Марк Лейнер - Зачем мужчинам соски? [Вопросы, которые ты осмелишься задать доктору только после третьего бокала] стр 35.

Шрифт
Фон

 Женщины пукают не меньше мужчин.

 Вонь кишечным газам придает сероводород. В его состав входит сера, которая и отвечает за резкий запах. Чем больше в вашем рационе серы, тем пахучее будут ваши газы. Наибольшее зловоние им придают бобы, капуста, сыр и яйца. А также сладкая газировка.

 Большинство людей пускают газы примерно четырнадцать раз в день.

В среднем у человека за сутки выделяется пол-литра кишечных газов.

Все это интересные факты, однако вернемся к нашему вопросу: правда ли можно поджечь кишечные газы?

Ответ  да!

Их воспламеняемость связана с содержанием водорода и метана. Пропорции этих газов во многом зависят от бактерий, живущих в толстом кишечнике, которые переваривают  по сути, за счет брожения  неусвоенные тонким кишечником остатки пищи.

Поджигание кишечных газов связано с определенной опасностью. Студентам, однако, до этого явно нет дела.

Почему после ванны сморщивается кожа?

Нет ничего лучше, чем хорошенько откинуться в ванне и расслабиться. Потом, правда, приходится иметь дело со страшно сморщенными ладонями и ступнями. Впрочем, этому есть простое объяснение: при длительном контакте с водой внешний слой кожи (эпидермис) начинает ее понемногу впитывать. Вот и весь секрет старушечьей кожи!

Кожа на руках и ступнях толще, чем на других участках тела, в связи с чем любые изменения здесь становятся особенно заметными. Эпидермис расширяется, однако слой кожи под ним  дерма  остается прежним, отсюда и складки. Ну разве не чудо?

Что хуже с санитарной точки зрения: когда на тебя плюнули или пописали?

В медицинской школе нет специального предмета, посвященного всем выделениям, с которыми сталкиваются врачи. Конечно, неприятно, когда на тебя кашляют, плюют или даже писают. Каждому врачу приходилось сталкиваться со всевозможными физиологическими жидкостями.

Одним чудесным вечером в отделении неотложной помощи я услышал крики медсестры. Она отчаянно пыталась не дать отключившемуся свалиться на пол. Он был немаленького размера, и ей попросту было не справиться с его тушей. Был только один способ вернуть его на каталку: схватить сзади и плюхнуться на нее с пациентом поверх меня. Куда уж проще. Затем я бы мог просто сдвинуть его с себя. К сожалению, я не предусмотрел, что он использует меня в качестве судна, как только окажется в лежачем положении.

Разумеется, это отвратительно, однако, будь у меня выбор, я бы все-таки предпочел, чтобы на меня пописали, а не плюнули. Нет, это не мой фетиш. Моча обычно стерильна. Она состоит из воды, солей и продуктов жизнедеятельности, однако в ней нет бактерий, вирусов и грибов. Она не всегда отличается приятным запахом, однако уж всяко чище слюны. В слюне содержится огромное количество бактерий, так что она куда грязнее.

Почему от фасоли образуется столько газов?

Поразительно, сколько всякой информации можно найти о кишечных газах. Метеоризму посвящено множество медицинских исследований, книг и компакт-дисков. Одна компания даже производит фильтры для кишечных газов и нижнее белье, нейтрализующее запахи. Тем не менее, несмотря на такое обилие всевозможной информации на эту тему, все неизбежно сводится к вопросу о фасоли  самому знаменитому газообразующему продукту.

Фасоль содержит большое количество сахаров (олигосахаридов), которые наш организм переварить не в состоянии. Когда эти сахара попадают в наш кишечник, за работу берутся бактерии, выделяющие в процессе большое количество газов. У кишечных газов есть и другие источники: проглоченные вместе с пищей воздух, газы, попавшие в кишечник из крови, а также углекислый газ, образующийся в результате реакции слюны и желудочного сока.

Тем, кто плохо справляется с фасолью, на помощь приходит современная фармакология. Существуют средства, содержащие пищеварительный фермент, получаемый из плесени  альфа-галактозидазу, которая помогает расщеплять сложные сахара. Другой метод заключается в замачивании фасоли перед приготовлением  это помогает значительно снизить объемы выделяемых газов, если потом слить воду. К сожалению, тем самым вы также лишитесь и части водорастворимых витаминов.

Другие продукты, способствующие газообразованию: брокколи, брюссельская капуста, тушеная белокочанная капуста, сырые яблоки, редис, лук, огурцы, дыня, кофе, арахис, яйца, апельсины, помидоры, клубника, молоко и изюм.

Ваша оценка очень важна

0
Шрифт
Фон

Помогите Вашим друзьям узнать о библиотеке

Скачать книгу

Если нет возможности читать онлайн, скачайте книгу файлом для электронной книжки и читайте офлайн.

fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3