Здесь у меня аптекарский огород, показала она на пространство под окном, обложенное камнями. Там теплица: овощи мы я выращиваем только для еды, поэтому обхожусь малым.
Я заметила оговорку и, не удержавшись, ободряюще пожала ее пальцы. Пани Ханна вытерла краем платка одинокую слезу:
Спасибо, деточка, все никак не привыкну, что Адуся нет Он не очень любил возиться во дворе, все больше у себя в кабинете просиживал. Он ведь ученый был, биолог, а я все смеялась ему, что новый сорт не выведешь на бумаге, надо в сад выходить! Так деревьев у нас немного, все больше для тени, хотя самое нужное есть и яблоки, и груши, и вишни, и сливы. Мои семейные больше всего сливовое варенье любят.
Значит, кроме сына, у хозяйки есть еще родственники? Я не стала пока об этом спрашивать, все-таки неудобно. Со временем и так все выяснится. А пани Ханна повела меня дальше по дорожке, показывая сараи, где хранились инструменты и рассказывая, какую хитроумную систему полива придумал ее Адусь.
Значит, вы занимаетесь больше всего с цветами? спросила я ее.
По небольшим зеленым кустикам мне сложно было понять, какая красота вырастет из них через месяц. Пани Ханна улыбнулась:
Да, цветы я очень люблю, но выращиваю лишь те, что нужны для Впрочем, я не с того начала. Пойдем!
Мы обогнули дом, и моим глазам открылось поле, засаженное кустами с острыми серебристо-серыми листьями, колышущееся под легким ветерком и уходящее к горизонту. А я-то, наивная, думала, какая ферма маленькая!
Что это?
Лаванда, улыбнулась хозяйка, главное дело моей жизни, и главное занятие, в котором мне нужна помощь! Конечно, в пору цветения здесь будет намного красивее, но ты мне нужна сейчас. Я запаздываю с сезонной обрезкой, и это пагубно может сказаться на цветах!
А я думала, что лаванда в здешних местах не растет.
Все так думали, пани Ханна разгладила складки на фартуке, а я, вот видишь, доказала всем обратное. Теперь ко мне со всей округи съезжаются.
За свадебными букетами?
И за букетами тоже. Но еще я делаю лавандовое масло, и мыло, и саше, и венки, да много всего. Печенье понравилось? Вон, она махнула рукой в сторону, специально несколько рядов кулинарной лаванды выращиваю. Ее даже в рестораны Спишнево заказывают. Я то и так свою лаванду ничем не обрабатываю, химией не травлю, но у того сорта еще и более тонкий вкус, сладковатый, с нотками цитруса. Ее нужно собирать в самом начале цветения, еще до того, как полностью раскроются цветы, иначе запах будет слишком сильным.
Я перевела дух. Целое поле лаванды? И справляться надо вдвоем?
Не переживай, вчетвером вполне справимся, улыбнулась пани Ханна, заметив мое смятение.
Вчетвером? опять уточнила я.
Много лет мне помогают пан Густав с женой. Я отказалась от комбайна, он, конечно, быстрее справлялся, но без человеческих рук лаванда теряет свои свойства, становится словно неживой. Ну, мне так кажется.
Ага, поэтому лучше от зари до зари пахать на поле, чтобы счастливые невесты могли наслаждаться «живыми» букетами. Какая трогательная забота! Я, конечно, придержала язык. Во-первых, меня сюда позвали не для того, чтобы я озвучивала свое мнение. А, во-вторых, какая мне разница, каким именно способом мы будем срезать цветы, если количество злотых на моем счету будет расти? Объемы предстоящих работ меня все же пугали, тем более, пани Ханна засыпала меня подробностями о правильном уходе, обрезке, поливе и сборе лаванды, и я, естественно, ничего не запомнила и не поняла. Но не отступать же с позором?
Скрывая смятение, я опустилась на колени и осторожно провела пальцами по хрупкой на вид веточке. Узкие листья легонько покалывали кожу.
На розмарин чем-то похоже, осенило меня.
Неудивительно, они ведь родственники, улыбнулось хозяйка.
Я недобрым словом помянула Селесту. Похоже, я на каждом шагу буду позориться, ведь каждый мой вопрос говорит о том, что в цветоводстве я полный профан!
Не переживай, деточка, сказала вдруг пани Ханна, словно подслушав мои крамольные мысли, всему тебя научу, все освоишь, все поймешь. Главное это старание, а я вижу, тебе его не занимать!
Интересно, как она это видит? И, похоже, верит в меня больше, чем я сама. Уходя, я оглянулась. Неужели летом я увижу здесь фиолетовое море? Теперь понятно, почему ферма называется «Лилла» хвала сиренево-фиолетовой гамме.