таня особенно тщательно готовила праздники в честь дня рождения, продумывая каждую мелочь. Да и для многочисленных друзей всегда придумывала оригинальные поздравления. Получалось очень хорошо. «А почему бы не начать делать это для других?» подумала Татьяна. Вот так появился семейный центр «Оранжевое настроение» (пламенный привет группе «ЧАЙФ»! ) место, где помогают сделать жизнь ярче и интереснее. Для этого есть много способов: пройти мастер-класс по живописи, побывать на встрече с интересными людьми, заказать необычный праздник своему ребёнку, а самой между делом посетить косметолога или обсудить проблему с психологом. «Мне ещё тогда, десять лет назад, рассказывает Таня, было очевидно, что людям не хватает живого общении. Что уж говорить о том, что происходит сейчас, когда мы все живём, уткнувшись в смартфоны!»
Вскоре у «Оранжевого настроения» появился свой собственный благотворительный подпроект «Неслучайные встречи», поддерживаемый многими Таниными друзьями. Вначале все собранные средства Татьяна напрямую переводила в детский онкоцентр, но потом поняла, что надо действовать слегка иначе. «Важно, куда именно ты направляешь свои средства и силы, свою энергию. Больным онкологией детям часто нужна не только финансовая, но и эмоциональная помощь. Все, кто со мной работал, откликались на предложение порадовать ребят из онкоцентра, провести праздник, мастер-класс, устроить концерт, в общем, дать детям радость здесь и сейчас! Я им за это очень благодарна».
Таня не классическая бизнесвумен, ей сложно выставлять людям требования, повышать цены, вести себя жёстко Ей интереснее придумать что-то новое, научить чему-то других и научиться самой. Она сама сочиняла сценарии для праздников от детских дней рождений до выпускных и свадеб, если нужно, сама ходила в ростовых куклах или подменяла заболевшую Снегурочку. Десять лет жизни посвящено «Оранжевому настроению», и это тоже прекрасные годы, которые принесли новый опыт, общение с интереснейшими людьми и понимание, что время тратилось не зря. Немного трансформировавшись, центр работает и сейчас.
И вот, новое детище (у Тани всегда так: новый проект как ребёнок, которого надо вырастить, выпестовать, и, конечно же, со всей душою, и, как правило, не за девять месяцев). Загородный клуб «Облака», открытый в одном из самых живописных уголков Сысертского района, это «идеальное пространство для проведения праздников», по словам Татьяны. «Как организатор, я бывала на самых разных площадках, везде видела множество изъянов и мечтала создать что-то безупречное!» говорит она. Таня заранее решила, что здесь будет всё, даже возможность, (не смейтесь, как в фильме «Горько!») для жениха подплыть на лодочке к невесте, это так романтично! Тут можно воплотить практически любые идеи! Некоторые уже успели оценить особую атмосферу этого места: в августе 2019 года в «Облаках» сыграли первую свадьбу, и никто не подозревал о том, какие испытания выпали перед этим на Танину долю.