Индейки отличные наседки и матери. Пожалуй, только эта домашняя птица избавляет хозяина от многих забот: защищает птенцов от холода и врагов, учит их есть и пить, зорко следит за ними во время прогулки.
Но это не значит, что индюшата не нуждаются в заботе со стороны человека. Об этом-то и поговорим.
Помещение для молодняка должно быть сухим, теплым, с хорошей вентиляцией. Для предотвращения кокцидиоза и других болезней нужно обработать помещение и инвентарь паяльной лампой. Около птичника необходимо сделать выгул солярий, который лучше огородить металлической сеткой. Пол помещения застилают сухой соломой или опилками. В первые 23 дня с целью предупреждения поедания подстилки ее застилают картоном. Когда индюшата научатся находить корм в кормушке, его убирают.
Если индюшат выращивают без наседки, то поддерживают следующую температуру:
с 1-го по 4-й день 3537°С;
с 5-го по 10-й день 3035°С;
с 11-го по 15-й день 2829°С;
с 16-го по 19-й день 2527°С;
с 20-го по 25-й день 2425°С;
с 26-го по 30-й день 2223°С.
В меню индюшатам нужны доброкачественные и разнообразные корма, которые содержат мало клетчатки. Это связано с особенностями их пищеварительного аппарата. У суточных индюшат длина кишечника на единицу живой массы больше, чем у взрослой птицы. Поэтому пища задерживается в кишечнике дольше. Так что сено, солома, перестоявшая 24 недели трава непригодны для кормления.
Если корм загрязненный или прокисший, развивается вредная микрофлора. Происходит закупорка кишечника, возникают отравления, нередко приводящие к гибели птенцов в первые дни выращивания.
До 10-дневного возраста птенцов кормят 89 раз в сутки. После, в одномесячном возрасте, число кормлений сокращают до 6 раз в сутки. Затем птенцам еду дают еще реже. Ценными кормами для индюшат являются молочные продукты: свежий творог из снятого молока, доброкачественная простокваша, а также сухое молоко.
В первые два дня индюшат кормят яйцами, сваренными вкрутую и протертыми с мелкой кукурузой, пшеничной или овсяной крупой в соотношении 1:4. На второй день количество крупы увеличивают до половины массы яиц. С третьего по десятый день индюшат рекомендуется кормить смесью следующего состава (в процентах): кукурузная и пшеничная мука 68, мелкие пшеничные отруби 10, круто сваренные яйца 10, свежий творог 10, ракушечник, мел 2. Из этих кормов приготавливают влажную рассыпчатую мешанку. В отдельной поилке вволю дают доброкачественную, свежую простоквашу. Зелень люцерну, крапиву вводят в измельченном виде во влажные мешанки в количестве 50% от массы основного рациона, в дальнейшем количество зелени увеличивают. Очень полезно скармливать зеленый лук в дневное время. На ночь не дают, так как у индюшат появляется жажда, они ведут себя неспокойно, скучиваются.
Для индюшат старше десятидневного возраста применяют рацион следующего состава (в %): кукурузная мука 30, овсяная мука 30, отруби пшеничные 20, свежий творог 16, мел молотый 2, костяная мука 1, соль поваренная 0,5. Из этих ингредиентов готовят рассыпчатую влажную мешанку с добавлением свежей зелени, по массе равной всем компонентам. Овсяную муку просеивают. Влажные мешанки готовят на молоке или свежей простокваше.
Минеральные корма молотую ракушку, мел, костяную муку скармливают с четырехдневного возраста. Их вводят в мучную смесь или дают в отдельных кормушках с добавлением мелкого гравия. Ни в коем случае нельзя скармливать заплесневелые или затхлые корма, особенного животного происхождения. Индюшата более требовательны к кормам и уходу, чем цыплята. Они более пугливы. Чаще скучиваются. Плохо привыкают к смене корма и более восприимчивы к простуде.
Воду птенцам дают только свежую комнатной температуры. Влажные мешанки готовят при каждом кормлении. Остатки из кормушек убирают. По мере загрязнения кормушки и поилки моют. Нельзя содержать индюшат вместе с курами и цыплятами, те могут их клевать.