Ведь недаром же всем долгожителям задают первый вопрос: «что вы едите?». Ответ всегда один и тоже: «всё, кроме мяса», или «всё, но очень редко мясо, только с зеленью и овощами. Никто не сказал, что ем мясо с лапшёй, картошкой; хлеб с маслом; и все исключают из питания сахар, заменив его мёдом.
«Предлагаю универсальную формулу питаться, подсказанную природой, которую я опробовал на себе. Цель её не килограммы, а здоровое тело, ну а лишний вес исчезнет, как следствие, пишет Константин Каусс (Сauss). И так, философия правильного, здорового питания сводится к тому, что в условиях, когда человек не испытывает недостатка в еде, он должен сам из своего возможного ассортимента выбирать себе в пищу только то, что природа изначально создала как пищу: овощи, фрукты, орехи, зерновые и корнеплоды, а так же все семена растений. Только эти продукты можно смешивать между собой в любых количествах и пропорциях, причём применимы любые рецепты, не содержащие противоречивых этому закону компонентов»
«Тела животных абсолютно непригодны для нашего стола, так как они созданы природой для других целей».
Константин Каусс приводит очень простой пример, доказывающий свою теорию. Пример, на мой взгляд, уникальный, оспорить который просто невозможно и не поверить в его теорию, после этого примера, значит, не быть человеком с нормальными умственными способностями.
«Оставьте постоять в тепле всего ненадолго капусту, сок, компот, или молоко. Получится квашеная капуста, прокисший компот вино, простокваша. То есть, под воздействием бактерий, продукты изменяют свой химический состав. Некоторые продукты, может быть, станут, невкусными, но даже после недельного стояния, их можно употреблять в пищу без опасения за здоровье. А если мы оставим на три дня мясо на плите? Съешьте его, и обеспечите острое отравление. Представьте себе, что происходит с мясной пищей, пролежавшей в кишечнике три дня при температуре тела и выделяющей яд в организм. Да, да, целых три дня, а то и больше. Ведь, как известно, тучные люди страдают запорами, и у них не так скоро производится выделение не переваренных остатков пищи из организма».
Ну, как ещё убеждать ВАС люди? Насильственный метод применят? А кто его применит?
Хорошие формулы, хорошие советы об этом, говорят, убеждают и пишут все исследователи продуктов питания, учёные, изучающие здоровье людей это же доказывают йоги, здоровые люди, и выздоровевшие, а также долгожители. Сколько на эти убеждения потрачено времени, бумаги, чернил и, наконец, денег.
А кто исследовал на планете Земля и подсчитал, сколько лишнего веса было у людей по отношению к своему росту в прошлом веке, до 1900 года и сколько его сейчас после 2000? Хотя можно подсчитать, если взять какое-то количество людей за единицу измерения. Возможно, наша планета Земля рассчитана для определённого веса, может быть, поэтому на ней происходят катастрофы, войны? Чувствуете, виноваты в войнах, в катаклизмах, происходящих на планете Земля те, кто неправильно питается, имеет лишний вес. Не знаю точно, учёных надо спросить, тех, кто исследует эти проблемы, но, на мой взгляд, вполне вероятно.
Самое парадоксальное и непонятное мне это то, что, чем мы дольше вращаемся по эволюционной спирали в своём развитии, чем больше приобретаем знаний, тем толще и жирнее становимся. ЛИШНЕГО ВЕСА сейчас намного больше, несмотря на то, что, мы в общей массе, по отношению к своим предкам, умнее, более осведомлённые и не голодаем особо; можем выбрать себе в пищу необходимые продукты, не смешивая их и не употребляя мяса.
Да, а кто сказал, что мы умнее наших предков? Кто доказал? Это мы утверждаем, живущие сегодня, и смело это так делаем. А чего нам бояться?.. спорить-то с нами некому.
Ну, а всё же: в чём дело; почему люди, зная всё, и обо всём, продолжают так безрассудно относиться к самому главному, для чего пришли на эту землю к жизни, в которой так много не понятного, тайного. Тайна смысла жизни будоражит умы: одних устремляет к знаниям, к новым поискам, других к безразличью к окружающей среде, наводит тоску из-за собственного умственного бессилия. Но есть общие понятия, которые и неоспоримы: надо не только сохранить и прожить собственную жизнь, но увеличить её продолжительность. Параллельно этой задачи, оставить себе замену в детях, а, уходя из неё из жизни, подвести итог, глядя на своих внуков и правнуков, какие они: толстые, здоровые, умные или пыхтят от обжорства, страдая ожирением, уткнувшись мордой в телевизор. Конечно, можно попытаться спереть на кого-нибудь, например, на время такое он мол; на правительство не думает о здоровье нации. Когда найдёшь крайнего, как-то полегче, но существует понятие: наследственность родовой нити это то, что сплетено по уму, через сознание, а не по генам. Вот что, что, но полнота и толстота по наследству не передаётся передаётся неумение правильно питаться.