- 500 граммов (740 мл)дрожжей в порошке,
- 290 граммов (265 мл)Vegekit,
- 50 граммов (55 мл)не-алюминиевогопекарногопорошка.
Сухие ингредиентыдля 11-дневногокормления:
- 220 граммов (365 мл)пшеничнойклейковиныв сухом виде,
- 200 граммов (340 мл)хлебопекарноймуки,
- 220 граммов (610 мл)цельной соевоймуки,
- 110 граммов (165 мл)дрожжей в порошке,
- 65 граммов (60 мл)Vegekit,
- 11 граммов (12 мл)не-алюминиевогопекарногопорошка.
2. Нут с соей
Белки – 31,7%, жиры– 13,6%, магний –0,145%.
- 290 граммов (290 мл)консервированногонута или 205 граммов(300 мл) приготовленногодома или 95 граммов(110 мл) сырого,
- 240 граммов (225 мл)твердого тофуили 110 граммов(260 мл) текстуратасои (взвешиватьдо разбавленияводой),
- 55 граммов (80 мл)дрожжей в порошке,
- 19 миллилитров(18 г) масла,
- 20 граммов (18 мл)Vegekit,
- 0,5 граммов (0,4 мл)соли или 3 миллилитра(4 г) соевого соуса.
Способ приготовления:
1) подогрейтедуховку до 325градусов поФаренгейту(160 градусов поЦельсию);
2) перемешайтев большой миске
- 3,5 чашки воды,