Я не задавался целью подробно описывать особенности строения и агротехнику возделывания плодовых культур и винограда, поскольку данных рекомендаций написано достаточно много для каждого региона, а лишь указать на небольшую часть из них, выполнение которых, по моему мнению, должны помочь садоводам увеличить продолжительность жизни и урожайность посадок, избежать возможных ошибок.
Желание поделиться своим опытом работы у меня возникло после того, как с рабочего стола пропала часть фотографий, где, в основном, были отображены формировки плодовых деревьев. Впоследствии эти фотографии были возвращены вместе с извинениями.
Мне также хочется поделиться опытом возделывания некоторых овощных культур в открытом грунте и возможностью совмещения посадок плодовых, овощных и декоративных культур на отдельно взятом участке. Вместо традиционно схематичных изображений формировок растений, показанных в практических руководствах, я сделал фотоснимки своих посадок в период их покоя и вегетации, показав, тем самым, их строение и реальный урожай, следуя принципу: лучше один раз увидеть.
В книге также показаны посадки на террасированных участках, поскольку садовых участков на склонах у нас большинство.
Культуры в этой книге будут изложены не в алфавитном порядке, а так, как они наиболее значимы для меня.
В книге будут и ссылки на работы научных сотрудников Сочинского Всероссийского НИИ цветоводства и субтропических культур, со многими из которых я поддерживаю тесную и дружескую связь.
Вы получили земельный участок
У одних площадь составила всего четыре сотки, а у других намного больше. И у хозяев участков сразу же возникает вопрос: как рациональнее использовать площадь. Некоторых владельцев небольших участков интересует только декоративное садоводство, других плодовый сад с небольшой долей овощей, третьих сочетание плодовых, декоративных и овощных культур.
Владельцы малых участков чаще ставят задачу обеспечения своей семьи фруктами, ягодами и овощами, а владельцев больших участков беспокоит вопрос закладки такого сада, который бы приносил семье достойный доход.
В этой ситуации каждый владелец должен определиться с тем, как выполнить посадку, не сделав ошибок на годы вперёд. И благоразумнее поступает тот, кто с самого начала прибегает к помощи специалистов или хотя бы к тем, кто знаком с садоводством или озеленением не понаслышке.
Получив участок, вы расчищаете его от дикой поросли, планируете и убираете камни, которые не выбрасываются, возможно, они понадобятся при устройстве дренажа, дорожек или прочем строительстве.
Если участок находится на склоне, то вам не избежать работ по его террасированию.
Террасирование склонов это формирование на участке горизонтальных уступов различной ширины, сбалансированных от крутизны данного склона.
На этих уступах закладывают виноград, фундук и другие плодовые культуры и все посадки делаются с учётом свободного прохождения по ним, а также возможной работы на них сельхозмашин.
Участок на склоне это скорее подарок для садовода, т.к. на нём растения лучше проветриваются и никогда не страдают от избытка влаги в прикорневой зоне, а в летний период при постоянном дефиците влаги, террасы лучше сдерживают скудные запасы воды. В холмистой или горной местности почти все участки террасируются ещё и для того, чтобы предупредить водную эрозию почвы, которая особенно опасна в осенний период из за ливневых дождей. На крутых склонах террасирование лучше проводить ранней весной, чтобы успеть посеять многолетние травы для задернения горизонтальных полос и откосов.
На крутом склоне террасы выполнены вручную и, несмотря на высокий откос, последний ничем не крепится. В течение 1,5 2 лет склон полностью задерняется естественными травами.
Молодые посадки на участках с небольшим уклоном
Что касается растений, которые высаживают на террасах, то желательно, чтобы это были виды с развитой корневой системой, хорошо укрепляющей грунт. Если же склон небольшой и террасы не сделаны, то приствольный круг под каждым растением должен быть выполнен в горизонтальной плоскости на величину ширины кроны, что позволит лучше улавливать поверхностью почвы атмосферные осадки.