Таких примеров можно привести множество в любой области. В каждой области есть эксперты, которые четко определят главные черты, характеризующие высший уровень.
Если говорить о сексе, то этим невозможно никого удивить, в жизни любого нормального человека секса бывает много. Другое дело, что по странному стечению обстоятельств икры в моей жизни тоже было много, и я благодаря этому считаю себя ее знатоком и ценителем. Кроме того, я считаю, и, видимо, не один, черную икру, так же как секс, одним из высших наслаждений в жизни. Заметьте, я говорю не просто о черной икре и не просто о сексе, а о том и другом высшего качества.
Маленькая ремарка: читать дальше имеет смысл, если слова «плохой секс» и «плохая черная икра» не вызывают у вас недоумения и отторжения. И то и другое, занимая одну из верхних ступенек в градации существующих наслаждений, может быть плохим, средним и высшего качества. Про икру в этом смысле говорить сложнее, потому что рассуждать о качестве черной икры можно, наверное, только в довольно ограниченной аудитории.
Я вдруг подумал, что если собрать в одном месте знатоков черной икры для обсуждения ее достоинств, то это будет довольно странная компания. С одной стороны, представительного вида мужчины в смокингах, в основном пожилого возраста, с признаками благополучия и богатства во всем их облике, и молодые красивые, я бы даже сказал, непозволительно красивые девушки и женщины в чудесных вечерних туалетах. Это миллионеры или просто богатые, знаменитые люди: политики, бизнесмены, топ-менеджеры, высокооплачиваемые актеры и спортсмены, а также те, кто в первую очередь могут разделить с ними счастье наслаждаться вкусом черной икры: их жены, любовницы и подружки, иногда одноразовые. Хотя нет, одноразовых подружек исключаем. За один раз можно получить кайф от черной икры, но невозможно стать знатоком и ценителем. Другая часть аудитории мужики с обветренными загорелыми, а часто и пропитыми лицами, в рыбацкой одежде или просто в тряпье. Это браконьеры различных мастей, которые перемежаются небольшим количеством людей в форме водной милиции (не полиции я про прошлое). Все эти люди действительно могли бы поспорить о качестве и вкусовых особенностях черной икры.
***
Покупка икры на Новый год это вообще отдельная и занимательная история, и стоит ей уделить несколько слов. С некоторых пор я стал обращать внимание на то, что интернет буквально завален предложениями о продаже черной икры. Создается впечатление, что черная икра это самый ходовой и востребованный продукт на сегодняшний день. Но я не рискую доверяться в этом ответственном вопросе интернету. Во-первых, в силу своего возраста и уже некоторой консервативности. Второе и, пожалуй, самое главное совершенно недопустимо доверять решение такого важного вопроса системе, которая не может передать ни вкуса, ни запаха продукта. Хотя в соответствии с веяниями времени я, конечно, пользуюсь услугами интернета при покупке товаров, продуктов и услуг. Но при этом в моей, как, впрочем, и многих других людей, онлайн-шопинговой практике было пару случаев, когда по факту я получал не то, что хотел. При этом я даже не беру случаи откровенного надувательства, которого в интернете в изобилии. Просто я хочу сказать, что для оценки товара по его изображению, даже самому качественному, а уж тем более в отношении съедобного продукта, одного только зрения совершенно недостаточно. Для того чтобы полностью понять, что именно вы покупаете и при этом не ошибиться, должны быть задействованы все органы чувств. Даже если вы покупаете простые кеды за пятьсот рублей, вам нужно как минимум почувствовать, как они сидят на ноге. А что же говорить о продукте, который стоит минимум доллар за один грамм. И еще два момента. Как ни странно, в интернете цены на икру не самые низкие, а сам процесс покупки это тривиальное «заказ доставка оплата». Покупка же икры на оптовом рынке превращается в таинство и торжественную процедуру ПРЕДНОВОГОДНЕЙ подготовки.
Последние лет десять я покупаю черную икру на Новый год в одном и том же месте, у знакомого теперь уже продавца рыбного павильончика на оптовом рынке. Здесь я имею сразу несколько неоспоримых преимуществ. Во-первых, несмотря на то что я покупаю икру один, ну максимум два раза в год, я уже давно числюсь в этом павильончике ВИП-клиентом и получаю соответствующее привилегированное отношение, что, несомненно, тешит мое самолюбие. Кроме того, я понимаю, что продавец видит во мне если не профессионала, то во всяком случае продвинутого пользователя и уважительно относится к этому моему статусу. Таким образом, каждый процесс покупки превращается в своего рода маленький поединок профессионалов. Завидев меня в общей очереди (на Новый год очередь за деликатесами очевидна), хозяин деликатно отводит меня в сторону и, убедившись, что черная икра и на этот раз входит в мою продуктовую корзину, ведет меня в небольшую нишу за холодильником, где располагается маленький столик для тестирования продукта. И там начинается самое главное таинство. Понятное дело, что процедура покупки включает обязательную проверку меня на профессионализм, своего рода ежегодная аттестация. Как по мановению волшебной палочки из недр павильончика появляется первая полукилограммовая банка, естественно, стандартного государственного образца. При этом хозяин обязательно сообщает мне оригинальное место происхождения.