Болезнь
варьируется
В увлекательнойкниге «Руководствопо кормлениюсобак» ДональдКоллинз пишет:
«Собака – этофакел. Оно живет,потому чтогорит – не однимбольшим пламенем,а 100 миллионамиочагов по всемутелу. Если огоньгаснет, собакаумирает.
Крошечные очагигорят в клеткахсобачьего тела.Если исключитьпламя в егоисконном понимании,эти очаги вомногом схожис огнем в печи.В обоих случаяхтребуютсяполенья (топливо),в обоих случаяхнеобходимкислород и вобоих случаяхтопливо превращаетсяв тепло и энергию».
ВОДА
Половину весавашего четвероногогодруга составляетвода, тем самымстановясьнаиболее важнымпитательнымвеществом.Животное выживает,если теряетвесь жир и половинубелка, но 10-процентнаяпотеря водыведет к серьезнымзаболеваниям,а потеря 15% – ксмерти.
Один из индикаторовздоровья –пропорция водыв общей массетела. Питаясьсырой (свежей)пищей, мы сокращаемриск того, чтоводу в организмезаменят минералы,и гибкость телауступит местостарческомусостоянию.Поедаемыеплотояднымижертвы содержатоколо 50-60% воды,тем самым пополняяее запасы ворганизмехищников. Домашниекоты произошлиот животныхпустыни, которыеимели небольшойдоступ к источникамжидкости. Поэтомугранулы сухогокорма лучшевсего поливатьсоусом, чтобыувеличиватьпотреблениеводы, посколькукошки привыклипить меньше,чем собаки.
Давайте животнымчистую воду(такую, какуюсами стали быпить). Ледянаявода можетпривести кжелудочно-кишечнымспазмам и диарееу перегревшихсяживотных, такчто предлагайтепрохладную.
УГЛЕВОДЫ
75% растительногомира состоитиз углеводов,от которыхзависит жизньживотных. Всеуглеводы состоятиз двух частейводорода иодной частикислорода.Зеленые растенияхранят энергиюсолнца какуглеводы либокак крахмал,либо как сахар,либо и так, итак.
Углеводы неявляются жизненнонеобходимымивеществами,но поставляютэнергию испособствуютвыполнениюжелудочно-кишечныхфункций. Большинствопродуктовпитания содержатрастворимыеи нерастворимыеуглеводы (клетчатка).Клетчаткафруктов и овощейоблегчаетпрохождениепищи черезкишечный тракт,приводя к болееобильному имягкому стулу.
Традиционныедиеты включаютпшеницу, кукурузу,ячмень и другиезерна и злаки– как недорогиеисточникиэнергии. Используяуглеводы вкачестве топлива,животные экономятбелок, однакоуглеводы, поглощенныесверх энергетическойнеобходимости,откладываютсякак жир и ведутк ожирению.Перевариваемостьподвергнутыхтермальнойобработке илипророщенныхрастворимыхуглеводовварьируетсяот 73 до 94%.
БЕЛОК
Когда у меняродился первыйребенок, людиспрашивали:«Откуда онполучает белок?»Сегодня диетологиговорятродителям-вегетарианцам,что у животногобелка нет никакихпреимуществперед растительным.Кошкам, однако,требуетсянезаменимаябета-аминокислотапод названиемтаурин, добытькоторую можнотолько из продуктовживотногопроисхожденияили путем химическогосинтезирования.
Белок составляетполовину весатела, если изнего исключитьводу. Все живыеклетки содержатбелки, оченьсложные субстанциииз множествааминокислот.Из 22 альфа-аминокислот10 считаютсянезаменимыми.Каждая молекулабелка содержитазот, представляющийсобой 15-19% ее веса.
АМИНОКИСЛОТЫ
В анализе диетывсегда уделяетсявниманиеиндивидуальнымаминокислотам,так как их балансважен для ростаи развитияорганизма.Организмуневажно, откудаон получаетаминокислоты– из свиногомяса или изгороха. Некоторыеаминокислотыприсутствуюти в растительной,и в животнойпище в качествестроительныхблоков дляобеспеченияжизни тела.
1.Л-карнитин
Был обнаруженв 1905 году в тканяхживотных (впервую очередь,в печени). Болееглубокое изучениефункций этойаминокислотыначалось в 1970году. Л-карнитиннеобходим дляпреобразованияжирных кислотв митохондрии(микроскопическиетельца в составеклеток, ответственныеза превращениепищи в энергию).
Карнитин требуетсясердцу длясокращениямышц. Нормальныеживотные получаютэтот материализ аминокислот,которые называютсялизин и метионин.Дилатационнаякардиомиопатия– заболевание,поражающееоколо 2% всехсобак, проявляясьв основном уособей крупныхи очень крупныхпород. Болееподробнаяинформацияоб этом убийцепредставленав Главе 7. Причина,по которой этаболезнь упоминаетсяздесь, заключаетсяв том, что процентсобак, страдающихот дилатационнойкардиомиопатии,организм которыхиспытываетдефицит Л-карнитина,крайне невелик.Собачьи почкине хранят Л-карнитин,так же, как почкидругих животных.Выяснениюпричин дефицитабыли посвященыуглубленныеисследования.
Обычно обнаруживаетсяблизкая корреляциямежду концентрациейкарнитина всердечной мышцеи плазме крови.Однако длянекоторых собакс дилатационнойкардиомиопатиейэто не так. Дажепри том, что у80% собак с этойболезнью концентрациякарнитина вплазме повышена,есть предположение,что они страдаютот дефектапереноса частицчерез мембрану,который препятствуетпоступлениюдостаточногоколичествакарнитина всердце. Другойпричиной можетбыть недостаточныйсинтез карнитина.По этим причинамнекоторыеветеринары(такие как докторМаззлман изВирджинии)рекомендуютдобавлятьЛ-карнитин впищу собак, недожидаясьпервых симптомовего дефицита.Современныемясные кормадля собак несодержат этуаминокислоту,потому что онане выдерживаетобработки. Внастоящиймомент ее стоимостьне позволяетдобавлять еев корма в существенныхколичествах.