✦ регулирует количество глюкозы, необходимое организму.
От чего зависит уровень глюкозы в крови
Тремя важнейшими составляющими нашего питания являются жиры (липиды), белки (протеины) и углеводы. Через ротовую полость и пищевод пища попадает в желудок, где на нее воздействуют ферменты желудочного сока (в основном там расщепляются белки и жиры молока), а затем в тонкий кишечник. Здесь она подвергается воздействию пищеварительных соков, которые образуются в печени (желчь) и поджелудочной железе (панкреатический сок). При помощи этих соков происходит дальнейшее расщепление компонентов пищи.
При заболевании диабетом особо важную роль в обменных процессах играют углеводы.
Углеводный обмен веществ и инсулин
Односложный, двусложный и многосложный сахар
Конец ознакомительного фрагмента.