Увиденное меня не впечатлило.
«Ужас! И это только что открытый бар! подумал я. Да еще в столичном городе!»
Через секунду я допер, что таким бар кажется только для меня. Для неискушенного советского человека шестидесятых годов здесь вполне уютно и даже роскошно.
Пока оглядывал свое рабочее место, Зоя подошла к Лене и они тихо болтали, иногда пересмеивались, поглядывая на меня.
Чем займемся? прервал я вопросом их увлекательную беседу.
Отложив тряпку, Лена вздохнула, тонкая материя платья обрисовала грудь идеальной формы, и у меня язык прилип к заднице. Слов не было, от слова совсем, и встало все, что могло встать. Хорошо, что в моих широких брюках было много места.
Мое внимание к грудной клетке Лены не осталась незамеченным. Девчата переглянулись.
Ну, я вас оставляю, сообщила Зоя. Вы тут без меня сами разберетесь. Народ стал появляться, работать надо.
Когда мы остались вдвоем, я не сразу пришел в себя, собираясь с мыслями.
«Старый козел, не можешь справиться с эмоциями, мысленно ругал я себя. Увидел симпатичную девушку и растаял».
Однако подсознательно понимал: дело в другом. Симпатичных девиц я встречал и до этого. Но сейчас меня как кувалдой стукнули по голове. Возможно, мне неожиданно встретилась половинка, предназначенная судьбой. И оставалось только надеяться, что у этой половинки возникнут такие же чувства ко мне.
Все же я сумел собраться, моя растерянность продолжалась недолго.
Поздоровавшись, я начал обсуждать с девушкой, как мы будем работать, пока не появится Гена Виноградов.
В это время в кабинет Натальи Петровны зашла официантка Зоя.
Ну, как тебе мальчишка? сразу спросила директорша.
Вроде хороший паренек, спокойный, явно не хулиганистый, сообщила Зоя. Представляете, запал на Ленку с первого взгляда, уставился на нее, как баран. Конечно, на нее многие внимание обращают, но чтобы вот так, остолбенело встать и разглядывать, никогда не видела.
Да что он видел, этот паренек? усмехнувшись, заметила Наталья Петровна. Девчонок в классе и больше никого. А тут такая краля. Эх, где мои семнадцать лет, грустно вздохнула она.
Ой, Наталья Петровна, не надо ля-ля, фамильярно заметила Зоя. Гиви Амвросиевич, мужчина в самом соку, с вас глаз не сводит.
Знать бы еще точно, почему он это делает, задумчиво пробормотала директор себе под нос, когда Зоя покинула кабинет, обслужить появившихся посетителей.
«А с Ленкой я, наверно, ошиблась, не надо было сегодня к ней парня на помощь посылать, как бы Валера Тараканов вечером здесь скандал не затеял, подумала она. Жаль, что вышибалы до сих пор у нас нет. Не дай бог Таракан приревнует, опять милицию придется вызывать. А потом на шару мусоров опять придется поить».
Но дальше размышлений дело у директорши не пошло. Как обычно, понадеялась она на русский авось.
Во второй половине дня поток посетителей, желающих приобщиться к кавказской кухне, увеличился. В баре тоже потихоньку прибавлялся народ. За столиками курили все, дым волнами поднимался к потолку. Жужжавший в форточке вентилятор создавал только шум, пользы от него особо не было.
Мне это жутко не нравилось, но глупых вопросов о вентиляторе я не задавал. Насколько я понял, Гена Виноградов не задумывался о своем здоровье, хотя сам тоже не курил и к тому же пока еще тренировался.
И вообще, после изучения меню и калькуляции коктейлей я понял, что никому до бара дела не было и сейчас он представляет собой золотое дно, стоит только приложить к нему руки. Первым делом я включил в сеть кофемашину, ею не пользовались с открытия, ожидая мастера. Но что такое кофеварка шестидесятых годов для продвинутого пользователя вроде меня. А вот зерновой кофе был великолепным, арабским мокко. Когда по бару разнесся его аромат, у стойки сразу нарисовалась небольшая очередь.
Если бы не я, Сафонова сегодня точно оказалась бы в пролете. Мне оставалось только ржать про себя, когда увидел, как она наливает водку в мерный стаканчик ровно по черточке, соответственно калькуляции и составу коктейля. А потом дрожащей рукой добавляет пару кусочков льда, льда ей, видите ли, жалко! Ха-ха!
Для меня, хоть я до этого и не работал в торговле, было ясно, что такая дотошность приведет к тому, что вечером при внутренней ревизии у нее получится приличная недостача, которую придется возмещать из своего кармана, или разбавлять коньяк водкой, а водку водой, чтобы не платить самому. Но такой зубр, как Наталья Петровна, просечет эту комбинацию на раз-два. А уж о дополнительных доходах можно даже не мечтать.
Поэтому пришлось встать за стойку самому и заняться приготовлением коктейлей. О насадках на бутылки здесь никто не знал, поэтому разливать напитки приходилось осторожно.
«Блин! Первым делом, надо где-то насадки раздобыть, думал я. Потом вентилятор нормальный потолочный. И с музыкой что-то решать. Скорее заменить этого монстра. Потом пластинки, ленту магнитофонную нормальную, лавсановую прикупить. Черт, наверно, придется ехать в Питер».
После четырех часов двери шашлычной были закрыты, и в них была выставлена табличка «Мест нет». У дверей сидела баба Настя и сразу закрывала двери за выходящими людьми. Для шестидесятых годов да и для следующих двадцати это было в порядке вещей. Хочешь в ресторанзаказывай место заранее, иначе будешь стоять часами у дверей в надежде, что освободится пара мест.
У нас что, нет вышибалы? между делом успел удивиться я. Вечером же тут полный бардак будет.
Но тут меня отвлекла от работы Наталья Петровна. Подойдя, она сделала смущенное лицо и сказала:
Саша, тут такое дело, тебе нет восемнадцати лет, и на сегодня ты уже отработал. Но у меня будет большая просьба: поработай, пожалуйста, до закрытия. Я уже поняла, что Лена не справится.
Она хитро улыбнулась и подмигнула мне.
«Однако! Директорша у нас ушлая баба, моментом фишку просекла, подумал я. Когда только успела заметить мою работу, вроде в баре не появлялась».
Без проблем, Наталья Петровна, бодро ответил я. Я тут подумал о некоторых изменениях в работе, хотелось бы завтра с вами о них поговорить.
Конечно, Сашуль, обязательно поговорим, признаться, ты меня сегодня поразил. Ты точно нигде не стажировался до этого момента? поинтересовалась она.
После того как я заверил ее, что сегодняшний день для меня первый в такой роли, директорша, недоуменно пожав плечами, удалилась, не забыв сообщить, чтоб после закрытия мы были готовы по-быстрому отчитаться за сегодняшний день.
Все шло неплохо, пока около семи вечера во входные двери не начали громко стучать.
Вскоре они открылись, и до меня донесся голос бабы Насти.
Ой, Валера, здравствуй, соколик. Леночку решил навестить? Ну, проходи, проходи, она сегодня в баре работает с мальчиком новеньким.
Каким еще на хер мальчиком! прозвучал в вестибюле пьяный голос. Я б п покажу б всяким уеам, куда они должны пойти.
Сразу после этого спича в бар ворвался крепко сбитый, плечистый парень.
Это ты, пацанчик, к моей бабе клеишься? с порога заорал он.
Ленка, собиравшая посуду на поднос, поставила его на столик и пошла навстречу своему хахалю.
Валер, ну перестань, это же просто работа, нас Наталья Петровна сюда отправила.
Однако парень не успокаивался. Отстранив девушку, он продолжил свои угрозы.
Ты, шнурок! Слушай сюда. Весь город знает, что я проспект Ленина держу, а ты, дерьмо сраное, у меня девку уводишь!
Тут в бар зашли двое его друзей и стали успокаивать. Говорили они громко, не обращая внимания на окружающих.
Таракан, перестань, сейчас Авдеева мусоровоз вызовет. Опять вечер пропадет. Пошли лучше посидим, а этому утырку после одиннадцати рыло начистим.
Они все-таки увели своего приятеля и уселись в общем зале. И пока не очень шумели.
Бледная Ленка предложила мне уйти от греха домой и не нарываться на неприятности.
Я действительно подумывал так и сделать. Но потом решил кое-куда позвонить. Звонил я из кабинета Натальи Петровны, заодно уточнил у нее, не нужен ли нам вышибала.
Та сначала не поняла, но, послушав разговор, даже решила остаться и посмотреть на моего кандидата.
Ближе к девяти часам в дверь черного хода уверенно постучали. Я стоял за стойкой, когда ко мне прибежала взволнованная директорша.