В каких? быстро переспросил он.
В «Норде» и в «Мирабелле». В одном мне не разрешают жить с Вушелькой в комнате, а во втором зарплата слишком маленькая. Так, каштаны уложила в духовку, давай морковку буду чистить. А вообще, почему бы нам не начать с аперитива, пока готовим? Открою-ка я лучше «Франчакорту»! и пошла доставать бутылку из шкафчика для вин. Каждый раз, открывая его дверцу, любуюсь им: такой маленький, стильный, специально приобрела по случаю окончания сезона в отеле «Крон».
Стоп! разнервничался Штеффен. Сначала морковка! Я знаю эти отели, хорошо, что ты туда не идешь. Там шефы дрянь!
Ну, понятно, для тебя все дрянь, вот ты как включишь шеф-повара, спасенья от тебя нет! Подождет твоя морковка! я все-таки достала бутылочку игристого. Штеффен, может, ты смог бы мне помочь найти работу через своих знакомых? Уверена, у тебя их целый полк!
Ну, скажи мне для начала, сомелье, что мы сейчас будем пить? уже нарезая тальятелле, неуклюже пытается он увести разговор и экзаменует меня.
Дорогой, «Франчакорта» это игристое вино, произведенное по методу классико, то есть шампануа, из трех виноградных лоз: шардоне, пино неро и пино бианко в Ломбардии. В моем фужере соблазняющие и утонченные ноты киви, персика, сушеных трав и хлебной корочки, а на вкус.., сделала глоток игристого, м-м-м, а на вкус
Ну, хватит, верю! Наливай и мне, перебил он, ладно, что уж теперь с тобой делать, помогу найти работу. У меня друг хороший в долине Гардена, Филипп. Альпинист, скалолаз, инструктор по горным лыжам зимой и восхождениям летом. Хороший парень, трое детей, а женился совсем недавно, год назад мы гуляли на его свадьбе.
Ого, сколько информации! И не забыл упомянуть, что он женат и с тремя детьми, я не смогла удержаться от смеха.
Просто рассказал о человеке. Чисть морковку! отрезал Штеффен и отвернулся к своей тальятелле.
Вот пристал с морковкой своей! А может, ее просто натрем и нормально?
Натрем обязательно, это будет первая вариация! сделав глоток вина и причмокивая, сказал Штеффен.
Ну ты и тиран, шеф! в свою очередь отхлебнув немного игристого, заявила я. С тобой же без алкоголя работать невозможно!
Разговорчики на кухне! приподнимая свой фужер и подмигивая, произнес он.
Ужин почти готов. Было настолько приятно с моим милым Штеффеном, который и для нас еду приготовил, и Вушеля не забыл. Часто с ним очень сложно, иногда совсем невозможно. Но почему же я все-таки с ним? Да вот потому, что бывают и такие моменты! Мы вместе счастливы.
Я накрыла на стол, поставила в ведерко со льдом отличный пино гриджио и зажгла свечи.
Как все вкусно, дорогой! похвалила его я.
А ты что, не знала, что есть в мире три великие кухни: итальянская, китайская и моя? совершенно серьезно заявил он.
Верю, верю, положи мне, пожалуйста, еще рыбу-меч с вариациями из морковки.
Рано утром Штеффен позвонил Филиппу и попросил найти для меня место шеф де ранг в каком-нибудь хорошем отеле, желательно пять звезд. А потом говорил что-то тихо, приглушенно, точно по секрету. И о чем это, интересно?
На следующий же день перезванивает мне Филипп и сообщает:
Работа есть в отеле «Норд», они сказали, что с тобой уже встречались и согласны разместить тебя с собакой!
Ну, как же, мне Штеффен говорил, что там шефы дрянь, возмутилась я.
Ну, знаешь, ко всем шефам нужно найти подход, в противном случае они все будут дрянь, дипломатично пояснил мне собеседник.
Может быть, с сомнением протянула я.
Начинаешь через два дня, третьего декабря.
Филипп, я шефу сказала, что смогу работать только пять дней в неделю, потому что два полных дня буду учиться на курсах.
Да, да, точно уже не помню, что-то он мне говорил об этом.
Я поблагодарила Филиппа за помощь. Но как я буду спокойно работать в отеле, если Штеффен так о нем отзывался? Звоню ему: