В настоящее время в России применение методов и лекарств традиционной народной медицины законодательно разрешено, а квалифицированные специалисты признаются медицинским сообществом. Соответствующая профессия внесена в классификатор профессий, но законодательство требует от целителя наличия медицинского образования.
Следует различать народную медицину и примитивное знахарство. Согласно проведённому в 2007 году исследованию РАМН в России у 95% «народных целителей» отсутствует медицинское образование, а более 40% из них нуждаются в лечении психических отклонений. Методы лечения этих «целителей» не имеют ничего общего с народной медициной. Это обстоятельство нанесло серьезный репетиционный вред отрасли, т.к. под «народной медициной» большинство людей стали понимать главным образом знахарство и шаманизм не имеющие вообще никакого отношение к медицине.
Различными целебными свойствами также обладают продукты питания, как растительного, так и животного происхождения, грибы и продукты пчеловодства.
В своей серии книг «Панацея» я буду рассматривать все достоинства этих продуктов, а также противопоказания для их применения. При рассмотрении малоизвестных и не очень популярных овощей, ягод, фруктов и других продуктов питания, кроме описания их лечебного действия, я буду давать некоторые рецепты, с применением этих продуктов (как на каждый день, так и заготовок впрок), по причине того, что многие продукты люди не используют их в своём рационе питания, в основном, только потому, что не знают, что из них можно приготовить.
В некоторых книгах я буду рассматривать так же домашнюю косметику, которая вам, без больших затрат, поможет сохранить молодость вашей кожи, волос и ногтей.
Надеюсь, что мои советы помогут сохранить читателям свое здоровье и здоровье своих близких, предупредить и излечить многие заболевания.
Желаю вам на долгие годы сохранить своё здоровье, молодость и красоту.
ВВЕДЕНИЕ
Начиная писать данную книгу, я ставила перед собой цель: раскрыть читателям причины возникновения различных болезней, рассказать, как можно исключить эти причины и тем самым предотвратить возникновение различных заболеваний, а также излечить уже развившиеся.
Я хотела объединить, имеющиеся у меня данные по целебным свойствам различных продуктов питания, дать рекомендации по использованию их в лечебных целях.
Многие заболевания человека обусловлены дефицитом в организме того, или иного жизненно необходимого вещества, недополученного с пищей (витамин, аминокислота и др.).
Прочитав данную книгу, читатель будет знать, дефицитом какого вещества в организме может быть вызвано, имеющееся у него заболевание и включением какого продукта питания этот дефицит может быть устранен.
Каждый пищевой продукт имеет полный набор веществ, предупреждающих ту или иную болезнь. Эти вещества входят в состав наших тканей и органов, а при поступлении в наш организм легко включаются в обмен веществ, участвуя в различных физиологических процессах жизнедеятельности.
В отличие от синтетических лекарственных средств, эти вещества, как правило, обладают широким спектром действия на весь организм и не вызывают никаких побочных или аллергических реакций (за редким исключением индивидуальной непереносимости человеком какого либо продукта).
Грамотно составляя свой рацион питания, мы можем не только предупредить, но и излечить многие, уже возникшие заболевания.
Синтетические препараты быстрее действуют, чем продукты питания, но они не устраняют причины болезни, а только снимают определенные симптомы (боль, высокую температуру и т. п.). Кроме того, практически, каждый современный синтетический препарат имеет огромный список отрицательных побочных эффектов, то есть, например, если человек лечит сердце, он в тоже время наносит большой вред печени или почкам.
В нашей книге мы ознакомим читателей с целебными свойствами привычных для нас фруктов, ягод, овощей, пряно-ароматических трав, злаков и круп, орехов, грибов и продуктов пчеловодства, которые мы привыкли считать только продуктами питания.
Зная «слабые места» своего организма читатели смогут так организовать свое питание, чтобы получать с пищей не только энергию для жизни, но и вещества, которые помогут предотвратить развитие различных заболеваний и исправить уже нарушенные функции нашего организма.