Исключительно важным и единственно надёжным средством улучшения структуры питания и достижения оптимальной сбалансированности рациона населения является использование в повседневном питании здоровых и больных людей биологически активных добавок к пище.
Эмпирический и культовый поиск различных природных компонентов растительного, животного и минерального происхождения, их применение с профилактическими и лечебными целями известны с глубокой древности. Ещё до новой эры в Египте, Китае, Тибете, Индии и других странах Востока сложились довольно стройные системы терапии различных заболеваний с помощью препаратов растительного, минерального и животного происхождения, а в начале новой эры древнеримским врачом Клавдием Галеном впервые были разработаны технологические приёмы изготовления лекарственных препаратов (настоев, экстрактов, порошков) из природного сырья.
Последние годы характеризуются бурным развитием новой, пограничной между наукой о питании и фармакологией, областью знаний, которую можно назвать фармаконутрициологией. Предпосылками развития этой науки являются, во-первых, успехи собственно нутрициологии, расшифровавшей роль и значение для жизнедеятельности человека отдельных пищевых веществ, включая так называемые микронутриенты, и доказавшей, что в экономически развитых странах достижение оптимальной обеспеченности всех групп населения энергией и пищевыми веществами практически возможно лишь при широком использовании БАДов; во-вторых, успехи биоорганической химии и биотехнологии, позволившие получать в достаточно очищенном виде биологически и фармакологически активные компоненты практически из любого биосубстрата (микроорганизмов, растений, животных); в-третьих, успехи фармакологического комплекса, расшифровавшего механизм действия и особенности биотрансформации многих природных соединений и создавшего новые технологии получения их эффективных лекарственных форм. При этом, в отличие от лекарственных средств, включающих биологически активные вещества в лечебных целях и дозах, которые обычно в десятки и сотни раз превышают биологическую потребность здорового человека, и вводимых в организм как перорально, так и парентерально, БАДы используют с целью восполнения дефицита этих веществ в рационе в количествах, находящихся в пределах физиологических потребностей человека, и применяют только перорально с пищей во время еды.
Подводя итог вышесказанному, следует отметить, что БАДы компании «Vision International People Group» являются универсальными комплексами для оздоровления и улучшения функционирования практически всех систем организма. Есть все основания полагать, что в мировой практике внимание и интерес к БАДам будут прогрессивно возрастать. В пользу этого говорят практически неисчерпаемые возможности биоресурсов Земли как потенциальных источников биологически активных пищевых веществ.
В. А. ТУТЕЛЬЯН,академик РАМН, доктор медицинских наук,профессор, директор НИИ питания РАМН.Б. П. СУХАНОВ,академик РАМТН, д.м.н., профессор кафедры гигиены питания и токсикологии медико-профилактическогофакультета последипломного профессиональногообразования Московской медицинскойакадемии им. И. М. Сеченова.А. В. ПОГОЖЕВА,д.м.н., профессор, руководитель отделениясердечно-сосудистой патологии клиникилечебного питания ГУ НИИ питания РАМН.Пролог
«В природе нет тайн, есть только та или иная степень знания».
Конкордия Антарова«Нет неизлечимых болезней, а есть неизлечимые люди те, у которых отсутствует разум для осознания законов природы и сила воли для дисциплинирования себя, чтобы воспользоваться всеми преимуществами естественных сил».
Кэннет Джеффри«Есть только две бесконечные вещи: Вселенная и глупость. Хотя насчёт Вселенной я не вполне уверен».
Альберт Эйнштейн«Многие люди умирают не от своих болезней, а от того, как их лечат».
Мольер«Алиса рассмеялась.
Это не поможет! сказала она. Нельзя поверить в невозможное!
Просто у тебя мало опыта, заметила Королева. В твоём возрасте я уделяла этому полчаса каждый день. В иные дни я ус-певала поверить в десяток невозможностей до завтрака».